Yeni tarifler

Genny & Monte Tarifi

Genny & Monte Tarifi


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  1. Ev
  2. İçmek
  3. Kokteyller ve Alkollü İçkiler

4

1 değerlendirme

29 Ocak 2014

Tarafından

Jess Novak

Bira ile bitkisel sindirim? Bu kombinasyon hemen göze çarpmayabilir, ancak size söz veriyoruz, oldukça lezzetli.

1

Porsiyon

İlgili Tarifler

İçindekiler

  • 1 12 ons Genesee Cream Ale olabilir
  • 1 Ons Amaro Karadağ

Talimatlar

Liköre yer açmak için kutudan bir veya iki yudum için. Amaro'yu kutuya dökün, döndürün ve keyfini çıkarın.

Etiketler


Monte Cristo sandviçlerinin birçok çeşidi vardır, ancak birkaç benzerlik vardır.

Monte Cristo sandviçlerinde jambon ve peynir bulunur (gruyere veya provolone). Çeşniler için ekmek normalde hardal ve mayonez ile yayılır.

Sandviçler toplandıktan sonra çırpılmış yumurtaya batırılır ve bir çeşit Fransız tostu gibi bir tavada pişirilir.

Sandviçler daha sonra daldırma için ahududu veya siyah ahududu reçeli ile servis edilir. Yum!


Tam Monte

İyi viski, yüksek kaliteli vermut ve bitterlerle yapıldığında, Manhattan, 1880 civarında New York City'deki Manhattan Club'da ilk kez ortaya çıktığından beri içiciler tarafından saygı duyulan kusursuz bir klasiktir. Birçok eski okul kazananı gibi, kokteyl de birçok farklılığa neden oldu. . Ancak bu varyasyonlardan biri, vermut'a spot ışığı vererek tipik 2: 1 viski-vermut oranını kafasına çevirir.

Nashville'de bir içecek direktörü ve şarap garsonu olan Jenelle Engleson, Manhattan'da malzemeleri değiştirdiğinizde, "diğer bileşen parıldar ve daha zengin, aromatik ve neredeyse baharatlı bir bileşen ortaya çıkarır" diyor. Tam Monte kokteylinde vermutu tamamen atlıyor, bunun yerine çavdar viskisini Amaro Montenegro ile eşleştirmeyi tercih ediyor. Bu İtalyan likörü 1885 yılına kadar uzanır ve baskın bir portakal kabuğu, çiçek ve baharat tadında birleşen 40 botanik maddenin gizli bir karışımından yapılır.

Engleson, Amaro Montenegro'nun nispeten düşük %23'lük ABV'sini ve baharatlı profilini takdir ediyor ve bunun, içmesi kadar yapması da havadar olan dengeli bir Manhattan varyasyonu yarattığını fark ediyor. Dünyanın dört bir yanındaki barlarda amari'nin yükselişi ve içenlerin toplu olarak sindirim için bir tat edinmesi göz önüne alındığında, Full Monte, pek çok karıştırılmış kokteyl meraklısı için rahatlık alanına girecek samimi bir seçenektir.

Ters Manhattan (ve tam geçirmez ruhu çevirirken vermut veya amaroyu çeviren benzer içecekler) yeni bir konsept değil. Bu yaklaşım, formülü bugünün tarifinden daha ağır olan Manhattan da dahil olmak üzere, içeceklerde vermutun belirgin bir şekilde öne çıktığı 19. yüzyılda yaygındı. Full Monte, kendi lezzetli kimliğini oluştururken bu geleneğe bir selam verir.


Klasik Monte Cristo Sandviç

Bu Monte Cristo sandviçi, klasik bir Fransız usulü tost tipi sandviçtir. Artık özleminizi gidermek için yerel bir lokantaya gitmek için beklemek zorunda değilsiniz. Kendin yapabilirsin! Sandviç dolgusu, hardal veya mayonez ile birlikte dilimlenmiş jambon, hindi veya tavuk ve peynirin bir kombinasyonudur. Bir araya getirilen sandviç, bir yumurta karışımında dövülür ve ardından her iki tarafı da kızarır.

Sandviçte dilimlenmiş, haşlanmış veya fırınlanmış şarküteri jambonu ve hindi veya arta kalan dilimlenmiş jambon kullanabilirsiniz. Klasik peynir gruyere veya İsviçre iken, Havarti peyniri gibi diğer favorileri denemekten çekinmeyin. Ekmek, eşit dilimler ve aynı büyüklükte parçalar ile daha sağlam bir sandviç ekmeği olmalıdır. Önceden dilimlenmiş beyaz ekmek işe yarayacaktır, sandviçinizi fazla doldurmayın. En sevdiğiniz hardalı seçin. Dijon, elbette, bu sandviçin klasiğidir, ancak daha tahıllı bir hardal, ballı hardal veya herhangi bir hardal kombinasyonunu tercih edebilirsiniz.

Bu Klasik Monte Cristo Sandviç Tarifinin Bir Araya Geldiğini Görmek İçin Oynat'a Tıklayın

Daha eksiksiz bir yemek için bu sandviçi bir fincan domates çorbası veya taze, parlak yeşil salata ile servis edin. Sandviçin zenginliğini dengelemek için hafif asidik bir sos isteyeceksiniz. Ya da sandviçi olduğu gibi ya da bir avuç patates cipsinin yanında servis edin. Artık sandviçleriniz varsa, alüminyum folyoya sıkıca sarın ve buzdolabında saklayın. Monte Cristo ılık bir fırında (peynir eriyip damlayacağı için bir fırın tepsisine koyduğunuzdan emin olun) veya ocakta sıcak bir tavada yeniden ısıtılabilir.​


Monte Cristo Sandviçleri

Pudra şekeri ve ahududu reçeli ile doldurulmuş hindi, jambon ve peynirli sandviçlerin lezzetli monte cristo dünyasına başlamaya hazırlanın.

Yöntem: set üstü ocak
Süre: 30 dakikadan az

Süt, yumurta, pişmiş tavuk göğsü, bitkisel yağ, beyaz ekmek, Gruyere peyniri, pişmiş jambon, hazır hardal ile yapılır.

Yöntem: fritöz
Süre: 30 dakikadan az

Ahududu reçeli, pudra şekeri, tereyağı veya margarin, yapışmaz pişirme spreyi, beyaz ekmek veya ekşi mayalı ekmek, kızılcık veya ahududu hardalı, jambon, İsviçre ile yapılmıştır.

Yöntem: set üstü ocak
Süre: 30 dakikadan az

Bu monte cristo sandviçi oyunun kurallarını değiştiriyor! Hindi, ıspanak ve İsviçre peynirinden ve bir kat biber jölesinden oluşur (baharatlı veya hafif, seçiminiz).

Yöntem: set üstü ocak
Süre: 30 dakikadan az

Soğutulmuş hilal ruloları, tereyağı, bal, füme pişmiş hindi göğsü, muenster peyniri, pişmiş jambon, kırmızı ahududu reçeli ile yapılmıştır.

Yöntem: fırın
Süre: 1-2 saat

1995'ten beri çevrimiçi olan CDKitchen, dünyanın dört bir yanından ev aşçıları ve profesyonel şefler tarafından oluşturulan lezzetli tariflerden oluşan geniş bir koleksiyon haline geldi. Hepimiz lezzetli ikramlar, iyi yemek ve eğlenceli yemeklerden bahsediyoruz. 202.500'den fazla üyeden oluşan topluluğumuza katılın - bir tarife göz atın, kendinizinkini gönderin, bir inceleme ekleyin veya bir tarif fotoğrafı yükleyin.

Telif hakkı ve kopyası 1995-2021 . Her hakkı saklıdır. CDKitchen, Inc. 21:05:27:15:15:22 :C:706


Disneyland 1967'den beri Menüsünde Olan Ünlü Monte Cristo Sandviçinin Tarifini Paylaştı

Muhtemelen, Disney parklarının en ünlü yemeklerinden bazıları, havai fişekleri seyrederken, bir sonraki yolculuğunuza yürürken veya genel olarak en sevdiğiniz karakterlerin etrafında dolaşırken yakalayabileceğiniz ve yiyebileceğiniz lezzetli şeylerdir. Dole kırbacı, churro ısırıkları ve o ooey yapışkan ızgara peynirden bahsediyorum. Ancak en inanılmaz yemeklerden bazıları, bu ikonik Monte Cristo sandviçi gibi Disney'in oturma restoranlarında bulunur. Ve şimdi, kendin için bir tane yapabilirsin.

Sandviç Disneyland'in Blue Bayou restoranının menüsünde yer alıyor ve Disney'in resmi hayran kulübü D23'e göre 50 yıldır var. Hiç yemediyseniz, Monte Cristo sandviçi, üzerinde jambon ve hindi bulunan, tatlı ve tuzlu, derin yağda kızartılmış ızgara peynir gibidir. Sandviç 1967'de orijinal menüdeydi ve park açıkken günde 200'den fazla sandviç servis ediliyor.

Ancak park şu anda kapalı olduğu için, bu adamlardan birini özlüyorsanız, kendi mutfağınızda bir tane yapmak zorunda kalacaksınız ve SimpleMost sayesinde D23'ün orijinal tarifi paylaştığını keşfettik. Aslında tarif o kadar çok istendi ki Disneyland eskiden tarif kartları dağıtırdı.

Teknik olarak D23, eski tarif kartında yer alan iki farklı tarif&mdashone ve bugün kullanımda olan bir tane daha paylaştı. Tarif kartı talimatları biraz daha basit olduğundan (beyaz ekmek ve biraz daha az un kullanarak), yazılı tarif daha zengin bir sandviçle sonuçlanacağından (challah ekmeği, YUM kullanır) gerçekten istediğinizi seçebilirsiniz. .

Hangisini seçerseniz seçin, elinizde jambon, hindi, İsviçre peyniri, kanola yağı ve pudra şekeri gibi malzemeler olduğundan emin olun. Oh, ve içine daldırmak için elinizin altında böğürtlen reçeli bulundurmak isteyeceksiniz. güven bana. Bu lezzetli sandviçin tariflerine buradan ulaşabilirsiniz. Afiyet olsun!


Tarif Özeti

  • 2 bardak un
  • ½ çay kaşığı tuz
  • 2 yumurta
  • ½ çay kaşığı su veya gerektiği kadar
  • 2 soğan, soyulmuş
  • ½ kilo dana kıyma
  • tatmak için biber ve tuz
  • 3 yemek kaşığı bitkisel yağ
  • 1 yemek kaşığı kırmızı pul biber
  • 1 yemek kaşığı kıyılmış sarımsak
  • 1 (8 ons) kap sade yoğurt

Un ve tuzu bir karıştırma kabında birleştirin. Yumurtaları ve suyu ekleyin, elinizle iyice karıştırın. Yumuşak bir hamur oluşturmak için gerekirse daha fazla su ekleyin. Üzerini örtüp en az 30 dakika bekletin.

Soğanları rendeleyin ve bir kevgir veya elek üzerine koyun, suyunu süzün ve atın. Soğanı, kıymayı, tuzu ve karabiberi birleştirin, eti bir kaşıkla püre haline gelene kadar iyice karıştırın.

Hamuru iki parçaya bölün ve bir çalışma yüzeyini hafifçe unlayın. İkinci parçayı dikdörtgen şeklinde açarken, hamuru mümkün olduğunca ince yuvarlarken bir parça hamuru kapalı tutun. Dikdörtgeni bir bıçak veya pasta çarkı ile 2 inçlik kareler halinde kesin.

Her karenin ortasına yaklaşık 2 çay kaşığı et dolgusu koyun. Hamurun kenarlarını toplayarak ve bir demet oluşturacak şekilde üstte sıkıştırarak köfteleri kapatın. Bitmiş mantıyı unlanmış bir tabağa aktarın ve yapışmasını önlemek için mantı üzerine biraz daha un serpin. İkinci hamur parçası ile tekrarlayın.

Yağı ve pul biberi küçük bir tavada kısık ateşte biberler renk almaya başlayıncaya kadar yağın yanmasına izin vermeyin. Isıdan çıkarın ve sıcak tutun. Kıyılmış sarımsağı yoğurda karıştırın ve bir kenara koyun.

Büyük bir tencerede tuzlu su orta-yüksek ısıda kaynatın ve mantıyı dolgu artık pembeleşene ve hamur yumuşayana kadar 20 ila 25 dakika pişirin. İyice süzün. Mantıyı dört tabağa bölün. Yoğurt sosunu mantı üzerine dökün ve her porsiyonu acı biber yağı ile gezdirin.


Akşam yemeği rutininden sıkıldınız mı?

Bir rutine mi takıldınız yoksa denemek için eğlenceli yeni tarifler mi arıyorsunuz?

Facebook Grubumuz her geçen gün büyüyor! Henüz katılmadıysanız, sizi gelip kontrol etmeye ve eğlenceye katılmaya davet ediyoruz.

Tarif fikirleri isteyebilir, pişirme teknikleri hakkında konuşabilir veya sizin için doğru yeni tava setini bulmak için yardım alabilirsiniz. Zaten katıldıysanız, bir arkadaşınızı da davet edin!


Mavi Bayou'nun Monte Cristo Sandviçi

1 yumurta
1 3/4 su bardağı artı 2 yemek kaşığı su
1 3/4 su bardağı çok amaçlı un
1/4 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı kabartma tozu
8 dilim yumurtalı ekmek (challah iyi çalışır), 1/2 inç kalınlığında dilimlenmiş
8 ince dilim jambon
8 ince dilim hindi
8 ince dilim İsviçre peyniri
3 su bardağı kanola yağı
şekerlemeler's 8217 şeker
böğürtlen konserveleri

Kenara yerleştirilmiş kağıt havlularla bir çerez kağıdını hizalayın. Yumurta ve suyu bir karıştırma kabında çırpın. Un, tuz ve kabartma tozu ekleyin ve 2 ila 3 dakika ya da kasenin kenarları pürüzsüz, kazıyıcı olana kadar iyice çırpın. Bir dilim ekmeğin üzerine iki dilim jambon, hindi ve peynir koyun ve ekmeği eşit şekilde kaplayın. Üzerine bir dilim ekmek daha koyun ve her sandviçi çapraz olarak ikiye bölün.

10 inçlik bir tavada yağı 365 ila 375 Fahrenheit arasında ısıtın. Yağ duman çıkarmaya başlarsa yağın bundan daha yüksek bir sıcaklığa ulaşmasına izin vermeyin, ısıyı kısın. Sandviçin yarısını hamurun içine daldırın, fazlalığın akmasına izin verin ve çok dikkatli bir şekilde yağın içine yerleştirin. Diğer sandviç yarısı ile tekrarlayın. Altın kahverengi olana kadar her iki tarafta 3 dakika pişirin. Pişmiş sandviçi hazırlanan çerez kağıdına servis yapmaya hazır olana kadar ılık bir fırında yerleştirin. Diğer üç sandviçle tekrarlayın.

Birer birer pişirin ve yağın her biri arasında istenen sıcaklığa ulaşmasına izin verin. Üzerine pudra şekeri serpin ve yanında böğürtlen reçeli ile servis yapın.


MONTE CRISTO GÜVEÇ

Tıpkı sandviç gibi, bu güveç de mükemmel bir kahvaltı veya brunch tarifi yapar. Hafta sonu sabahları servis yapmak veya Pazar brunch'ına getirmek harika. Dürüst olmak gerekirse, o kadar iyi ki akşam yemeğinde de servis ederseniz sizi suçlamayız. Tatlı sosları ve lezzetli dolgusu ile hem çocukların hem de yetişkinlerin favorisi olacağından emin olabilirsiniz. Ayrıca, tipik kahvaltı tariflerine hoş bir değişiklik.

Monte Cristo Sandviç nedir?

Geleneksel bir Monte Cristo Sandviç, lezzetli bir jambon ve ızgara peynirli sandviçin birleşimi gibidir ve Fransız usulü tost. Bu klasik Fransız yemeği, daha sonra yumurtalı kremaya batırılıp ızgarada pişirilen basit bir jambon ve peynirli sandviçtir. Lezzetli ızgara sandviç daha sonra istenirse şeker ve jöle ile servis edilir. Tuzlu et, erimiş peynir ve tatlı sosların mükemmel birleşimidir. Bu güveç hepsini alır ve bir kalabalık için pişirmeyi kolaylaştırır.

MÜKEMMEL MONTE CRISTO GÜVEÇİN YERLEŞTİRİLMESİ

Bu lezzetli güveç, klasik Monte Cristo'nun yeni bir yorumudur, ancak aynı lezzetli malzemelerle kaplanmıştır. İşte her lokmada tüm tadı aldığınızdan emin olmanın yolları:

  1. Güveç kabınıza pişirme spreyi sıkarak başlayın. Ekmeğinizin yarısını tabana tek bir tabaka halinde yayın. Düzgün oturması için bazı dilimleri kesmeniz gerekebilir.
  2. Ardından sandviç dolgusunu ekleyin. Yani hindi, jambon ve İsviçre peyniri.
  3. Ekmeğin geri kalanını (veya sandviçin üstünü) dolgunun üzerine bir tabaka halinde koyun.
  4. Muhallebi için yumurta, süt, dijon hardalı, şeker, tuz ve karabiberi çırpın. Bu genellikle her bir sandviçi batırdığınız şeydir, ancak bu güveç için sadece üstüne dökün.
  5. Tereyağı, un ve esmer şekeri karıştırın. Bu karışımı sandviç güvecinin üstüne eşit şekilde serpin. Güvecinizi fırına koyun ve afiyet olsun!

BİR KALABA İÇİN DAHA FAZLA KAHVALTI TARİFİ

Kruvasan Kulübü Sandviç Fırında

Çikolata Parçalı Kruvasan Güveç

Yabanmersinli Sosisli Bisküvi Güveç

Sac Tava Krep

Bunu önceden yapın!

Ayrıca önceden yapması kolay bir tarif. Bu güveçten iki kat hazırlayabilir ve bir dahaki sefere aceleyle kahvaltıya ihtiyacınız olduğunda bir tanesini dondurucuda saklayabilirsiniz. Dondurucuda 3 aya kadar iyi kalacaktır.