Yeni tarifler

Pişmiş sebzeler

Pişmiş sebzeler

Patatesleri soyup yıkayıp soğuk tuzlu suda haşlıyoruz. Kaynayınca suyunu iyice süzün, biraz soğumasını bekleyin ve uygun kalınlıkta dilimler halinde dilimleyin.

Kabakları yıkar, uç kısımlarını çıkarır ve ince dilimler halinde keseriz.

Patlıcanı yıkayıp uç kısımlarını çıkarıyoruz, üzerine tuz serpiyoruz ve süzülmeye bırakıyoruz.

Bir kızartma tavasını yağ ile ısıtın. Yağ kızınca patlıcan dilimlerini kızartın ve her iki tarafını da güzelce kızartın. Fazla yağını almak için peçeteye çıkarıyoruz.

Daha sonra kabakları iki tarafını da kızartarak kızartın. Ardından bir kağıt peçete üzerindeki pulları çıkarın.

Son olarak patates dilimlerini kızartın, her iki tarafını da kızartın ve bir kağıt peçeteye alın.

Bir tepsiye yağlı kağıt serin ve sebzeleri yerleştirin, bir sıra patates, bir sıra kabak, bir sıra patlıcan yerleştirin, ardından sebzeleri tekrarlayın.

Üzerine bolca parmesan peyniri serpip tepsiyi önceden ısıtılmış 200 derecelik fırına verin.

Sıcak sebzeleri servis edin.

Afiyet olsun !



Video: 3 SAAT PİŞ PİŞ. PEDAGOGLARIN ÖNERDİĞİ NİNNİ PİŞ PİŞ. KOLİK BEBEKLER İÇİN UYKU MÜZİĞİ. UYKU MÜZİĞİ (Ocak 2022).