Yeni tarifler

Amerikan tarzı jumbo üçlü çikolatalı kek tarifi

Amerikan tarzı jumbo üçlü çikolatalı kek tarifi

  • Tarifler
  • Çanak tipi
  • Kek
  • Mini kekler
  • Çörek, kek
  • çikolatalı kekler
  • Beyaz çikolatalı kekler

Gerçekten çikolata gibi, hafif, nemli ve yapımı kolay! Ve jumbo dediğimde, jumbo demek istiyorum - bu adamlar çok büyük! Bir jumbo muffin kutusu ve jumbo muffin kutularına ihtiyacınız olacak.

Bunu 18 kişi yaptı

Malzemeler4 jumbo muffin yapar

  • 250 gr sade un
  • 150 gr pudra şekeri
  • 50 gr kakao tozu
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
  • 1 yemek kaşığı bikarbonat soda
  • 100 gr ekşi krema
  • 3 yemek kaşığı bitkisel yağ
  • 2 orta boy yumurta
  • 100 ml yarı yağsız süt
  • 1 tatlı kaşığı vanilya özü
  • 1/2 çay kaşığı çikolata özü
  • 75g bitter çikolata parçaları
  • 75 gr beyaz çikolata parçaları

YöntemHazırlık: 10 dakika ›Pişirmek: 30 dakika› Ek süre: 10 dakika soğutma ›Hazırlık: 50 dakika

  1. Fırınınızı en yüksek ayarda önceden ısıtın (kekler içeri girdiğinde sıcaklık düşecektir). Muffin tepsinizi kılıflarla astarlayarak hazırlayın ve bir kenara koyun.
  2. Bir kaseye birlikte eleyin: un, şeker, kakao tozu, kabartma tozu ve bikarbonat soda ve bir kenara koyun.
  3. Başka bir kaseye tüm ıslak malzemelerinizi koyun: ekşi krema, yağ, yumurta, süt, vanilya ve çikolata özleri ve iyice karıştırın.
  4. Tüm kuru malzemelerinizi ıslak malzemelerle kaseye eleyin, elendiğinde çikolata parçacıkları ekleyin ve SADECE 15 kez karışımı katlayın.
  5. Karışımınızı çörek kutularınıza koyun, her biri 3/4 dolu olsun ve fırınınıza orta rafa koyun, sıcaklığı 190 C / Gaz 5'e düşürün ve üstleri sertleşene kadar 25 ila 30 dakika pişirin.
  6. Kekler fırından çıkardıktan sonra 1-2 dakika kalıpta bekletin, 10 dakika soğutma rafına koyun ve sonra hala ılık servis yapın, mmmmm!

İpucu

Keklerinizi pişirirken fırınınızın alt rafına bir kızartma tepsisi veya fırına dayanıklı herhangi bir kap koyun; onları gerçekten nemli tutmaya yardımcı olur.
Kuru malzemeleri elemek için eleğinizi kaselerin üzerinde tutun; bu, keklerinizi gerçekten hafif hale getirecek.
Çikolatalı parçalarınızın keklerin içinde şeklini korumasına yardımcı olmak için kullanmadan önce dondurun.
EN ÖNEMLİ! Karışımı sadece 15 kez karıştırmayı unutmayın; bu harika keklerin anahtarıdır. Karışımınız nasıl görünürse görünsün, fazla karıştırmaya kalkmayın.
Muffin üstlerimi oldukça yumuşak severim, bu yüzden soğurken onları kapalı bir kaba koyarım 'ter', bu da kekleri güzel, yumuşak ve gerçekten nemli tutar.

Son Görüntülenen

İncelemeler ve derecelendirmelerOrtalama küresel derecelendirme:(7)

İngilizce incelemeler (6)

bethm3883 tarafından

Merhaba Berrykrush, kekleri beğendiğinize sevindim! Şu anda Blueberry ve Choc Chip üzerinde çalışıyorum, burada yayınlayacağım tarifleri mükemmelleştirdiğim anda! Mutlu Pişirme! -18 Mayıs 2010

Lezzetli ve yapımı çok kolay! -09 Oca 2018

Yapmaları kolaydı ve lezzetli görünüyorlardı ama tadı tuhaftı. Çok fazla kabartma tozu veya bikarbonat varmış gibi. İkisine de gerçekten ihtiyacı var mı? -29 Nisan 2012


Videoyu izle: BU ÇİKOLATALI PASTANIN İÇİNDE NE VAR!? Sani Aile Sırrı. (Ekim 2021).