Yeni tarifler

Soğuk sos

Soğuk sos

Sarısı ve hardalı iyice karıştırın. Mayonez gibi sürekli karıştırarak yağı ince bir ipe tek tek dökün.

Sonunda, tuz, karabiber, öğütülmüş soğuk ile baharatlayın ve karıştırın.



Hazırlık

Maydanoz yapraklarını yıkayıp suyunu süzün ve ince ince doğrayın.

Bir kabağı soyun, rendeleyin ve ince doğrayın.

Kireci güzelce yıkayın, kabuğunu rendeleyin ve sıkın.

Bir kapta maydanozu sarımsak, arpacık, limon suyu ve kabuğu, kekik ve kekik ile karıştırın. Tuz ve pul biber ile tatlandırın. Son olarak zeytinyağını ekleyin.

İpucu: Chimichurri sosu, sığır eti, domuz eti ve tavuk gibi birçok ızgara yemekle mükemmel uyum sağlar, ancak sebzeleri baharatlamak için de kullanılabilir. Yağ ile kaplanmış, 2-3 gün buzdolabında saklanabilir.


Tavuk için tatlı biber sosu COCK 4.5l

Şeker, su, %16 kırmızı acı biber, sarımsak, tuz, modifiye mısır nişastası, asitlik düzenleyici olarak E260 asit.

Menşe ülke: Tayland

Bazen Tay tatlı biber sosu veya Asya tatlı biber sosu olarak da adlandırılan tatlandırıcı sos, malzeme olarak kırmızı biber, sarımsak, zencefil, şeker ve sirke içeren aynı anda tatlı, tuzlu ve baharatlı bir sostur.

Tay tatlı biber sosu, birçok Tay yemeği için harika bir baharattır ve tavuk ve balıkla mükemmeldir. Ayrıca ızgara turşusu veya parmak gıdalar için marine olarak harikadır. Izgara balıkla deneyin,
klasik Tay balık kekleri, Tay yengeç kekleri, tavuk kanatları, vejeteryan yumurtalı rulolar veya Tay böreği.

Tatlı-baharatlı acı biber sosu için birçok tarif var, ortak malzeme acı kırmızı biber. Biberler sirke, yağ ve alkolden bazı sebze veya meyvelerin hamuruna kadar her şeye aşılanır. Havuç veya meyve suyu gibi diğer bileşenler,
belirli bir lezzet veya acı biberlerin yoğunluğunu azaltmak ve sosun dokusunu kalınlaştırmak için.

Tatlı-baharatlı biber sosunun bir dizi sağlık yararı vardır: Birincisi, tatlı-baharatlı sos aslında sizi mutlu eder. Süper baharatlı yiyecekler yemenin yanma hissi neredeyse acı verici olsa da, daha fazlası için geri dönmeye devam ediyoruz. Bu, baharatlı yiyecekleri yediğimiz zaman salınan endorfinlerden kaynaklanmaktadır. Kalori eklemeden yemeklere lezzet katar, vücut yağını azaltarak kilo vermeye yardımcı olur, sağlıklı bir vücut için gerekli birçok vitamin ve minerali içerir, kanser riskini azaltır ve son olarak metabolizmanın hızlanmasına yardımcı olur.


Soğanı ve sarımsağı soyun ve ince doğrayın. Bir tavada zeytinyağını ısıtıp soğanı orta ateşte soteleyin. Yumuşadıktan sonra sarımsağı ekleyin ve lezzetini kaybetmeye başlayana kadar bir süre ateşte bırakın. Birayı dökün ve sıvının üçte biri düşene kadar kaynatın.

Ezilmiş domatesleri kalan diğer malzemelerle birlikte tencereye koyun, karıştırın ve her şeyi tekrar kaynama noktasına getirin. 20 dakika kaynatmaya devam edin.

Sosu birkaç dakika soğumaya bırakın ve ince bir doku elde edene kadar bir blender ile karıştırın. Tatmak için tuz ve karabiber ile tatlandırın.


Çin sebzeli karides

& # 8211 100 gr büyük kabuklu karides (kuyruğu korunmuş), 200 gr dondurulmuş Çin sebzeleri, 1 diş büyük sarımsak, 1 çay kaşığı mango tozu, 1 yemek kaşığı tatlı biber sosu, 1 yemek kaşığı sıvı yağ, tuz

Bir kabağı soyun, rendeleyin ve ince doğrayın. Bir teflon tavada yağı yüksek ateşte ısıtın ve sarımsakları 30 saniye kızartın. Dondurulmuş sebzeleri, ½ çay kaşığı tuzu koyun ve 4 dakika pişirin. Karides, mango tozu, sosu ekleyin, ısıyı orta dereceye düşürün ve ara sıra 3 dakika karıştırın. Sıcak yemek veriyoruz.

Afiyet olsun! (beğendiyseniz yorum bırakın)


Kireç ve biber soslu tavuk göğsü

Izgara, şnitzel veya fırınlanmış mı? Bir sonraki bifteği nasıl hazırlamayı seçerdiniz? Misket limonu ve acı soslu tavuk göğsü tarifimizi deneyin!

içindekiler

1 tavuk göğsü
tuz biber
zeytin yağı
Sosu için:
& frac12 su bardağı domates sosu
1 biber tozu
& frak12 çay kaşığı bal
1-2 diş doğranmış sarımsak

hazırlama yöntemi

Bir tavuk göğsü alın, yıkayın, bir kağıt havlu üzerinde kurulayın.

Tuz, karabiber, kemikten çıkarın ve 4 parçaya bölün.

Izgarayı ısıtın, biraz zeytinyağı ile yağlayın ve üzerine önceden biraz zeytinyağı ile yağladığınız tavuk göğsü parçalarını yerleştirin.

Bir tarafta ve diğer tarafta kızarmalarına izin verin.

Hazır olduklarında, bir kaseye koyun, ılık olması için örtün ve servis yapın.

Yarım su bardağı domates suyu, 1 adet pul biber, bir miktar biber ve 12 çay kaşığı bal ve ezilmiş sarımsaktan bir kaseye sos hazırlayın.


Acı biber soslu yabani pirinç

Son zamanlarda baharatlı ve baharatlı yiyecekleri sevdiğimi keşfettim. Bu yüzden Biobazar'a en son gittiğimde diğer organik ürünlerin yanı sıra bir kavanoz vejetaryen biber sosu aldım. Neredeyse her gün bir ya da iki kaşık alıp bu şekilde, doyasıya yiyoruz. Ama bugün daha tutarlı bir şey istedim, bu yüzden bu basit, hızlı ve lezzetli tarife başvurdum. Yabani pirinci gerçekten seviyorum: biraz daha güçlü ve tadı daha çok ceviz gibi.
Bileşen:
- yabani pirinç / yabani pirinç ile basmati pirinci karışımı (buradan satın alabilirsiniz)
- Biberli Çin vejetaryen sosu (detaylar ve fiyat burada)
& # 160 Miktarlar iştaha ve kişi sayısına bağlıdır. gözlerime yaptım.
Kaynatmak için bir tencereye daha fazla su koyun. Kaynayınca pirinci ekleyin ve 16-20 dakika bekletin. Suyu boşaltın ve bir tabağa koyun. Üzerine birkaç yemek kaşığı acı biber sosu koyun (soğuk olmasını tercih ederim). Çok fazla şehvetle zevk alınır!
BAŞKA BİR ŞEY
Bio OBC, en büyük ve en iyi stoklanmış çevrimiçi biyo mağazadır. Burada ayrıca şunları bulacaksınız: melas, bulgur, yulaf maltı, mısır ezmesi, akçaağaç şurubu, kenevir yağı, organik kola, hindistan cevizi yağı, lezzetli Biotta ve Voelkel suları, çimlendirme makineleri, tahıl değirmenleri, deterjanlar ve organik kozmetikler, vb. Ağdaki peridarlarımdan, bu mağaza bana en iyi stoklanmış ve var olanların en ciddisi gibi görünüyor.
Tg Mures'te yaşayanlar için tarifte yer alan malzemeleri (ve diğer birçok organik ürünü) Biobazar'da (48 Arany Janos Caddesi, Armedica'dan giriş) bulabilirsiniz.


Egzotik tarifler & # 8211 Biber soslu Tay ruloları

Tay ruloları Asya ülkeleri, Çin, Endonezya, Vietnam'dan gelen yerlilerin menüsünde ve hatta favori listelerinde çok yaygındır, çünkü hazırlanmaları çok kolaydır ve partiler için idealdir veya hızlı bir şekilde atıştırmalık veya meze olarak servis edilir. Bu rulolara çeşitli sebzeler eklenebildiğinden vejeteryanlar arasında da çok popüler bir yemektir.

Bileşen:

• Önceden hazırlanmış 1 su bardağı ince erişte.

• ¼ fincan küçük şeritler halinde kesilmiş veya rendelenmiş havuç

• ¼ fincan taze otlar (nane, fesleğen, kişniş veya diğer favori otlar)

• ½ çay kaşığı taze rendelenmiş zencefil

Hazırlama yöntemi:

Büyük bir kapta, tutarlı bir karışım elde edilene kadar hamur dışındaki tüm malzemeleri karıştırın. Sonra kenara koyun. Hamuru parçalara ayırın ve bükülecek kadar yumuşak olana kadar 15 saniye sıcak suda bekletin. Suyu boşaltmak.

Her bir hamur parçasına karışımdan iki yemek kaşığı koyun. Hamuru açın ve yapıştırın. Onlara tatlı biber sosuyla servis yapın.

Bu yemeği karides veya tavuk parçalarıyla da hazırlayabilirsiniz.


Enchiladas De Curcan Cu Sos Biber

Metalik olmayan bir kapta biber yağı, kırmızı biber tozu, kırmızı biber, şeker, kabuk ve limon suyunu karıştırın. Hindiyi ekleyin ve et tamamen biber karışımıyla kaplanana kadar karıştırın, ardından kaseyi plastik sargıyla örtün ve buzdolabında yaklaşık 1-2 saat marine etmeye bırakın. Biber sosunu hazırlamak için geniş bir tavada yağı ısıtıp soğanı ekleyin. Soğanı yaklaşık 7-8 dakika kavurun.Sarımsak, kırmızı biber, kırmızı biber, kimyon, kişniş ekleyin ve sürekli karıştırarak bir dakika pişirin. Domatesleri ve limon suyunu ekleyin, ardından tatmak için baharatlayın. Karışım azalana ve daha tutarlı hale gelene kadar yaklaşık 10-15 dakika pişirin. Hindi dolgusunu hazırlamak için ayçiçek yağını bir tavada ısıtın. Biberleri soğanla birlikte 5 dakika soteleyin. Marine edilmiş hindiyi ekleyin ve 4 dakika daha ateşte bırakın. Her tortillayı doldurmak için hindi ve biber karışımını kullanın, ardından katlayın ve bir yena kabında yan yana yuvarlayın. Tortillanın üzerine domates sosu ve peyniri serpin. 15-20 dakika, hafif pembeleşene kadar pişirin. Bir kase marul ile servis yapın.


16 tavuk kanadı, 4 yemek kaşığı sıvı yağ, 1 yemek kaşığı kırmızı biber, 1 yemek kaşığı acı kırmızı biber, tuz ve karabiber, maydanoz Biber sosu için: 6 adet domates, 4 adet acı biber, 2 adet soğan, 1 tatlı kaşığı bal, 1 tatlı kaşığı kırmızı biber, 2 yemek kaşığı sıvı yağ, 2 karanfil sarımsak, tuz, 250 ml su.

Tavuk kanatlarını yıkayın, uçlarını kesin ve kurulayın. Onları yağla yağlayın, ardından tatlı ve sıcak kırmızı biber ve biberle baharatlayın. Izgarayı ısıtın ve ısıyı orta seviyeye düşürün, kanatları her iki tarafta 10 dakika kızartın. Tuzlayın ve ince kıyılmış maydanozla süsleyin. Biber sosu için domatesleri yıkayın, haşlayın, soyun ve küp şeklinde doğrayın. Acı biberleri yıkayın, halka halka doğrayın ve çekirdekleriyle birlikte bırakın. Sarımsakları ezin, domateslerin üzerine koyun, tuz ve kırmızı biber serpin. Bir soğanı soyun, doğrayın ve 2 yemek kaşığı kızgın yağda kızartın. Acı biberler cam gibi olunca domates ve su karışımını dökün. İstenilen kıvama gelene kadar kaynatalım. Soğuyunca balı ekleyin. Kanatları acı sos ile servis edin.