En iyi tarifler

Çin usulü buharda pişirilmiş balık tarifi

Çin usulü buharda pişirilmiş balık tarifi

  • Tarifler
  • Malzemeler
  • Deniz ürünleri
  • Balık
  • Balık buğulama

Bu, buharda pişirilmiş balıklar için temel ve yaygın bir Çin tarifidir. Alabalık, morina balığı veya sert etli herhangi bir balık bu tarif için işe yarayacaktır.

36 kişi bunu yaptı

Malzemeler4 kişilik

  • 3 taze soğan, üçte kesilmiş
  • 2 adet dilimlenmiş taze mantar
  • 6 büyük parçalara dilimlenmiş Çin lahanası bırakır
  • 675 gr (1 1/2) pound halibut, 4 parça halinde kesilmiş
  • 2 dilim kök zencefil, ince doğranmış
  • 2 diş doğranmış sarımsak
  • tatmak için kurutulmuş ezilmiş biber
  • 4 yemek kaşığı hafif soya sosu
  • 2 yemek kaşığı su
  • taze kişniş dalları, süslemek için

YöntemHazırlık: 15 dk ›Pişir: 20 dk› Hazırlık: 35 dk.

  1. Taze soğanın 1 / 2'sini buharlı pişirici ekinin altına yerleştirin. (Mümkünse, balığın etrafındaki buharı ve suları tutmak için bambu sepet içinde buharlayın). Mantar ve lahananın yarısını soğanların üzerine koyun. Balığı sebzelerin üzerine koyun. Balıkların üzerine zencefil, sarımsak ve ezilmiş biber serpin. Kalan taze soğan, mantar ve lahana ile doldurun. Her şeyin üzerine çiseleyen soya sosu ve su.
  2. Buharlı pişirici parçasını veya kaseyi, 5 cm'den (3 inç) fazla kaynayan suyla buharlayıcıya yerleştirin ve üzerini kapatın. 15 ila 20 dakika veya balıklar kolayca pul pul olana kadar buharda pişirin. İsterseniz kişnişle süsleyin.

Son Görüntülenen

İncelemeler ve derecelendirmelerOrtalama küresel derecelendirme:(30)

İngilizce incelemeler (27)

COOKINMUM tarafından

Neredeyse özdeş bir tarif sunacaktım. Bir vapurum yok, bu yüzden böyle yapıyorum. Yaklaşık 1 çorba kaşığı rendelenmiş zencefil ve 2 diş sarımsağı 1 bardak ılık tavuk suyuna ılık olarak tavaya koydum, kaynamaya gelince yaklaşık 1-2 dakika soya sosu, dilimlenmiş mantarlarla yayın balığı örtüsünü ve çapraz olarak kesilmiş yeşil soğanı üzerine kaşık suyunu ekledim balık örtüsü yaklaşık 5 dk pişirin. MUHTEŞEM. SÜPER KOLAY. DÜŞÜK CAL-21 Şubat 2004

CMYLEE93 tarafından

Bu tarifin söylediği gibi: hazırlaması kolay ve karıştırması zor. Bunu bir Japon basında kullandım ve mükemmel bir şekilde çıktı. Soya sosu konusunda tarifin gerektirdiğinden biraz daha cömert davrandım ve zencefili balığın içine ve dışına yaydım. Ek bir ipucu: lezzetin balığa gerçekten girmesini sağlamak için balığın uzunluğu boyunca (her iki tarafta) 1 "dikey dilimler yapın. Kesinlikle bunu tekrar yapın! -05 Eylül 2003

tarafından KHUDLOW

Elektrikli wok'umu vapur rafıyla kullandım. Malzemeler yuvarlak bir kek kalıbına yerleştirilir ve buharın dolaşmasına izin vermek için çevrenin etrafında yeterli boşluk bırakılır. Yemek pişirirken kendi suyundan iyi bir miktar yapar - lezzetli. Sos, et suyu gibi incedir, bu nedenle bol pirinç veya erişte ile servis yapın. Zencefil kökünü dilimlemek yerine rendeledim, yaklaşık 1 T kadar kullandım. Tavada yer varsa biraz daha lahana eklemek isteyebilir. Kolay temizlik, çok sağlıklı! -29 Ekim 2003


Videoyu izle: AHTAPOT NASIL PİŞİRİLİR!!! Octopus Recipe with English Subtitle (Aralık 2021).