Yeni tarifler

Rom aromalı yanmış şeker kreması

Rom aromalı yanmış şeker kreması


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Bir tepsi/tava içinde, bir bardak şekeri karamelize edin ve ardından elde ettiğiniz karamelini kabın dibine ve duvarlarına eşit şekilde yayın, sertleşmesini sağlayın.

Yumurtaları şekerle eriyene kadar çırpın ve köpük köpük olana kadar limon ve rom esansını ekleyin.

Daha sonra kaynamış ve soğutulmuş sütle karıştırın.

Elde ettiğiniz karışımı karamel şekerinin üzerine tavaya koyun ve 180 derecelik fırında 45-50 dakika bekletin.


Krem brule

Çocukluğumun tatlılarından biri olan #8230 yanık şekerli kaymak, misafirler anons edildiğinde anneannem tarafından yapılmıştı ve ben açgözlü gözlerle pusuya yatıp onun üşütmek için bir yere gitmesini bekliyordum & # 8230 ve sence hiç üşütmüş müydü? soğuk? & # 8230

İlk yapmaya çalıştığımda çok duygulandım. Kusuyordum. Sanırım bu, çocuğumun kafasında kök salmış, gizemli kremayı yapmayı sadece annemin bildiği bir efsaneyi yok etme korkusuydu. Ve çok fazla uğraşmadan benim için gerçekten işe yaradı. Ve yavaş yavaş ya ekstra bir lezzet katarak ya da kompostodan biraz ananas ekleyerek, gözü kapalı yaptığım tatlılardan biri haline getirmeyi başararak biraz denemeye başladım. Ama yaptığım kremayı nadiren yiyorum & # 8230 ben de anneanneminkini hayal ettim.

Neye ihtiyacın var:

250 gr şeker + karamelize için ekstra 3 yemek kaşığı - Esmer veya şeker kamışı kullandım ve daha sonra miktarın yaklaşık 2 yemek kaşığı ile desteklenmesi gerekiyordu

Rom ve vanilya özü

Nasıl devam edilir:

1. 3 yemek kaşığı şekeri ısıya dayanıklı bir kaseye, tercihen yena koyun ve kasenin tüm yüzeyine eşit olarak yayın. Tencereyi uygun bir alevin üzerine ateşe koyun ve bileşim homojen ve kahverengi olana kadar hafifçe karıştırın. Karamel bazı yerlerde kararmaya başlarsa, ısıyı azaltın ve iyice karıştırın. Tüm şeker eridiğinde, kaseyi ocaktan alın ve kasenin duvarlarını bir spatula veya kaşıkla eşit bir tabaka halinde yağlayın. 10 dakika soğumaya bırakın, bu süre zarfında kremayı hazırlayabilirsiniz.

2. Yumurtaları derin bir kaba koyun ve şekerle birlikte iyice çırpın. Kompozisyon hacim olarak ikiye katlanacak ve kremsi hale gelecektir. Tatları ekleyin ve hepsini bir araya getirene kadar biraz süt ekleyerek karıştırmaya devam edin. Bence başarılı bir kremin sırrı karıştırmaktır. En yumuşak krema, tüm malzemeleri miksere koyduğumda ve daha bir şeyler hazırlarken çalışmasına izin verdiğimde ortaya çıktı. Daha sonra şekeri karamelize ettiğim yena kasesine karışımı dökün.

3. Benmari usulü (kremayı yapacağınız kabı koyacak daha büyük bir kaseniz varsa önce denemeniz ideal olur) 150˚C'deki fırına verin ve yaklaşık bir saat bekletin. Zaman geçtikten sonra 170˚ & # 8211 180˚C'de 15-20 dakika daha yüzeyinin kızarması için bırakılır.

4. Soğumaya bırakın ve ardından 2-3 saat buzdolabında bekletin.

Nasıl servis edileceğine gelince, kesinlikle tavsiyeye ihtiyacınız yok & #8230 bol iştahla yeter!


Yanmış şeker kreması nasıl yapılır? en iyi tarif

En lezzetli ve en basit tatlılardan biri de yanık şeker kremasıdır. İnternette binlerce tarif bulabilirsiniz, ancak burada sunulan, dünyanın en iyi şefleri tarafından yapılan en iyisidir.

Yanmış şeker kremasını yapmak basit ve kolaydır, malzemeleri tüm ev hanımlarının kilerinde bulunur. Çocuklar bu tatlıyı çok severler ve her zaman birden fazla porsiyon yemek isteyeceklerdir.

Ama daha fazla konuşmayalım ve işe koyulalım. Sansasyonel bir tatlı için talimatları tam olarak izleyin.

Içindekiler

  • 1 l süt
  • 8 büyük veya 9 küçük yumurta
  • 1 tutam tuz
  • krema için 200 gr şeker
  • Karamel için 200 gr şeker
  • vanilya

Hazırlama yöntemi

Daha büyük bir kapta yumurtaları kırın ve tuz ekleyin (yaklaşık parmak büyüklüğünde). Kompozisyonu iyice karıştırın ve bir kenara koyun.

Kalın tabanlı bir tencereye 200 gram şeker koyun ve kısık ateşte ocağa koyun. Eriyene kadar karıştırın ve karamel haline getirin. Kendinizi yakmamaya dikkat edin.

Yanmış şeker kremasının sırrı

Şimdi farkı yaratan kısım geliyor. Uzun bir tencere veya tencere alın, yaklaşık 3-4 litre. Tencere, yanmış şekerden yapılmış karamel ile kaplanır, ardından soğumaya bırakılır.

Tencereli kaseye şeker ve vanilyanın geri kalanını ekleyin (vanilya şekeri, öz, öz, macun veya 1 kapsülden elde edilen tohumlar). Şeker eriyene kadar iyice karıştırın. Ardından sütü ekleyip iyice karıştırın. Her şeyi yanmış şekerle kaplı tencereye dökün.

Yanmış şeker kreması nasıl pişirilir

Yanmış şeker kreması pişirmeye karşı çok hassastır, bu nedenle çok dikkatli olunmalıdır.

Pişirmenin yapıldığı fırın 200 dereceye kadar ısıtılmalıdır. Ardından yanmış şeker kremalı tavayı suyla dolu bir tepsiye koyun. Tepsinin mümkün olduğunca yüksek olması önerilir. Bu tatlı özellikle benmari usulü pişirilir.

Kremayı fırına koyun. 160-170 derecelik bir sıcaklıkta, elektrikli fırınlarda ayarlanıp, gazlı fırınlarda orta ateşte pişirme yapılır. Böylece sıcaklığı düşürüyoruz. 10 dakika sonra tepsiye yaklaşık 50 ml soğuk su ekleyin. Bunu her 10 dakikada bir tekrarlayın.

Bu yapılmalıdır çünkü kremadaki yumurta birdenbire değil yavaş yavaş pıhtılaşacaktır ve kremanın sonunda delikler olmayacaktır. Görünüm güzel ve ipeksi olacak.

Piştikten sonra tamamen soğumaya bırakılır ve ertesi güne kadar buzdolabında bekletilir.

Şimdi bıçakla tavadan kolayca ayrılıp bir tabağa ters çevriliyor. Kek dilimleri halinde kesin ve bir çiseleyen krema ile servis yapın. Aynı zamanda roma batırılmış kuru üzüm veya kızarmış ceviz de ekleyebilirsiniz.


6 yemek kaşığı şekeri büyük, yuvarlak bir tavaya koyun ve karamelize olana kadar eritin ve tavayı bu karamel tencerenin duvarlarını kaplayacak şekilde döndürün, ancak her şeyi dikkatli kullanın çünkü sıcaktır! Tavayı soğuması için bir kenara bırakın.

Ayrı olarak derin bir kapta yumurtaları 3 yemek kaşığı şekerle iyice çırpın, varsa isteğe bağlı olarak vanilya tohumları da ekleyebilirsiniz. Toz ile ılık süt ekleyin. Peynir olmasın diye hepsini birden koymayın. Her zaman savaşır.
Karışımı daha önce karamelize ettiğim, bu arada soğuyan şekerli tavaya koyun ve önceden ısıtılmış fırına, doğru ısıda, kahverengileşinceye kadar (yaklaşık 30 dakika) koyun.

Fırından çıkınca rom esansını ekleyin ve oda sıcaklığında soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra derin bir kaba alın ve buzdolabına kaldırın.


Krem petekler

Krem petekler yemek tarifleri: nasıl pişirilir kremalı petekler mascarpone'lu ton balıklı krema, irmikli kremalı pasta, bisküvili pasta ve çikolatalı krema, limonlu kremalı pofuduk pasta, coraslalı yanmış şeker kreması, ballı ve vanilyalı kremalı yaprak, kremalı yoğurt ve vişne, elmalı ve vanilyalı tart için en lezzetli tarifler krema, vanilyalı krema ve meyveli puf böreği, yanmış şeker kremalı ve elmalı kek.

Çikolatalı krema ve ahududu reçeli ile petekler

İhtiyacımız olan tatlılar, petek kekler: * 4 yumurta * 250 gr şeker * 250 ml yağ * 250 ml süt * 750 gr un * 1 kabartma tozu * İhtiyacımız olan krema için limon esansı: * 200 gr tereyağı * 150 gr çikolata * ahududu reçeli

Tarak

Kompozisyon: 6 yumurta, bir bardak şeker, bir bardak domuz yağı, bir bardak süt veya su, amonyak ve un, kek yapmaya yetecek kadar (bir çay kaşığı ile koyun). krema: krema için Dr. Oetker'den iki çikolata poşeti kullandım.

Petekler, Çocukluktan Gelen Bir Tatlı

Tatlılar, Bisküviler, Hamur için Bisküviler: - 6 yumurta - 12 yemek kaşığı şeker - 12 yemek kaşığı sıvı yağ - 12 yemek kaşığı un - vanilya veya krema için en sevdiğiniz aroma: - 500 gram bok - 100 gram tereyağı - yarım limon

Tarak

Tatlılar, Kekler 3 yumurta, 4 yemek kaşığı şeker, 4 yemek kaşığı yağ, 5 yemek kaşığı süt, 1 vanilya özü dr.oetker, 1/2 çay kaşığı sirke ile söndürülmüş amonyak!

Tarak

Rom özü, Kakao, Rum bileşimi malzemeleri: -250 gr. şekerli öksürük -250 ml. yağ -5 yumurta -bir bardak sütte söndürülmüş amonyak ucu çeyrek -içerdiği kadar un (kalın bir krema gibi olacak) krema malzemeleri: -8 yemek kaşığı pudra şekeri -8 yemek kaşığı un -kakao -1.

Tarak

Rom esansı, Rom, 6 yumurta 6 yumurta 12 yemek kaşığı şeker 12 yemek kaşığı sıvı yağ 12 yemek kaşığı süt 24 yemek kaşığı un bir tutam tuz 1 poşet kabartma tozu vanilya esanslı krema: 1lt soğuk süt 8 yemek kaşığı şeker 8 yemek kaşığı un 8 yemek kaşığı kakao yarım paket tereyağı- bedava tereyağı

Gaufres au chocolat (Çikolata Petekleri)

200 gr oda sıcaklığında tereyağı 200 gr şeker 4 yumurta 150 gr ekşi krema (% 0 yoğurt) 80 gr öğütülmüş çikolata (taneler) 200 gr un

Krem peynirli tiramisu

Tatlılar, Kekler 1 1/2 paket bisküvi kreması 150 gr mascarpone 200 ml ekşi krema 3 yemek kaşığı şeker 100 gr krem ​​peynir şurubu 2 çay kaşığı kahve 400 ml su dekorasyonu 1 bitter çikolatalı vişne kompostosu

Bezelye kremalı çorba

Kremalı bezelye çorbası, Sebze kremalı çorba, Kremalı çorba 1 kg bezelye 50 gr tereyağı tuz biber soğan 1 patates 1/2 kereviz 1 yaban havucu zeytinyağı 100 ml sıvı kremalı pastırma (isteğe bağlı)

Kremalı mantar çorbası - Jamie Oliver'ın tarifi

Kremalı mantar çorbası, Sebze kremalı çorba, Kremalı çorba 600 gr mantar karışımı 1 soğan 2 kereviz sapı 3 diş sarımsak maydanoz kekik zeytinyağı tuz biber 1,5 litre tavuk veya sebze çorbası Servis için 75 ml sıvı kremalı ciabatta

Pişmiş sebzelerin kremalı çorbası

Sebze kremalı çorba, Kremalı çorba, Çorbalar 2 soğan 2 havuç 2 patates 1 tatlı patates 1 kırmızı kapya biber 2-3 domates 1 kabak 1/2 kereviz 1 yaban havucu 1 kök maydanoz kekik tuz biber zeytinyağı

Kabak kremalı çorba

Kremalı balkabağı çorbası, Kremalı sebze çorbası, Kremalı çorba 1 küçük soğan 2 diş sarımsak 3 kabak veya kabak 1 litre tavuk çorbası veya su 2 yemek kaşığı ekşi krema 2 yemek kaşığı sıvı yağ tuz karabiber servis için maydanoz (isteğe bağlı)

Vanilya kremalı Millefeuille

Tatlılar, Pastalar 8 kişilik: kaz ciğeri için: 250g. tereyağı, 250 gr. un, 50ml. su, 1 tatlı kaşığı limon suyu, 1 tatlı kaşığı krema için sirke: 2 poşet ticari vanilyalı krema, 1 litre süt, 100 gr. Şeker

Bisküvi ve krema ile üçgen kek

Tatlılar, Kekler birinci çikolatalı krema: Krema için 150 gr margarin, 15 yemek kaşığı pudra şekeri, 3 yemek kaşığı kakao, rom esansı ikinci krema: bir zarf çilekli dondurma tozu veya çilekli ole kreması, 100 ml soğuk süt, 5 Hala jelatine ihtiyacımız var.

Peynirli kek

Tatlılar, Kekler 3 yumurta 3 yemek kaşığı şeker 50 ml sıvı yağ 2 yemek kaşığı kakao 1/2 kabartma tozu 2 yemek kaşığı un tozu tuz 1 rom esanslı krem ​​peynir: 150 gr tereyağı 300 gr peynir 100 gr krem ​​peynir 100 gr pudra şekeri vanilya esansı 1 poşet vanilya şekeri krema 2: 100 ml krem ​​şanti 1.

Fanta kremalı pasta

Tatlılar, Kek üstü: 6 yumurta 4 yemek kaşığı un 6 yemek kaşığı şeker 2 yemek kaşığı kakao 1 çay kaşığı kabartma tozu 90 ml krema yağı 1: 500 g süzme peynir 200 g pudra şekeri 250 g tereyağı kreması 2: 2 vanilyalı puding 1 l yuva 3 -4 yemek kaşığı Şeker

Brokoli kremalı çorba

Kremalı çorba, Sebze çorbaları, Çorbalar 700 gr brokoli 1 soğan tuz biber 1 havuç birkaç yemek kaşığı sıvı yağ 150 gr krema

Camı boşver

Tatlılar, Kekler 300 gr bisküvi 200 gr margarin 1 vanilya özü 1 paket vanilya şekeri krema 1 100 gr pudra şekeri 1 vanilya özü 2 paket vanilya şekeri 150 ml krem ​​şanti 300 gr krem ​​peynir kreması 2 5 yemek kaşığı şeker 7 yemek kaşığı su 2 yemek kaşığı kakao

Hindistan cevizli kremalı cheesecake

Kek, Cheesecake, Ev yapımı kekler 1 paket bisküvi 1/2 paket tereyağı 800 gr krem ​​peynir 300 gr şeker 1 çay kaşığı vanilya özü bir tutam tuz 4 yumurta 250 ml hindistan cevizi sütü 4 yemek kaşığı krema: 250 gr krem ​​peynir 100 gr tereyağı 3 yemek kaşığı süt 350 gr.

Erik ve krem ​​peynirli rulo

Tatlılar, En iyi kekler: 4 yumurta, 4 yemek kaşığı şeker, vanilya özü, 4 yemek kaşığı krema unu: 500 gr erik, 1/2 su bardağı şeker, 10 gr jelatin, 1 tatlı kaşığı tarçın, 1/2 tatlı kaşığı kakule peynir kreması: 125 ml ekşi krema, 150 gr krem ​​peynir (almet veya peynir.

Parmesanlı balkabağı kremalı çorba

Kremalı balkabağı çorbası, Kremalı sebze çorbası, Kremalı çorba 1 yemek kaşığı zeytinyağı veya tereyağı 2 diş sarımsak 1 soğan 1 kg balkabağı tuz biber 750 ml sebze veya tavuk çorbası 250 ml ekşi krema ve servis için parmesan

Karides ile baharatlı kremalı çorba

Deniz ürünleri, Sebze kremalı çorba, Kremalı çorba 300 gr karides 3 yemek kaşığı tereyağı 3 lenf yağı 2 diş sarımsak 1 soğan 2 havuç 1 çay kaşığı kırmızı biber 1/2 kereviz tuz biber 2 patates 2-3 soyulmuş domates 100 ml sıvı krema

Kurabiye ile tatlı

Tatlılar, Kekler 7-8 bisküvi 1 paket kremalı bisküvi 1: 200 ml krem ​​şanti 2 yemek kaşığı çilek reçeli krema 2: 200 ml ekşi krema 50 gr şeker 1 poşet vanilyalı şekerli krem ​​peynir: 300 gr süzme peynir 3 yemek kaşığı krem ​​şanti 2 yemek kaşığı toz Şeker

Zencefilli havuç çorbası kreması

Sebze kremalı çorba, Kremalı çorba, Sebze çorbaları 4-5 havuç 1 adet soğan bir parça zencefil 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1 patates tuz biber sıvı krema (isteğe bağlı) dekorasyon için yeşillikler

Kremalı tatlı patates çorbası

Sebze kremalı çorba, Kremalı çorba, Sebze çorbaları 1 kg tatlı patates 1 soğan zeytinyağı 1 havuç 2 sap kereviz tuzlu biber kekik 1 çay kaşığı kimyon dekorasyon için sıvı kremalı yeşillikler

Zencefilli kremalı pancar çorbası

Kremalı çorba, Sebze çorbaları, Çorbalar 1 yemek kaşığı zeytinyağı 2 çay kaşığı rendelenmiş zencefil tuz karabiber 2 kekik 1 adet soğan 3 diş sarımsak 700 gr pancar 100 ml yoğurt

Yoğurt kreması ve meyve ile çikolatalı dondurma

o300 ml süt o300 ml vanilyalı krema o50 gr pudra şekeri o100 gr yoğurt kremalı ve çilekli çikolata o100 gr yoğurt kremalı ve limonlu çikolata

Pastırma ile kremalı mısır çorbası

Kremalı çorba, Sebze çorbaları, Çorbalar 800 gr mısır taneleri 2 diş sarımsak 1 soğan tuz biber 1 patates 150 ml kremalı zeytinyağı servis için domuz pastırması (isteğe bağlı)

Vanilya kremalı frambuazlı tart

Tatlılar, En iyi kekler: 125 gr tereyağı, 2 yumurta sarısı, 100 gr pudra şekeri, 250 gr un, 2 yemek kaşığı soğuk süt. krema: 3 yumurta, 3 yemek kaşığı şeker, vanilya özü, 1 yemek kaşığı nişasta, 150 gr ekşi krema, 2-3 yemek kaşığı mascarpone (veya herhangi bir çeşit ince krem ​​peynir), 1 yemek kaşığı.

Sarımsaklı kremalı mantar çorbası

Kremalı çorba, Sebze çorbaları, Çorbalar 500 gr mantar 1 soğan 2 diş sarımsak 2 yemek kaşığı tereyağı 1/2 su bardağı beyaz şarap tuzlu biber kekik sebze çorbası veya su Yeşillik servis için 120 ml sıvı kremalı kruton

Kremalı rulolar

Fırın ve şekerlemeler, Tatlı 600 gr milföy kreması: 200 ml krem ​​şanti 150 gr ev çikolatası biraz badem özü

Ispanaklı kremalı çorba

Kremalı çorba, Sebze çorbaları, Çorbalar 1 soğan 2 yemek kaşığı zeytinyağı 2 diş sarımsak 1 patates 500 gr dondurulmuş ıspanak tavuk veya sebze çorbası Tuz karabiber pişirmek için krema Servis için kruton

Krem peynirli hamur

Hamurlar 80 gr tereyağı 120 gr krem ​​peynir 50 ml ekşi krema 250 gr un 1/2 çay kaşığı ince tuz

Limon Kremalı Cheesecake (Pişmemiş)

Meyveli Kek, Pişmemiş Kek, Cheesecake 250 gr krem ​​peynir 1 kutu yoğunlaştırılmış süt 50 ml limon suyu 1 çay kaşığı vanilya 200 gr sindirim bisküvisi 70 gr tereyağı 150 gr limon lor (limon kreması) 100 ml sıvı krema 2 yemek kaşığı şeker

Pembe kremalı pasta

Tatlılar, Kekler 6 yumurta, bir su bardağı şeker, 6 yemek kaşığı sıvı yağ, kabartma tozu, rom esansı bir bardak unu, 1 poşet çilek kreması, süslemek için jöle

Fas usulü mercimek kremalı çorba

Sebze kremalı çorba, Kremalı çorba, Sebze çorbası 300 gr yeşil mercimek bir soğan 2 domates 3 yemek kaşığı sıvı yağ 2 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı kişniş 1 tatlı kaşığı kimyon 1 tatlı kaşığı zerdeçal 1 tatlı kaşığı kırmızı biber tuz karabiber maydanoz yeşil

Kereviz kremalı çorba

Sebze yemekleri, Sebze kremalı çorba, Kremalı çorba 400 gr kereviz (süzme) 2 diş sarımsak 200 gr patates 2 yemek kaşığı zeytinyağı 500 ml sebze çorbası 100 ml sıvı krema bir soğan yeşil maydanoz tuz biber

Kremalı mantar çorbası

Mantar yemekleri, Mantar kremalı çorba, Kremalı çorba 500 gr petrol mantarı 500 gr pleurotus mantarı 2-3 soğan 1 havuç 2-3 diş sarımsak 250 ml süt 150 gr krema 1 l tavuk çorbası 2-3 yemek kaşığı un 4-5 yemek kaşığı yağ bir küp tereyağı tuz karabiber kırmızı biber taze maydanoz

Vanilyalı krema ile eklerleri

Patlıcan 12 yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı şeker 2 su bardağı süt, tuz 200 gr.yağ 8 yumurta krema için vanilyalı krema 1 litre süt 50 gr.yağ 8 yumurta sarısı 6 yemek kaşığı mısır nişastası 6 yemek kaşığı şeker, bir tutam tuz.

Aşık siyah kadınlar

Tatlılar, Kek üstü: 125 gr un 2 yumurta 100 gr şeker 115 gr tereyağı 60 gr çikolata 10 gr kabartma tozu krema 250 gr krem ​​peynir 1 yumurta 75 gr vanilya şekeri

Kapuçinolu kapkek

Tatlılar, Hamur için kekler: 5 yumurta, 1 su bardağı şeker, 100 ml ekşi krema, 100 gr tereyağı, 2 yemek kaşığı kakao, 1 yemek kaşığı hazır kapuçino tozu, 1 kabartma tozu, 1 su bardağı un. dolgu için: 100 gr kapuçino kremalı çikolata, dekorasyon kremi için: 200 gr sıvı krema, 100.

Peynir kreması

Tatlılar, Kekler 230g krem ​​peynir 1/2 su bardağı tereyağı 2 su bardağı pudra şekeri 1 çay kaşığı vanilya özü

Közlenmiş biberli kremalı domates çorbası

Kremalı çorba, Sebze çorbaları, Çorbalar 1 kg domates veya 700 gr ev yapımı salça 1 kg kırmızı kapya biber 2-3 diş sarımsak zeytinyağı kekik fesleğen tuz karabiber 2 tatlı kaşığı şeker 1 soğan 1 havuç

Çikolatalı trüf

Kekler, Tatlılar 250g bitter çikolata, küçük parçalara bölünmüş 250g muhallebi (vanilya kreması) 400ml ekşi krema 2 yemek kaşığı kakao, elenmiş

Krem peynirli kek

Tatlılar, Kek tezgahı 2 büyük yumurta 7 yemek kaşığı pudra şekeri 5 yemek kaşığı un 1 tutam tuz 1/2 çay kaşığı kabartma tozu rom esanslı peynir kreması 250 gr krem ​​peynir 200 gr mascarpone 100 gr pudra şekeri 1 poşet jelatin 500 gr krem ​​şanti 200 gr çilek 100 g şeker

Kremalı ve meyveli hasır sepetler

Tatlılar, Puding 1 1/2 su bardağı şeker (yaklaşık 340 g) 6 yumurta akı 2 yemek kaşığı nişasta 1/4 çay kaşığı tartar kreması (yemek kaşığı = yemek kaşığı çay kaşığı = çay kaşığı)

Yoğurt kremalı satranç pastası

Tatlılar, Kek malzemeleri: * üst kısım: * 4 yumurta * 200 gr un * 100 gr şeker * 100 gr tereyağı * 100 ml süt * 50 gr kakao * 10 gr kabartma tozu * kremalı cioco: * 180 gr çikolata * 300 ml krem ​​şanti * 10 gr jelatin * yoğurt kreması: * 370 gr yoğurt * 10 gr jelatin * 4 yemek kaşığı şeker *.

Philadelphia Ars Şeker Kremi

Tatlılar, Kremalar 200g peynir-krema philadelphia - oda sıcaklığında 100g buharlaştırılmış süt 250g süt 100g şeker + 50g için. karamelize 2 yumurta 2 sarısı

Kremalı ve çilekli tart

Tart suyu: 2 su bardağı +2 yemek kaşığı un 100 gr pudra şekeri 200 gr soğuk tereyağı 1 çırpılmış yumurta biraz limon kabuğu krema için biraz tuz: 1 vanilyalı krema vanilya 1 su bardağı su Süslemek için 250 ml krem ​​şanti: 500 gr çilek.

Sarı bezelye kremalı çorba

Kremalı bezelye çorbası, Sebze kremalı çorba, Çorbalar 300 gr soyulmuş bezelye 1 litre sebze çorbası veya su 1 adet soğan 1 havuç 1/2 kereviz 2 defne yaprağı tuz biber 1 çay kaşığı kimyon 3 yemek kaşığı zeytinyağı tereyağı (isteğe bağlı) domuz pastırması (isteğe bağlı) yeşillik


Yanmış şeker kreması nasıl hazırlanır

Hazırlamanın ilk adımı sırasıyla 150 ve 200 gr şekeri ayırmaktır.150 gr ı katı cidarlı tercihen ısıya dayanıklı bir tencerede ateşe koyacaksınız. Kahverengiye döndüğünde alevden uzaklaştırılması gerekir, bu durumda kontrat acı hale gelir. Ateşten alındıktan sonra, şeker kabın duvarlarına tamamen dağılacak şekilde tencereyi çevirin.

Bir sonraki adıma, yani 8 yumurtayı karıştırmaya geçin. Yoğun bir köpüğe dönüşen bir un mikseri yardımı ile dövülmeli, daha sonra süt, kalan 200 gr şeker, vanilya şekeri poşeti ve rom esansı ile karıştırılmalıdır. Bileşim, duvarları karamelize şekerle kaplanmış ve ancak şeker sertleştikten sonra tencereye dökülecektir.

Şeker kremalı kap benmari usulü, yarısı sıcak su dolu bir tepsiye konur. 160 derecede önceden ısıtılmış fırına koyun, 1 buçuk saat ya da kızardığını fark edene kadar bekletin. Hazır olduğunda soğumaya bırakılmalı ve istenilen formda servise hazır hale getirilmelidir.


2. Yanmış Dukan Şekerli Krema Tarifi

• 500 ml yağsız süt
• 3 yumurta
• 2 yemek kaşığı toz tatlandırıcı
• tarçın ve vanilya

dukan yanmış şeker kremasının hazırlanması

Çırpılmış yumurtaları tatlandırıcı ve vanilya özü ile çırpın
& # 8211 Sütü ekleyin ve kuvvetlice çırpın
& # 8211 En sevdiğiniz kaseye dökün ve önceden ısıtılmış fırında bir saat 10 dakika veya iyice kaplanana kadar suyla bir tavada yerleştirin.
& # 8211 Neredeyse hazır olduğunda üzerine tatlandırıcı tozu serpin ve ızgaranın altında 2 dakika daha pişirin.
& # 8211 Bu pasta saldırı aşaması için


Yemek tarifleri ve sağlık ipuçları

TV, Bee, Tosca vb bu kekler olsun. Otomatik Oynat Otomatik oynatma etkinleştirildiğinde, bir sonraki adımda önerilen bir video otomatik olarak oynatılır. YANIK ŞEKERLİ VE VANİLYA KREMLİ KEK. Tarifler Kurabiyeler Çöl Tarifleri Çöl TarifleriÜrünler By. Yanmış şeker kremalı ve fındıklı gofret yaprakları. En sevdiğiniz tarifleri şimdi En İyi 50 Adım Adım Tarifler kitabımızda bulun. Yanmış şekerli tereyağı bileşimi kaynadığında, sürekli karıştırarak sürekli bir akışta süt nişastasını ekleyin. Yanmış karamel şekerli ince tereyağı kremasıyla doldurulmuş, yumuşak yapraklı eski bir kek tarifi. Şekeri et suyu ve yağ ile ovalayın, su ekleyin ve bir hamur için ince doğrayın.

BÖLÜM 16 (bir tepsi 30cm-45cm): LEVHA İÇİN: 5 yumurta 150 gr şeker 90 gr un 50 gr. Pastalar kategorisinden Tatlı Mimoza kek tarifi. Yıpranmış sarı kağıda bir teyzenin yazdığı tarif, ben deyimini içeriyor. UNUTMAYIN: şeker yanarsa acı olur, bu nedenle şekeri sürekli karıştırarak kısık ateşte tutmak iyidir.

Yapraklar için Reçete Yanmış şeker kreması. Rafine, renkli ve yemesi güzel bir tatlı! Örnekler: dana salatası, köfte, cozonac, oruç tarifleri. Miktarlar 1 yaprak içindir, ancak pastanın 3 yaprağı vardır:.

Üç yaprak yapılır, bu nedenle miktarları üç katına çıkarın.


Elmalı kek ve yanmış şeker şurubu (oruç)

Kedi ile & rdquo çünkü Monica, sağlanan kedi, kim hiç ilgilenmiyor. İsterseniz rom da ekleyebilirsiniz ama ben istedim. Glikoz Laped Şurup, şekerin yerini alabilecek bileşenlerden biridir. Şeker hamurunun hazırlanması için gerekli malzemelerden biridir. Şeker hamuru şekilleri nasıl şekillendirilir? Kekleri sarmak için şeker hamuru.

Tatlılar, kekler için şeker incileri, Wilton, Silver Sugar Perls, 136 gr Kakao üstü, kakao kreması, kiraz reçeli, karamelize şeker şurubu ve rom özü. Ganaj için: 200 gr çikolata.


  • 1 litre süt
  • 8 yumurta
  • 200 gr şeker
  • 2 poşet vanilya şekeri
  • rom özü

İlk adım sütü kaynatıp soğumaya bırakmak, kullanma zamanı geldiğinde uygun bir sıcaklığa (oda sıcaklığına) getirmektir.

Bir tencerede 100 gr şekeri karamelize edin. Eridikten hemen sonra tavayı döndürün, böylece tava duvarı kenara yakın yağlanır. Çıtırtı duyulduğunda yeterince soğumuş demektir.

Sekiz yumurtayı 200 gr şekerle çırpın ve şeker eriyene kadar vanilya şekerini eritin. Mikserle hızlıca çözdüm. 1 litre süt için kullanılabilecek yumurta sayısı çivi çakmamakla birlikte en az 5 ile yeterli arasında olabilir.Daha az varsa kremayı doldurmak için fırında daha uzun süre bekletilir.

Süt, yumurta ve rom esansı karıştırılır. Yanmış şeker kremasını dilediğiniz aroma ile tatlandırabilirsiniz. İlginç bir doku ve özel bir tat için rendelenmiş portakal kabuğu veya kuru üzüm ekleyebilirsiniz.

Tencereyi destek olması için başka bir su kabının üzerine koyuyoruz. Eğer yoksa su dolu bir tepsiye koyuyoruz. Yanmış şeker kreması, karamel şurubu oluşturan ve kremanın yanmasını önleyen yavaş bir ısı transferi sağlamak için benmaride hazırlanır. Fırında yaklaşık bir saat bekletin. Krema kıvam almalı ve tavayı hafifçe sallarsak köfte gibi sallanmalıdır. Köfte kıvamında olduğunu fark ettiğimizde ateşi söndürüyoruz.


Video: แขงกนนำแขง ice (Temmuz 2022).


Yorumlar:

  1. Vudoramar

    Harika, bu çok değerli mesaj

  2. Ranit

    Bence hataya izin vereceksin. Tartışacağız. Bana PM'de yaz.

  3. Fahey

    Üzgünüm ama bence yanılıyorsunuz. Konumumu savunabilirim. PM'den bana e-posta gönder.

  4. Nak

    Muhteşem ifade

  5. Adin

    Bunun yerine bu soruna karar vermeye çalıştım.

  6. Najind

    Asla daha iyi!



Bir mesaj yaz