Yeni tarifler

Amerika'nın En Sağlıksız Fast-Food Patates Kızartması

Amerika'nın En Sağlıksız Fast-Food Patates Kızartması


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Bir fast-food restoranındaki menüde patates kızartması bulunma olasılığı yüksektir ve aynı zamanda onları sipariş etmeniz de oldukça olasıdır. Patates kızartmasının bir Fransız adı olabilir, ancak bunlar Amerika'da mükemmel bir fast-food elyafıdır. Derin yağda kızartılmış ve tuzlanmış dilimlenmiş patateslerin basit tarifi, fast food işletmelerinde servis edilen en yaygın garnitürlerden biridir. Genellikle bir burger için mükemmel bir arkadaş olarak düşünülseler de, kendi başlarına bir aperatif olarak veya hatta başka bir yemeğin tadını çıkarmak için kullanılabilirler (pizza veya sandviç gibi - evet var).

Amerika'nın En Sağlıksız Fast-Food Patates Kızartmasını görmek için buraya tıklayın (Slayt gösterisi)

İnsanlar, hangi fast food zincirinin gerçekten hizmet ettiği konusunda güçlü fikirlere sahip olma eğilimindedir. en iyi patates kızartması"İyi bir kızartma" gerçekten ne demektir - bazıları onları gevrek ve ince tercih eder, diğerleri onları kalın ve daha çok "patates-y" sever, bazıları onları çubuk gibi düz sever ve diğerleri patates kızartmasını kıvırcık sever. Ancak ketçapı bu favori kızartmalardan oluşan bir yığınla yemek kesinlikle iyi hissettiren bir an olabilirken, şunu hatırlamaya değer olabilir - patates bir sebze olsa bile - patates kızartması sağlıklı değildir.

Patates kızartmasının yağ, kalori ve sodyumla dolu olması sürpriz olmamalı. Derin yağda kızartılmış ve genellikle çok tuzlu olan patates kızartması, zaten yağ sızdıran bir burgerin tarafı için en iyi seçim olmayabilir. Ancak fast-food kızartmalarının harika dünyasında, patates kızartması porsiyonunuzun ne kadar kalori, yağ ve "kötü yağlar" (doymuş ve trans) içereceği konusunda, satın aldığınız yere bağlı olarak bir fark vardır.

Beslenme açısından bakıldığında, hangi fast-food restoranlarının "en kötü" patates kızartması sunduğunu bulmak için, küçük bir Fransız porsiyonundaki kalori, yağ ve sodyum miktarını karşılaştırarak Amerika'nın en iyi zincir restoranlarından bazılarının beslenme bilgilerini inceledik. kızartma. Bazı restoranlar aynı miktarda kaloriye sahip olduğundan, sıralamayı yağ miktarındaki farka göre ayırdık. Web sitesinin beslenme uzmanı Keri Glassman, M.D. Besleyici Yaşam, genel olarak, diğerlerinin yanı sıra Wendy's ve Chick-fil-A tarafından kullanılan bir yöntem olan kabuklu olarak pişirilen patateslerin, bir patatesteki besinlerin çoğunun deriden gelmesi nedeniyle daha sağlıklı olduğunu açıklıyor. Ancak Glassman, cilt üzerinde yapılan hazırlıktan gelebilecek sağlık yararlarının ne yazık ki yüksek yağ ve sodyum içeriğinden daha ağır bastığını da vurguluyor.

Şunu da hatırlamakta fayda var ki, yağ türü Glassman, bir fark yarattığını ve kişinin doymuş yağ alımını sınırlaması gerektiğini, çünkü bu yağ türünün fazlalığının vücuttaki yağ oranını artırabileceğini söylüyor. kolesterol seviyeleri. Seçiminizi yapmanıza yardımcı olmak için karşılaştırmamıza doymuş yağ miktarını da ekledik. Ve kızartmalar, kalorileri ve yağları alt uçta olsa bile, genellikle sodyum ile yüklenir. Bunun nedeni, Arby's'deki tatlandırıcı gibi genellikle ağır baharatlardır. Kıvırcık patates. Tuzun yanı sıra, fast-food kızartmaları genellikle yapay tatlandırıcılar ve koruyucular da dahil olmak üzere düşünülebilecek birkaç bileşen daha içerir. Örneğin McDonald's kızartması toplam 17 bileşen içerir ve diğer fast-food zincirlerinin çoğu beslenme bilgi profillerinde benzer, uzun içerik listeleri gösterir.

Patates kızartmasının sağlıksızlığını karşılaştırırken, "küçük porsiyonun" porsiyon boyutunun da değiştiğini unutmayın - McDonald's'ın 71 gramından Five Guys'ın devasa 227 gramına. Bir "küçük"ün her zaman çok küçük olmadığını ve daha iyi yemenin yollarını arıyorsanız porsiyon boyutlarını kontrol etmenin iyi olduğunu hatırlatmak isteriz. Burger King gibi bazı fast-food restoranları da yüzde 40 daha az yağlı ve yüzde 30 kalorili yeni "Satisfries", buruşuk kesim kızartmalarıyla daha sağlıklı kızartma seçenekleri sunuyor. Ancak BusinessWeek'in bir raporuna göre, fast-food zinciri uzun vadeli bir menü seçeneği olarak daha sağlıklı patates kızartması sunma taahhüdünde bulunmak istemediğinden, patates kızartması henüz kalıcı bir menü öğesi değil.

En sevdiğiniz fast-food kızartmalarının sağlık açısından nasıl sıralandığını merak mı ediyorsunuz? Slayt gösterimizi tıklayın Amerika'nın En Sağlıksız Fast-Food Patates Kızartması öğrenmek için!


Sevdiğimiz 21 Abur cubur Tarifi

Herhangi bir parmağınızla işaret etmiyoruz, ancak bugün ciddi bir abur cubur arıyor olabilirsiniz veya olmayabilirsiniz. Ancak, ister özel bir durum gözlemliyor olun, ister sadece suçluluk duygusu uyandıran yiyeceklerin havasında olun, bunları evde yapmak yepyeni bir seçenekler dünyasının kapılarını aralıyor. En iyi şekilde gevrek karbonhidratlar için benzersiz soslar ve tatlar ile biraz tost veya patates cipsi kızartın. Ev yapımı cipsler, patlamış mısır ve sosisli sandviçler, basketbol sahası ve eyalet fuarının anılarını canlandırıyor ama tadı çok daha iyi. Ya da şımartıcı ziyafetinizi yüksek bir notla bitirmek için bir dondurma, milkshake veya ev yapımı şeker çubuğu ile tatlı olun.

Tuzlu


ABD'deki Her Fast-Food Zincirindeki En Sağlıksız Öğe

Amerikalılar, fast food işletmelerinde yemek ve içmek için yılda milyonlarca dolar harcıyor. Satışlar açısından en büyük zincir, insanların 2016 yılında 36 milyar dolardan fazla harcama yaptığı McDonald's, onu yaklaşık 15 milyar dolarla Starbucks ve 11 milyar dolarla Subway takip ediyor.

Amerika Birleşik Devletleri'ndeki insanların neredeyse %40'ının günde en az bir kez bir fast food restoranında yemek yediği düşünülürse, bu rakamlar şaşırtıcı değil. Ve 20 ila 39 yaş arasındaki yetişkinlerin diğer seçeneklere kıyasla abur cuburları seçmesi daha olasıdır.

Belki de ülkedeki en büyük sağlık sorunlarının, tümü kalori, yağ, tuz ve şeker oranı yüksek gıdalarla ilişkili olan obezite, kalp hastalığı, kanser ve diyabeti içermesi şaşırtıcı değildir.

Peki fast food neden bu kadar popüler? Ucuzdur, her yerde kolayca bulunur, doldurulur ve bunun için uzun süre beklemeniz gerekmez.

Fast food menülerindeki en az sağlıklı öğelerin çoğu, günlük önerilen kalori, sodyum ve şeker alımının neredeyse tamamını içerir. Orta derecede aktif yetişkin erkekler için tahmini günlük kalori ihtiyacı 2.800 ve kadınlar için 2.200'dür. Amerikan Kalp Derneği'ne göre tuz için önerilen günlük limit 2.300 mg (ideal olarak 1.500 mg) ve şeker için kadınlar için 25 gram (altı çay kaşığı) ve erkekler için 38 gramdır (dokuz çay kaşığı).

Amerika Birleşik Devletleri'ndeki her büyük fast food zincirindeki en sağlıksız yiyecekleri belirlemek için, 24/7 Wall St. menülerindeki her öğenin besin içeriğini gözden geçirdi. Her bir öğeyi karşılaştırmak için kalori, yağ, kolesterol, tuz ve şeker indeksi oluşturduk. Aynı restoran tarafından sunulan diğer ürünlere göre daha fazla kalori, sodyum, şeker ve yağ içeren yiyecekler daha kötü puanlar aldı. Yalnızca bekar bireylere yönelik gıda maddeleri dikkate alındı. Örneğin McDonald's'ın 40 parçalık Chicken McNuggets'ı hariç tutuldu.


Fast Food Patates Kızartması Nerede Bulunur?

Burger King'in düşük kalorili patates kızartması - Satisfry - artık geçmişin bir inceliği. Fast food lokantasının menüsünden karıştırdığı kırışık kesilmiş patates şeridi, "değer" boyutunda 190 kalori ve 8 gram yağ veya McDonald's'ın orijinal Patates Kızartmasına göre yüzde 40 daha az yağ ve yüzde 30 daha az kalori içeriyordu.

Sıska versiyonun sonsuza kadar gitmesiyle, sağlık bilincine sahip kızartma meraklıları ne yapmalı? Her şeyden önce tüketiciler, patates kızartmasının pek de sağlıklı bir gıda olmadığını hatırlamalıdır. Atıştırmalık - özellikle hızlı durdurulan bir burger lokantasında servis edildiğinde - tipik olarak, diğer daha az tanımlanabilen bileşenlerin yanı sıra yağ ve sodyum ile yüklüdür.

Yine de, düşük kalorili Satisfry'ın kaybının yasını tutuyorsanız ve yenisini arıyorsanız, Amerika'nın en popüler fast food restoranı kızartmalarının (veya kızartma çeşitlerinin) nasıl yığıldığını görmek için aşağıdaki listeye bakın. En yüksekten en düşüğe kalori sayısına göre düzenlenen Burger King'in teklifleri artık kalorilerde McDonald's'tan daha yüksek görünüyor. Rekabeti kızdırmak için çok fazla, BK.


Yemekler, faktörlerin bir kombinasyonuna göre sıralanır: kalori, doymuş yağ, sodyum ve şeker. CSPI, restoran endüstrisini kapsayan bir ticaret yayını olan Nation's Restaurant News'e göre Amerika'daki en iyi 200 restoran listesinden çalıştığı Amerika'daki her restoranı yargılamaz.

İnsanüstü bir kısıtlama uygulayabildiğinizi ve bedava cips ve salsa yemekten kaçındığınızı ve bunun yerine sadece yemeğinizi yemeyi tercih ettiğinizi varsayalım.

• pastırma ile kızartılmış fasulye veya vejeteryan siyah fasulye

TLDR: Bu tabak, 11 Taco Bell Crunchy Tacos'a eşdeğerdir.


6. Domino's Üç Peynirli Mac-N-Peynirli Ekmeklik Makarna


Domino's'dan garip bir şekilde adlandırılan bu "makarna" 1460 kaloriye sahiptir. Bu etki için tadı göründüğünden çok daha iyi olduğunu ummalıyız.

Bu nasıl mümkün olabilir?

Burada neyin yanlış gittiği oldukça açık, bu bir somun ekmeğe dökülen büyük bir eritilmiş peynir parçası olduğu için çok fazla makarna değil. Bak, kaseler yenilebilir olmamalı. Ekmek, temel gıda olarak iyi bir iş çıkardı, ikincil bir rol oynamayı hak etmiyor. Ve peynirin lezzetli olduğunu inkar etmeyecek olsak da, kilo vermeden günde birden fazla yemek istediğinizi varsayarsak, muhtemelen yemeğinizin odak noktası olmamalıdır.


2. Beş Adam - Büyük Patates Kızartması

Patates kızartmasının sağlıksız olduğu bir sır değil. Five Guys'dan bir büyük patates kızartması siparişi, oradaki en sağlıksız patates kızartmalarından bazıları olabilir. Büyük bir patates kızartması, ortalama olarak 1475 kaloriye sahiptir. Bu, günlük önerilen kalori alımının %75'idir!

Bu patates kızartması ayrıca 14 gramı doymuş yağ olmak üzere 71 gram yağ içerir. Günlük önerilen yağ alımı 44g-70g arasındadır, bu nedenle bu kızartmalar bir gün içinde tüketmeniz gerekenden daha fazla yağ içerir. Kesinlikle beş kişilik patates kızartmanız varsa (anlıyorum çünkü oldukça lezzetliler), o zaman küçük bir sipariş almaktan çok daha iyi olacaksınız. Büyük bir patates kızartması fanatiği iseniz, tatlı patates kızartmasını denemek isteyebilirsiniz. Çok daha sağlıklılar.


  1. Fırını 425 ° F'ye önceden ısıtın.
  2. Patatesleri zeytinyağı, pul biber, füme kırmızı biber (kullanılıyorsa) ve tuz ve karabiber ile atın.
  3. Kenarlı bir fırın tepsisine yayın ve dış kısmı koyu kahverengi ve gevrek olana kadar yaklaşık 20 dakika pişirin.
  4. Peynir, pastırma ve yeşil soğan ile doldurun ve fırına geri dönün.
  5. Peynir tamamen eriyene ve kahverengileşmeye başlayana kadar pişirin.
  6. Salamura jalapeños ile süsleyin.

Bu İpucu Yiyin

Bu biberleri Meksika yemekleriyle sınırlamayın, onları sandviçler ve hamburgerler, patates kızartması, pizzalar veya keskin, baharatlı-tatlı bir vuruştan fayda sağlayacak herhangi bir şey üzerinde deneyin. Bu temel dekapaj tekniği, dilimlenmiş kırmızı soğandan yarı haşlanmış yeşil fasulyeye, tatlı kavun ve karpuz parçalarına kadar çeşitli sebze ve meyvelere uygulanabilir.


KFC'den Gizli Tarif Patates kızartmasında 320 kadar kalori mevcut. Bu kalorilerin çoğu yağdan (%42) ve karbonhidratlardan (%51) gelir.

Güncellendi: 6/9/2020
Hizmet boyutu ?
kalori 320
Yağdan Kaloriler 135
Porsiyon Başına Miktar % Günlük değer*
Toplam yağ 15g 23%
Doymuş yağ 2g 10%
Trans yağ 0g
Kolesterol 0mg 0%
Sodyum 1100mg 46%
Toplam karbonhidrat 41g 14%
Diyet lifi 3g 12%
şekerler 0g
Protein 5g 10%
A vitamini ?
C vitamini ?
Kalsiyum ?
Demir ?

*Tüm yüzde günlük değer rakamları 2.000 kalorilik bir diyete dayanmaktadır.


Ülkedeki en kötü 10 fast food yemeği

Sev ya da nefret et, bu hayatın yakın zamanda sarsmayacağımız bir yönü.

Güzel haberler? Ara sıra arabaya servis edilen yemeği çok fazla bedensel zarar vermeden yemek tamamen mümkündür. Buradaki zorluk, atık hattınıza zarar veren yiyeceklerden kaçınmaktır.

Zincir restoranlar sizi domuz pastırmalı-sosisli sandviçin hafif bir hoşgörü olduğuna ikna etmeye çalışacak, oysa aslında öğle yemeği molası vermek için oldukça tehlikeli bir yol.

Burada ülkenin en kötü 10 fast food yemeğini ortaya çıkardık. Ne pahasına olursa olsun onlardan kaçınmak akıllıca olur.

Domino's Chicken Carbonara Ekmeklik Makarna

56 gram yağ (24 gram doymuş yağ)

Temel olarak, burada sahip olduğumuz, içi boşaltılmış ve erişte, krema ve peynirle doldurulmuş büyük bir tomar pizza hamuru. Bu yüzden bu kalorilerin yarısı rafine karbonhidratlardan, üçte biri de yağdan gelir. Bu, protein ve lif gibi sağlıklı besinler için çok az yer bırakır. Tavuk, biber ve parmesan peynirli üç dilim pizza, size 900'den fazla kalori tasarrufu sağlarken aynı temel lezzet profilini verecektir.

Bunun yerine şunu yiyin: Domino'nun ızgara tavuk, yeşil biber ve rendelenmiş parmesanlı (normal peynir karışımı yerine) orta boy elle atılmış pizza (üç dilim)

15 gram yağ (5.5 gram doymuş yağ)

Büyük bisküvi, kek, margarin ve şurup içeren McDonald's Büyük Kahvaltı

64.5 gram yağ (21,5 gram doymuş yağ)

Öncelikle, bu yemek bir günde yemeniz gereken kalorinin üçte ikisinden fazlasını içerir. İkincisi, bir günlük doymuş yağdan daha fazlasına ve gözleme şurubu ile birlikte iki paket Reese'in Fıstık Ezmesi Kupasından daha fazla şekere sahiptir. Gerçekten, bu tabakta sadece bir tane düzgün eşya var, o da yumurtalar. Diğer her şey - krep, bisküvi, sosis ve kızarmış kahverengi - size Ronald'dan çok Grimace gibi bir vücut veren yiyeceklerdir.

Bunun yerine bunu yiyin! Haşlanmış kahverengi yumurtalı McMuffin

121 gram yağ (6,5 gram doymuş yağ)

Makarna ve peynir, patates dilimleri ve bisküvi ile KFC Yarım Baharatlı Çıtır Tavuk Yemeği

104 gram yağ (27.5 gram doymuş yağ)

Kızarmış tavuğun yarısı kötü bir haber, özellikle de KFC'nin size verdiği yarısı göz önüne alındığında: alt yarısı. Bu, iki baget ve iki but anlamına gelir - hepsi kara et. Bunlar sadece en ucuz kesimler değil, aynı zamanda en şişman olanlardır. Hepsi, bu öğünün günlük kalorilerinizin yüzde 85'ine yakın olduğunu ve bir gün boyunca yemeniz gerekenden daha fazla yağ ve sodyum içerdiğini söyledi.

Bunun yerine bunu yiyin! Patates püresi ve sos ile iki Ballı Barbekü Snackers

10 gram yağ (3 gram doymuş)

Burger King Büyük Üçlü Whopper Peynirli Değer Patatesli Yemek

111 gram yağ (38 gram doymuş yağ, 3.5 gram trans yağ)

Büyük boyutlarına göre adlandırılmış yiyecekleri asla yemeyin. Peynirli Triple Whopper'ı alın: Büyük olduğunu biliyorsunuz, ancak muhtemelen 1.200 kalori ve 80 gram yağ içerdiğinin farkında değilsiniz. Patates kızartmasının bir tarafı neredeyse 600 kalori daha ekler ve bir Kola tercih ederseniz, yaklaşık 2.200 kaloriye ulaşırsınız! Bu öğünlerden birini bir yıl boyunca haftada bir yerseniz, 30 kilodan fazla alırsınız.

Bunun yerine bunu yiyin! Whopper Jr. mayonez ve 6 parçalı Tavuk Kızartması ile

26 gram (6,5 gram doymuş yağ)

Cheetos ile Quiznos Tuna Melt (büyük)

145 gram yağ (29 gram doymuş yağ, 2 gram trans yağ)

Bu ton balığı bir denizden alınıp diğerine takılmış: Mayonez denizi. Bu sandviçi yemek, bir paket Chewy Chips Ahoy'u yemeye eşdeğer kaloridir! Onu ülkedeki en kötü sandviçlerden biri yapan kurabiyeler. Cipssiz sipariş etseniz bile, 1.740 kalori ve 27 gram doymuş yağa bakıyorsunuz. Hayır teşekkürler.

Bunun yerine bunu yiyin! 2 Roadhouse Steak Sammies ve Fırında Makarna

14 gram yağ (8 gram doymuş)

Küçük patates kızartması ve küçük kola ile Wendy'nin Üçlü Baconator Combo Yemek

106 gram yağ (43 gram doymuş yağ, 4 gram trans yağ)

Üç dilim peynir, üç hamburger köftesi ve üç dilim domuz pastırması? Buradaki sorunu görmek için bir beslenme uzmanına gerek yok. Baconator, Wendy'nin aksi halde iyi olan menüsünde ciddi bir leke olduğu için bu da bir utanç. Sadece sodyum ve doymuş yağ yüklü değil, aynı zamanda ülkedeki herhangi bir büyük zincirli fast food menüsündeki en yağlı burgerlerden biri.

Bunun yerine bunu yiyin! Wendy's Jr. Hamburger, küçük biber ve orta boy buzlu çay

15 gram yağ (6 gram doymuş, 1 gram trans)

Süt Kraliçesi Tavuk Şerit Sepeti (6 parça köy soslu)

74 gram yağ (12 gram doymuş yağ, 1 gram trans yağ)

Bu sepet, Amerika'nın yeme alışkanlıklarıyla ilgili yanlış olan her şeyi bünyesinde barındırıyor. Dairy Queen, zaten sağlıksız bir yağda kızartılmış tavuk şeritleri ve patates kızartması yedi ve Texas Tost ve bir parça sos ekleyerek durumu daha da kötüleştirdi. Bu yemeğin günlük kalorilerinizin neredeyse yüzde 80'ini aldığını veya günlük sodyum miktarını çok aştığını boşverin. Heck, iki büyük Butterfinger Blizzard yiyebilir ve yine de bu yemeğin yağ yükünü tüketemezsiniz.

Bunun yerine bunu yiyin! Dairy Queen Classic Grillburger ve yağsız İtalyan soslu yan salata

19 gr yağ (7 gram doymuş, 0,5 gram trans)

Hardee's Dolu Bisküvi ve Sos, Büyük Karma Turlu

110 gram yağ (26 gram doymuş)

Fast food restoranlarında kahvaltı yapmak tehlikeli olabilir. Kızarmış taraflar, sos, yağlı etler ve boş karbonhidratlar, gününüzün kalorisinin yarısını sadece bir öğünde karşılayabilir - özellikle o yemek yukarıdakilerin hepsini içeriyorsa. Bu bisküvilerdeki 32 gram protein, bu kalorilerin yaklaşık 1000'inin yağdan geldiği gerçeğini telafi etmez. Sunrise Croissant'a geçin ve kalori alımınızı üçte iki oranında azaltın ve yine de 21 gram protein kazanın. Seçim kolay olmalı.

Bunun yerine bunu yiyin! Hardee's Ham Sunrise Kruvasan ve irmik

28 gram yağ (11 gram doymuş yağ)

Long John Silver'ın Balık Combo Sepeti

42 gram yağ (10.5 gram doymuş yağ, 12 gram trans yağ)

Bu yemekteki şaşırtıcı trans yağ miktarına dikkat edin? Bu, Long John Silver'ın fritözünde kısmen hidrojene yağları tutma konusundaki sarsılmaz bağlılığının bir kanıtıdır. Diğer fast food zincirleri tehlikeli yağları aşamalı olarak ortadan kaldırmak için çalışırken, Long John Silvers sessizce Amerika'nın karınlarını ucuz, atardamarları tıkayan yağla dolduruyor. Kızarmış yiyeceklerden vazgeçemiyorsanız, daha iyi bir deniz ürünleri kulübesi bulsanız iyi olur.

Bunun yerine bunu yiyin! Long John Silver's Grilled Pacific Somon (iki fileto) ve mısır kobette tereyağı yağı olmadan

8 gram yağ (1,5 gram doymuş yağ)

Büyük patates kızartması ile Carl's Jr. Double Guacamole Bacon Burger

98 gram yağ (32 gram doymuş yağ)

Guacamole sağlıklı bir çeşnidir, ancak yine de kalorisi yüksektir. Bu, muhtemelen onu "çift" bir porsiyonda yememeniz gerektiği ve kesinlikle bir domuz pastırması kafesinden yememeniz gerektiği anlamına gelir. Carl's Jr.'da sadece bir burger 500 kalorilik sınırın altına düşüyor ve 460 kaloride o bile bir taraf için fazla yer bırakmıyor. Bu canavarlık yerine tavuklu sandviçle gidin ve 10 gram protein için 10 gram yağ değiştireceksiniz. Hiçbir şekilde kötü bir takas değil.

Bunun yerine bunu yiyin! Carls Jr. Charbroiled Barbekü Sandviç ve ahududu soslu bahçe salatası