We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
- Tarifler
- Malzemeler
- Et ve kümes hayvanları
- Kümes hayvanları
- Tavuk
- Tavuk köri
- Tereyağlı tavuk
Kuzey Hint tereyağlı tavuğun harika bir versiyonu! Hazırlaması çok basit ve her zaman kazanan. Tavuğu buzunu çözün, yeniden ısıtın ve belirtildiği gibi pişirin, krema ile bitirin.
Bunu 9 kişi yaptı
Malzemeler4 kişilik
- 1kg tavuk (ne kadar keserseniz onu kullanın)
- 1/3 kavanoz tandır ezmesi
- 6 karanfil
- 8 kakule tohumu (bakla değil)
- 5 adet karabiber
- 1 tatlı kaşığı toz tarçın
- 1/2 çay kaşığı öğütülmüş beyaz biber
- 2 yemek kaşığı koyu kahverengi yumuşak şeker
- 1 adet ince doğranmış soğan
- 1 cm ince rendelenmiş zencefil
- 3 diş ezilmiş sarımsak
- kızartma için tereyağı
- 1 yemek kaşığı domates püresi
- 2 (400 gr) kutu erik domates (veya 6 taze domates)
- tadına bakmak için tuz
- 300ml krema
YöntemHazırlık: 30 dakika ›Pişirmek: 40 dakika› Kalan süre: 1 saat 10 dakika
- Tavuğu tandır hamurunda 2 saat veya bir gece marine edin.
- Baharatı karıştırmak için: Havana karanfil, kakule tohumu ve karabiber koyun, havanda dövün ve ezin, ardından tarçın, beyaz biber ve koyu kahverengi yumuşak şeker ekleyin.
- Sosu yapmak için: zencefil ve sarımsaklı soğanı tereyağında iyice kızarıncaya kadar pişirin. Baharat karışımını ve bir tutam tuz ile domates ve domates püresini ekleyin; Sosu karıştırmak için bir çubuk blender kullanıyorum, ardından 15-20 dakika kaynamaya bırakıyorum.
- Tavuğu sosta pişene kadar pişirin, ardından krema ile karıştırın. Pirinç ve naan ile servis yapın.
Son Görüntülenen
İncelemeler ve derecelendirmelerOrtalama küresel derecelendirme:(0)
İngilizce incelemeler (1)
Farklı malzemeler kullandım Bu tarifte tavuk ve dana eti kullandım. Yapması çok kolay ve tıpkı bir restoran tabağı gibi görünüyor ve tadı! -25 Nis 2011
