Yeni tarifler

Hızlı tarçınlı rulo tarifi

Hızlı tarçınlı rulo tarifi


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Tarifler
  • çanak türü
  • Ekmek

Tarçınlı rulolar zorlu bir iş olabilir, ancak bu tarifle değil! 90 dakikadan daha kısa sürede hazır, ailenin geri kalanı uyanmadan önce fırından çıkmış sıcak tarçınlı ruloları hazırlayabilirsiniz.

185 kişi yaptı

İçindekilerYapar: 12 tarçınlı rulo

  • 180 ml süt
  • 55 gr tereyağı veya margarin
  • 400 gr sade un, bölünmüş
  • 7g hızlı maya
  • 50 gr pudra şekeri
  • 1/2 çay kaşığı tuz
  • 60 ml su
  • 1 yumurta
  • 220g koyu kahverengi yumuşak şeker
  • 1 yemek kaşığı öğütülmüş tarçın
  • 110 gr tereyağı veya margarin, yumuşatılmış
  • 80 gr kuru üzüm veya kuru üzüm (isteğe bağlı)

YöntemHazırlık:20dk ›Pişirme:20dk ›Ekstra süre:40dk yükselen › Hazır olma süresi:1sa20dk

  1. Sütü küçük bir tencerede köpürene kadar ısıtın, ardından ocaktan alın. 55g tereyağı veya margarinle karıştırın; eriyene kadar karıştırın. Ilık olana kadar soğumaya bırakın.
  2. Büyük bir karıştırma kabında yaklaşık 300 g un, maya, şeker ve tuzu birleştirin; iyice karıştırın. Su, yumurta ve süt karışımını ekleyin; iyi döv. Her eklemeden sonra iyice karıştırarak, bir seferde yaklaşık 50 g kalan unu ekleyin. Hamur yeni toplandığında, hafifçe unlanmış bir yüzeye çevirin ve pürüzsüz olana kadar yaklaşık 5 dakika yoğurun.
  3. Hamurun üzerini nemli bir bezle örtüp 10 dakika dinlendirin. Bu arada küçük bir kapta esmer şeker, tarçın ve 110 gr tereyağı veya margarini karıştırın.
  4. Hamuru 30x23cm (12x9 inç) dikdörtgen şeklinde açın. Tereyağı ve şeker karışımı ile hamuru yayın. İstenirse kuru üzüm veya kuru üzüm serpin. Hamuru yuvarlayın ve mühürlemek için dikişi sıkıştırın. 12 eşit büyüklükte rulo şeklinde kesin ve hafifçe yağlanmış 12 muffin kalıbına yerleştirin. Örtün ve iki katına çıkana kadar yaklaşık 30 dakika yükselmeye bırakın. Bu sırada fırını 190 C / Gaz 5'e ısıtın.
  5. Önceden ısıtılmış fırında 20 dakika veya üzeri kızarana kadar pişirin. Soğuması için muffin kaplarından çıkarın. Sıcak servis yapın.

Video

Hızlı tarçınlı rulolar

Son Görüntülenen

İncelemeler ve derecelendirmelerOrtalama küresel derecelendirme:(2207)

İngilizce incelemeler (1742)

Bunlar çok lezzetliydi! Biraz fazla doyurucu ama yine de herkes çok sevdi!-08 Mart 2018

Çok fazla tereyağı/tarçın dolgusu, her yere gitti. İkinci denemede yarısı sade, yarısı kendiliğinden kabaran un kullanıldı ve bunun yerine Nutella yayıldı. Hamuru SR un ile yoğurun. Muhteşem çıktı (yüklenirse fotoğrafa bakın)-10 Şub 2018

Bunlar çok güzel çıktı. Tarçın ve şeker dolgusu sadece doğru dengeydi. Bir çiseleyen karamel sır ile bitirdim. Belirtilen miktarda hamur düzgün şekillenmediği ve yaklaşık 30 gr daha un eklemek zorunda kaldığım için 4 veriyorum. Önemli değil ve nihai sonuçlar güzeldi-24 Ocak 2018


Hızlı ve Kolay Karamelli Tarçınlı Rulo Tarifi

Bu hızlı ve kolay, aşırı duygusal, süper lezzetli, yarı ev yapımı tarçınlı rulolar size Rhodes© Bake-N-Serve tarafından getirildi. Teşekkürler!

Her parça merkez gibi tadı! Krem peynirli buzlanma ile hızlı ve kolay tarçınlı rulolar. Gramma'nın yaptıklarından bile daha iyi.


45 Dakikalık Hızlı Tarçınlı Rulolar

İçindekiler

  • 2 ve 3/4 su bardağı çok amaçlı un
  • 3 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 paket instant maya 1 paket = 2 ve 1/4 çay kaşığı
  • 1/2 su bardağı su
  • 1/4 su bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı
  • 1 büyük yumurta

Dolgu

  • 1/4 su bardağı 1/2 çubuk tuzsuz tereyağı, oda sıcaklığında yumuşamış
  • 2 yemek kaşığı öğütülmüş tarçın
  • 1/4 su bardağı esmer şeker

Sır

Talimatlar

Hamur yapmak için: Büyük bir kapta un, şeker, tuz ve mayayı eşit şekilde dağılana kadar karıştırın. Kenara koyun. Mikrodalgaya uygun küçük bir kapta su, süt ve tereyağını mikrodalgada tereyağı eriyene kadar (yaklaşık 30-45 saniye) ısıtın. Tereyağı karışımını un karışımına karıştırın. Yumurtayı ekleyin ve elinizle veya ayaklı mikser ile 3-4 dakika veya hamur ele yapışmayacak hale gelene kadar yoğurun. Hafifçe yağlanmış bir kaba koyun ve yaklaşık 5 dakika dinlendirin.

Fırını önceden ısıtın 200 dereceye ayarlayın ve 10 dakika sonra veya ruloları fırına koymadan hemen önce kapatın.

Dolgu Yapmak İçin: Hamur 5 dakika dinlendirildikten sonra 15x9 inç dikdörtgen şeklinde açın. Üzerine yumuşamış tereyağı sürün. Tarçın ve şekeri karıştırın ve hamurun her yerine serpin. Hamuru sıkıca rulo yapın ve 9 (büyük) eşit parçaya kesin. Hafifçe yağlanmış 9 inçlik veya kare bir tepsiye koyun (veya 12 küçük parçaya bölün ve 9x13 tepsiye yerleştirin) ve alüminyum folyo veya plastik sargıyla hafifçe örtün.

Tarçınlı çörekleri 20 dakika (fırın kapalıyken) kabarması için fırına koyun. 20 dakika sonra çörekleri fırında tutun. (FOLYO VEYA PLASTİK ÇIKARIN) ve fırını 375F'ye açın. Tarçınlı ruloları 15-20 dakika daha veya altın rengi olana kadar pişirin. Fırından çıkarın ve üzerini glaze ile örtün.


Bunu Yapmak İçin Adımlar

Fırını 375 ° F'ye (190 ° C/Gaz 5) ısıtın. 9'a 13'e 2 inçlik bir fırın tepsisini yağlayın.

Kısaltmayı, hamur kabağı gibi görünene kadar hamur karıştırıcısı ile un haline getirin. 1 su bardağı sütü ilave edin, kuru malzemeler ıslanıncaya kadar karıştırın. Hamuru unlu bir yüzeye alın ve yaklaşık 3 ila 5 kez hafifçe yoğurun.

Hamuru 20'ye 14 inçlik bir dikdörtgene yuvarlayın, yumuşatılmış tereyağını hamurun üzerine yayın ve yaklaşık 1/2 inçlik bir kenarlık bırakın.

Toz şeker, esmer şeker ve tarçını bir kapta iyice karıştırın. Şeker karışımını tereyağının üzerine serpin. Kullanıyorsanız, cevizler ve kuru üzüm ile doldurun.

Uzun kenardan başlayarak jöle-rulo moda pres kenarlarını sarın ve birlikte güvenli bir şekilde biter.

Ruloyu, hazırlanmış fırın tepsisine kesilmiş tarafı aşağı bakacak şekilde 1 inçlik dilimler halinde kesin. 20-25 dakika 375 derecede pişirin.

Pudra şekerini 3 yemek kaşığı sütle birleştirin ve vanilyayı ılık ruloların üzerine gezdirin.


Bu Rulolara Biraz Yükseklik Vermek

Tarçınlı ruloları düşündüğümde, onları uzun istiyorum. Cinnabon boyunda gibi!

Bana göre, pişirildikten sonra en az 2 inç boyunda olmalılar. Bu tarçınlı rulolara bu kadar yükseklik kazandırmak için hamurumu 18 inç uzunluğunda açıyorum.

Evet, boyutları doğru aldığımdan emin olmak için bir cetvel kullanıyorum. Ayrıca her tarçınlı ruloyu tam olarak aynı boyutta kesmeme yardımcı oluyor.

Ev yapımı tarçınlı rulolar yapmak için tüm çabayı sadece onları farklı boyutlarda kesmek ve eşit olmayan şekilde pişmesini sağlamak için yapmadım!

Güzel ve uzun tarçınlı rulo yapmak için rulo hamurdan sadece 9 tarçınlı rulo kestim. Bu, yükselmeden ve pişmeden önce 2 inç boyunda oldukları anlamına gelir.

Nadiren 9'dan fazla kişi için kahvaltı hazırlıyorum, bu yüzden bu benim için harika.

Ancak, daha fazla insanı beslemeniz gerekiyorsa, hamuru daha fazla parçaya bölebilirsiniz. Sadece benimkinden daha kısa olacakları konusunda önceden uyarın.


Hazırlık

Fırını 425 °F'ye (220 °C) önceden ısıtın. Hafifçe yağlayın veya 9 inç (23 cm) yuvarlak metal kek kalıbına veya parşömen kağıdına püskürtün.

Dolgu:

Bir kapta tereyağı, esmer şeker ve tarçını karışana kadar karıştırın. Kenara koyun.

Bisküvi hamuru:

Büyük bir kapta un, şeker, kabartma tozu ve tuzu birleştirin. Hamur karıştırıcı veya 2 bıçak kullanarak, karışım ufalanana kadar tereyağında kesin. Yumuşak bir hamur oluşana kadar bir çatalla karıştırarak sütü dökün.

Hafifçe unlanmış bir yüzeyde açın ve pürüzsüz olana kadar hafifçe yoğurun. Yüzeyi unlanmış halde tutarak, dolgu ile yayılmış 16 x 10 inç (40 x 25 cm) dikdörtgen şeklinde açın ve 1 uzun kenar boyunca 1 inç (2,5 cm) kenarlık bırakarak üzerine kuru üzüm serpin. Karşı kenardan başlayarak, mühürlemek için jöle-rulo tarzı sıkıştırma dikişini sarın. 12 dilime kesin. Hazırlanan tavaya kesilmiş tarafı aşağı gelecek şekilde yerleştirin.

Süsleme:

Süt ile fırçalayın. 30 ila 35 dakika veya ruloların ortası kızarana kadar pişirin. Hafifçe soğumaya bırakın. Servis yapmadan hemen önce pudra şekeri serpin.

Geleneksel mayalı tarçınlı rulolardan çok daha kolay ama aynı derecede lezzetli. Ekstra özel bir dokunuş için servis yapmadan önce soğuyan ruloların üzerine pudra şekeri serpin. Christine Cushing

Varyasyon: Kuru üzümlerin yarısını kıyılmış kızarmış ceviz veya cevizlerle değiştirin.

Zaman Kazandıran İpucu: Bisküvi hamuru yerine 3 1/2 su bardağı (875 mL) hazırlanmış bisküvi karışımını kullanın ve Süt.

Pişirme İpucu: Artıklar Daha uzun saklama için Soğutun, sarın ve dondurun. Folyoya sarılmış çözülmüş ruloları yaklaşık 5 dakika 350 °F (180 °C) fırında yeniden ısıtın.


Çabuk #038 Sıfırdan Tariften Kolay Tarçınlı Rulolar

Bu, ihtiyaç duyduğunuzda ev yapımı TARÇINLI RULO & #8230 ile kaplanmış klasik, yapışkan, yumuşak ve tarçınlı bir tariftir. acele etmek.

vaktin varsa bence ÇOK Tarçınlı rulolar için en iyi tarif tam burada. Ama bunun için zamanınız veya sabrınız yoksa, bunlar yakın bir saniye ve onları seveceğinizi biliyorum!

Bunun beni 10 yaşında biri gibi gösterdiğini biliyorum ama bu tarçınlı ruloların en sevdiğim yanı kreması!

Uzun zamandır sadece ev yapımı tarçınlı ruloların üzerine krem ​​peynirli krema yaptım. Beni yanlış anlama #8211 krem ​​peynirli krema İYİ. Ama bir kez denemiştim Bugün nasılsın Tarçınlı rulolarımda krema vardı, geri dönüş yoktu.

Mükemmel bir şekilde ooey ve yapışkan ve bir kutu soğutulmuş tarçınlı rulo içine aldığınız buzlanmaya çok benziyor. Tamamen nostaljik olduğunu düşünüyorum çünkü bana çocukken tarçınlı rulo yemeyi hatırlatıyor.

Çok severek kullandığım Quick Dough tarifim ile çok kolay bir şekilde hamur yapılıyor. Bu arada– harika. Bu tarifi pizza kabuğu, akşam yemeği ruloları, battaniyede domuzlar ve tarçınlı rulolar için haftada en az bir kez kullanıyorum! Bu çılgın hafta içi akşam yemekleri için arka cebinizde tutmak için gerçekten harika bir tarif.

Ama tarçınlı rulolara geri dönelim…

Bu bebekleri bir saatten daha kısa sürede masaya koyabilirsiniz. 40 dakika derim, ver ya da al.

İşte sihri bu kadar hızlı gerçekleştirmenin sırrı: 9吉 fırın tepsisiyle aynı boyutta bir elektrikli ısıtma yastığına ihtiyacınız olacak.

Yükselen süreci hızlandırmak için hiç bir ısıtma yastığı kullandınız mı? Bunu her zaman yapıyorum ve bu en iyisi. Tarçınlı rulolarınızı (tabii ki önceden pişirilmiş) ısıtma yastığının üzerine koyun (benimkini yüksek ayarladım) ve bir havluyla örtün. Yaklaşık 15 dakika sonra erir ve fırına girmeye hazırdır.

Isıtma yastığınız yoksa korkmayın! Hızlı hamurum bu kadar çabuk! Bu nedenle, bir ısıtma yastığı olmasa bile, bu rulolar nispeten kısa sürede (yaklaşık 30 dakika) yükselecektir.


HER ZAMAN tarçınlı rulolar için can atıyorum ama bir parti hazırlamak için çok tembelim ve bir gecede saatlerce ya da cennetin korusun.

Bunu gerçekleştirmeye koyuldum! İlk parti lezzetliydi ve bir saat içinde tamamen tüketildi, memnun oldum, ama tarifin mükemmel olduğundan emin olmak için üç parti daha yaptım. Her seferinde mükemmeldi!

Sırrım nedir? Mağazadan satın alınan pizza hamuru. Uzun bir teneke içinde gelen ve POPS açık olan tür. Bir büyük Hava Fritözü Tarçınlı Rulo l için de pizza hamuru kullanın!

GÜZEL ÇALIŞIYOR. Hem normal kabukla hem de ince hamurla denedim. Ben normal pizza hamurunu tercih ederim, kocam daha çıtır bir rulo sevdiği için ince hamuru tercih etti.

Balkabaklı Tarçınlı Rulolardan uyarlanan tarif. Rulo yapmayla ilgili ipuçları ve püf noktaları da bağlantıda!


Şimdiye kadarki En İyi Ev Yapımı Tarçın Ruloları!

Bu tarif, Şimdiye kadarki En İyi Ev Yapımı Tarçınlı Ruloları içerir. Mükemmel yumuşak, kabarık, yapışkan tarçınlı rulolar parmaklarınızın ucunda. Bu, ihtiyacınız olan tek tarif.

İçindekiler

  • 1 su bardağı ılık süt
  • 1 yemek kaşığı hazır kuru maya
  • 2 yemek kaşığı beyaz toz şeker
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 3 yemek kaşığı tuzlanmış tereyağı yumuşatılmış
  • 1 büyük yumurta
  • 3 su bardağı çok amaçlı un
  • 4 ons krem ​​peynir yumuşatılmış
  • 1/4 su bardağı tuzlu tereyağı yumuşatılmış
  • 1 ila 1 1/2 su bardağı toz şeker
  • 1/2 çay kaşığı vanilya özütü
  • 1 ila 2 yemek kaşığı süt

Talimatlar

  • α stαnd mikser kabında ılık süt, maya, şeker, tuz, tereyağı, αve yumurtaları birleştirin. un içinde Αdd. α hamur kancasını kullanarak mikseri α düşük hıza getirin.
  • Un hamura karışmaya başlayınca hızı α orta aralığa yükseltin. Hamurun kasenin kenarlarından αy çekmesi için daha fazla un α ekleyin. Hamur karışımı yapışkan olmalı, ancak ellerinize yapışmamalıdır. Yumuşak olmalıdır. Hamur istenen kıvama gelene kadar az ya da çok un ekleyin. Ekmek yapımında eklediğiniz α miktarı αlwαys αn αpproximαtion α ve hissederek gitmelisiniz.
  • Hamuru hafifçe yağlanmış karıştırma kabına aktarın. α havlu ile örtün ve α yaklaşık 1 saat iki katına çıkana kadar mayalanmaya bırakın.
  • α fırın tepsisine hafifçe yağlayın. Hamuru yumruklayın ve α 12 inç x 18 inç dikdörtgen şeklinde yuvarlayın.
  • Hamuru 1/2 su bardağı eritilmiş tereyağı ile fırçalayın. α küçük kasede, esmer şeker αve tarçını birleştirin. Üzerine eritilmiş tereyağını serpin. Uzun bir rulo elde etmek için uzunlamasına sıkıca sarın. Hamuru 12 bir inçlik dilimler halinde kesmek için düz diş ipi veya α keskin bıçak kullanın.
  • Dilimleri α hafifçe 9x13 pan üzerine yerleştirin. α örtün ve 30 ila 45 dakika mayalanmaya bırakın.
  • Fırını 325 dereceye ısıtın. Ruloları, üstleri kahverengi olana kadar yaklaşık 14 dakika pişirin.
  • Tarçınlı rulolar pişerken krem ​​peynir glazesini α el mikseri ile α kasede krem ​​peynir αve tereyağını hafif köpürene kadar çırpın. Toz şeker ve vanilla özü ile çırpın. α çiseleyen kıvamı elde etmek için yeterince süt ekleyin.
  • Hala sıcakken ruloları buzlayın. Hemen servis yapın veya soğutun ve saklayın. 4 ila 5 gün arası iyi kalır.

Tarif Notları

***Bazıları az pişmiş rulolar bildirdi. Pişirme süresi, rulolarınızın boyutuna bağlıdır. Ruloları üstlerinde sadece α kahverengi bir öpücük olana kadar pişirmelisiniz. Kahverengi öpücüğüne sahip değillerse, muhtemelen bitmemiştir. Pişirme süresi 18-20 dakika kadar olabilir.


Kısayol Aşçısı: Klasik Tarifler ve Onları Daha Hızlı, Daha Basit ve Daha Lezzetli Yapan Ustaca Hileler

Ne düşündüğünü biliyorum: Şüphelenmek! Dolandırıcı! Hiçbir şekilde iyi değiller! Ben de mayasız tarçınlı ruloların bir tür oksimoron olduğunu düşündüm, ama yumuşak, yastıklı, kusursuz tatlı tekerlekleri ısırırken hoş bir şekilde şaşırdım, keskin ayran sırla kaplı. Bu tarçınlı rulolar sadece hızlı ve kolay değil, aynı zamanda gerçekten lezzetliydi. İkinci bir yardım için uzandığımda, mayasız tarçınlı ruloların çok da gizli olmayan konseptine neden hiç rastlamadığımı merak ederken buldum.

Reynolds bana e-posta yoluyla “Lezzetini klasik olarak korudum, tüm iyi şeyleri bir araya getirdim: ılık tarçın, biraz karışık baharat ve asit ipucu ile ayran sır”. "Doku hafif ama tatmin edecek kadar yoğun."

"Basit bir kek veya bisküvi yapmak için gereken sürede hazır olacak, sıfırdan lezzetli bir tarçınlı çörek yapma fikrine bayıldım."

yazarken Kısayol Aşçı, Reynolds, genellikle çok fazla yoğurma, prova yapma, bekleme ve şekillendirme gerektiren mayalı hamur yapma sürecini atlayan bir tarçınlı çörek tarifi geliştirmek istediğini biliyordu. “Basit bir kek veya bisküvi yapmak için gereken sürede hazır olacak, sıfırdan lezzetli bir tarçınlı çörek yapma fikrine bayıldım” diyor.

Ve bu tarif, mayayı kabartma tozu ve kabartma tozu karışımı lehine tamamen atlasa da, Reynolds yapmamanız gerektiğini açıklıyor. Baştan sona yoğurmayı atlayın. Tarifin ilk versiyonu, çörek hamuruna benzer bir hamurla başladı, ancak girdap şeklini iyi tutmadığını söylüyor. "Undaki glüteni daha fazla geliştirmem gerektiğini biliyordum, bu yüzden hamuru pürüzsüz hale gelene kadar yoğurdum, bu da mayalı çörek gibi karakteristik daha sıkı bir kırıntı verdi."

Önce glazeyi karıştırarak başlayın: Eritilmiş tereyağı, pudra şekeri, vanilya özü (veya vanilya ezmesi), sıcak su ve ayranı küçük bir kapta birleştirin ve çörekleri hazırlayıp pişirirken buzdolabına koyun. Ardından, daha fazla erimiş tereyağını tarçın, karışık baharat, tuz ve şekerle karışım ıslak kuma benzeyene kadar karıştırarak tarçın dolgusunu yapın.

Eritilmiş tereyağı ve keskin ayran ile zenginleştirilmiş basit tüylü hamuru pürüzsüz, elastik ve hafif parlak olana kadar sadece üç dakika yoğurmanız gerekecek. Ardından ellerinizi kullanarak hamuru büyük bir dikdörtgen haline getirin - oklavaya gerek yok! Dolguyu üstüne eşit bir tabaka halinde serpin, hamuru yuvarlayın ve bir düzine eşit parçaya kesin. Onları yüksek kenarlı bir tavaya sıkıştırmak yerine, rulolarınızın daha hızlı pişmesine ve çepeçevre kızarmasına yardımcı olan bir çerez kağıdına yayarsınız.

Siz de benim gibiyseniz, bu tarçınlı rulolar internette görüp kaydettikleriniz arasında ilk olabilir. aslında yapılmış. Ama işte gerçek profesyonel hareket: Onları bu gece tatlı olarak pişirin ve yarın sabah daha hızlı bir kahvaltı için fırında (veya ekmek kızartma makinesinde) kalanları tekrar ısıtabilirsiniz.


Videoyu izle: Tüm Dünyanın Bayıldığı Tarçınlı Rulo Çörek Tarifi Cinnamon Rolls. #BenBunuYerim 47 (Temmuz 2022).


Yorumlar:

  1. Conrad

    Müdahale etmenin farkında olduğum şey için özür dilerim ... bu durum. Tartışmamız gerekiyor. Buraya veya PM'de yazın.

  2. Moyolehuani

    Bunu hatırlayacağım! Seninle ödeyeceğim!

  3. Shaktizilkree

    Bravo, bana öyle geliyor ki, parlak bir ifade

  4. Voodookazahn

    Evet olamaz!



Bir mesaj yaz