We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
- Tarifler
- Çanak tipi
- Başlangıçlar
- Peynirli mezeler
Rustik bir tat ve doku için kepekli ve karabuğday unu ile yapılan çok lezzetli bir peynir samanı tarifi. Bir peynir veya her ikisinin karışımını kullanabilirsiniz.
Bunu 16 kişi yaptı
MalzemelerPorsiyon: 30
- 75 gr karabuğday unu
- 75 gr sade un
- 75 gr kepekli un
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı doğranmış taze biberiye (veya 1 tatlı kaşığı kurutulmuş)
- 115 gr küp küp doğranmış soğuk tereyağı
- 70g rendelenmiş Cheddar veya Gouda peyniri
- 4 yemek kaşığı buz gibi su
YöntemHazırlık: 25dk ›Pişir: 10dk› Uzatma: 30dk dondurma ›Hazırlık: 1saat5dk
- Üç un, tuz, biberiye ve küp küp doğranmış tereyağını bir mutfak robotunda ufalanana kadar işleyin.
- Hamur top haline gelene kadar 4 yemek kaşığı buz gibi su ekleyin (gerekirse 1-2 yemek kaşığı daha ekleyin, ancak 4 yemek kaşığı ile başlayın). Peyniri karıştırın ve hamuru streç filme sarın. Dondurucuya 30 dakika koyun.
- Fırını önceden 200 C / Gaz'a ısıtın 6. Fırın tepsisine fırın parşömenini veya fırın altlığını yerleştirin.
- Hamuru iyice unlanmış bir çalışma yüzeyinde yaklaşık 15x30 cm'lik büyük bir dikdörtgen halinde açın. 30 ince şerit halinde kesin ve yuvarlak çubuklar halinde yuvarlayın.
- Peynirli çörekleri 1cm aralıklarla fırın tepsisine koyun ve önceden ısıtılmış fırında altın sarısı olana kadar 10-12 dakika pişirin. Bir tel rafta soğutun.
Bence yanlış. Tartışmayı öneriyorum. Bana PM'de yaz.
Tamamen fikrinizi paylaşıyorum. İçinde bir şey ve iyi bir fikir. Seni destekliyorum.
Tamamen
Ben senin yanıldığına inanıyorum. Konumumu savunabilirim. PM'den bana e-posta gönderin, tartışırız.