Yeni tarifler

Tavuklu salatalık turşusu

Tavuklu salatalık turşusu


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Salatalık turşusu yarım santimetre dilimler halinde kesilir, soğuk suyla yıkanır ve daha sonra kaynar suyla bir tencereye daldırılır. 15 dakika orada bırakın, sonra süzün ve tekrar soğuk suyla yıkayın.

Soğanı ve sarımsağı soyup, yıkayıp doğrayın ve kırmızı biberi de doğrayın. Yağı bir tencerede ısıtın, iyice yıkanmış tavuk budu biraz kızartın, soğan ve sarımsağı ekleyin ve beyaz şarapla söndürün. Karabiberi ilave edip 5 dakika pişirin. Ardından salamura salatalık dilimlerini ekleyin, bir bardak daha kaynamış su koyun ve 20 dakika pişirin. Fuchs baharatıyla tatlandırın. Et suyunu unla ovalayın ve bir bardak sıcak suda eritin, ardından yemeğin içine dökün. Sürekli karıştırın, bir süre kaynatın ve ısıyı kapatın. İnce kıyılmış dereotu serpin.


1 kg tavuk göğsü, 400 gr salatalık turşusu, 400 gr mısır konservesi, 250 gr mayonez, tuz ve karabiber, tost dilimleri, çeri domates

Tavuk göğsünü tuzlu suda haşlayarak başlayın. Tamamen nüfuz edene kadar kaynatın, yol boyunca oluşan köpüğü çıkarın. Haşlanmış tavuk göğsünü süzün, soğumaya bırakın ve ince ince doğrayın.

Turşuları ince ince doğrayın veya rende üzerine koyun, ardından iyice süzün ve doğranmış tavuk göğsünü ekleyin. Mısır tanelerini süzün, soğuk suyla durulayın ve yukarıdaki malzemelere ekleyin.

Tavuk göğsünü mısır taneleri ve turşularla karıştırın ve tadına mayonez ekleyin. Mayonez, meze salatasının ekşi tadını tamamlayacak malzemeler arasında köprü olacak.

Mayonezli ve turşulu tavuk salatası, tuz ve karabiberle tatlandırılır ve tazelik için kiraz domateslerle birlikte kızarmış ekmek dilimleri üzerinde servis edilir.


Salatalık turşusu ve tavuk yemeği

Salatalıkları bir bıçağın ucuyla yer yer delinmiş suda 2-3 saat (ekşi veya tuzlu olmalarına bağlı olarak) bekletin. Daha sonra salatalıklar çok ince olmayacak şekilde dilimlenir.
İyice yıkanan tavuk göğüsler tuzlanır ve az yağda rengi dönünceye kadar kavrulur.
Bir tencereye 50 ml sıvı yağ koyup soğanı kızdırın, doğranmış salatalıkları ekleyip karıştırın, kapağın altında 10 dakika bekletin.500 ml kaynamış su dökün ve yumuşayana kadar kaynatın. Baharatları, domatesleri ekleyip 5 dakika kaynattıktan sonra tavuk göğüslerini ve doğranmış sarımsağı ekleyin.
Hafifçe karıştırın ve kapağı 10 dakika daha tavaya koyun.
Maydanoz serpin ve köylü ekmeği ile servis yapın.


Tarafından önerilen bir tarif: Adriana Dumitru (Adriana_Dumitru_1)


Hazırlama yöntemi

Mantarlı tavuk ciulama

Göğsü küpler halinde kesin, baharatlayın ve rengi değişene kadar hafifçe kızartın. ayrılmış

Tavuk karaciğeri yahnisi

Yıkanmış ciğer, buzdolabına koyun, sütlü bir kapta 30 '. Soğanı, sarımsağı doğrayın


Tavuklu salatalık turşusu & #8211 Video tarifi

Tavuklu salatalık turşusu, çocukluğumdan beri çok sevdiğim çok lezzetli bir yemektir.
İlk salatalıklar büyür büyümez annem, biz çocukların çok sevdiği tavuklu veya domuzlu salatalık turşusu hazırladı.
Nasıl başka bir porsiyon istediğimi ve çamı doğrudan tabağa nasıl yaydığımı hatırlıyorum, çok lezzetliydi.
Uzun süredir aramızda olmayan ama aynı zamanda çok sevdiğim için, ilk turşu kavanozunu nasıl açtığım için, salatalık yemeklerinden çok daha lezzetli bulduğum tavuklu salatalık turşusu hazırlıyorum. domuz eti ile turşu.
Tavuk ayrıca domuz etinden daha kısa bir pişirme süresi gerektirir, çok iyi erir ve yemek sosunu doldurur, bu da onu daha kadifemsi ve daha fazla yapar, kış tatillerinde çok fazla domuz eti yiyeceğiz, bu yüzden şimdi tavuk kullanıyoruz.
Salatalık turşusu için salamura turşusu kullanıyoruz, sirke içinde salatalık değil, çünkü sirke yemekte hissedecek ve garip bir tat verecektir.
Salatalık turşusunu yemeğe eklemeden önce yemek çok tuzlu çıkmasın diye iki saat soğuk suda bekletiyoruz ve pişirirken tabii ki tuz eklemeyeceğiz.
Salatalık turşusuna koyduğumda kavanoza koyduğum kurutulmuş dereotu, defne yaprağı, kekik, yaban turpu ve vişne yapraklarından zaten çok güzel kokuludur, bu nedenle salatalık turşusu yemeklerinde aromatik bitkiler veya başka baharatlar eklemeyeceğiz, birkaç tane karabiber hariç.

& # 8211 500 gr kemiksiz tavuk budu
& # 8211 salamurada 10 turşu
& # 8211 1 soğan
& # 8211 250 ml domates suyu
& # 8211 1 yemek kaşığı salça
& # 8211 3 yemek kaşığı sıvı yağ
& # 8211 karabiber
& # 8211 1 su bardağı su
& # 8211 marar verde

HAZIRLANIŞI Aşağıdaki videoda görebilirsiniz.
Eğlence !


Günün tarifi: Mantarlı, turşulu ve ekşi kremalı tavuk salatası

Mantarlı, turşulu ve ekşi kremalı tavuk salatası için lezzetli bir tarif: tavuk göğsü, mantar, turşu, ekşi krema, maydanoz, tuz ve karabiber.

Bileşen:

  • 2 adet tavuk pipeti
  • 2 kavanoz bütün mantar
  • 7 turşu
  • 500 gr ekşi krema %20 yağ
  • 2 maydanoz bağlama
  • tuz
  • biber

Hazırlama yöntemi:

Tavuk göğsünü yaklaşık 1 saat haşlayın. mantarları yaklaşık 30 dakika kaynatın. Salatalık turşusu ortadan ikiye, sonra ince şeritler halinde kesilir.

Haşladıktan sonra tavuk göğsünü küp şeklinde kesin ve mantarları dilimleyin. Tavuk göğsünü mantar ve turşu ile karıştırın. 1 çorba kaşığı ekşi krema bitene kadar ekleyin.

Tuz ve karabiberle tatlandırın. Doğranmış maydanozu ekleyip iyice karıştırın. Soğuk servis yapın.


Bir kavanoz turşu tarifi & #8211 salamura turşusu dilimlenmiş turşuları nasıl koyarız?

Turşu için salatalık ve havuç nasıl dilimlenir?

Salatalıkları yıkadım, havuçları temizledim ve yıkadım.

Salatalıkları ve havuçları dalgalı bir bıçakla dilimler halinde kestim. Neden bilmiyorum ama yine de yapıyoruz. Klasik bir bıçakla da kesebilirsiniz. Acı biber, kekik, kuru dereotu da hazırlayıp sarımsak ve yaban turpunu temizledim. max koydum Kavanoz başına 2 şerit yaban turpu ve 1 acı biber. Ben ikiye 3 diş sarımsağı koydum.

Kavanoza salatalıkları ve havuçları doldurdum, sonra yaban turpu ve acı biber için yer açtım.

Bir kavanoza 3 diş sarımsağı ikiye böldüm.

Kullandığım kavanozlar ve kapaklar deterjanla (yeni olsalar bile) güzelce yıkanıp durulanıyor. Turşu için kavanozları sterilize etmiyorum çünkü bakteriler doğal fermantasyonlarına yardımcı oluyor.


Tavuklu salatalık turşusu & #8211 Video tarifi

Tavuklu salatalık turşusu, çocukluğumdan beri çok sevdiğim çok lezzetli bir yemektir.
İlk salatalıklar büyür büyümez annem, biz çocukların çok sevdiği tavuklu veya domuzlu salatalık turşusu hazırladı.
Nasıl başka bir porsiyon istediğimi ve çamı doğrudan tabağa nasıl yaydığımı hatırlıyorum, çok lezzetliydi.
Uzun zamandır aramızda olmayan ama aynı zamanda çok sevdiğim için, ilk turşu kavanozunu nasıl açtığım için, salatalık yemeklerinden çok daha lezzetli bulduğum tavuklu salatalık turşusu hazırlıyorum. domuz eti ile turşu.
Tavuk ayrıca domuz etinden daha kısa bir pişirme süresi gerektirir, çok iyi erir ve yemek sosunu doldurur, bu da onu daha kadifemsi ve daha fazla yapar, kış tatillerinde çok fazla domuz eti yiyeceğiz, bu yüzden şimdi tavuk kullanıyoruz.
Salatalık turşusu için salamura turşusu kullanıyoruz, sirke içinde salatalık değil, çünkü sirke yemekte hissedecek ve garip bir tat verecektir.
Salatalık turşusunu yemeğe eklemeden önce yemek çok tuzlu çıkmasın diye iki saat soğuk suda bekletiyoruz ve pişirirken tabii ki tuz eklemeyeceğiz.
Salatalık turşusuna koyduğumda kavanoza koyduğum kurutulmuş dereotu, defne yaprağı, kekik, yaban turpu ve vişne yapraklarından zaten çok güzel kokuludur, bu nedenle salatalık turşusu yemeklerinde aromatik bitkiler veya başka baharatlar eklemeyeceğiz, birkaç tane karabiber hariç.

& # 8211 500 gr kemiksiz tavuk budu
& # 8211 salamurada 10 turşu
& # 8211 1 soğan
& # 8211 250 ml domates suyu
& # 8211 1 yemek kaşığı salça
& # 8211 3 yemek kaşığı sıvı yağ
& # 8211 karabiber
& # 8211 1 su bardağı su
& # 8211 marar verde

HAZIRLANIŞI Aşağıdaki videoda görebilirsiniz.
Eğlence !


Hazırlanışı Yahni pipet ve tavuk kalpleri

Organları soğuk suyla duruladım ve bir süzgeçte süzdüm. Pipetlerin içindeki kalın zardan iyice temizlenip temizlenmediğini kontrol ettim. Soğanları doğradım ve bir tutam tuzla yağda kavurdum. Yanmadığından, sadece yumuşadığından ve yarı saydam olduğundan emin oldum.

Biberleri küp küp doğrayıp tencereye ekledim. Yumuşayana kadar birkaç dakika sertleştirdim.

Daha sonra pipetleri ve kalpleri ekledim ve her şeyi tuz ve karabiberle tatlandırdım. Közlenmiş soğanlarda kaynamaya bıraktım ve ardından 2 büyük su bardağı sıcak su ile hepsini kapattım.

Şimdi tatlı biberi koyuyorum. Kırmızı biberi asla kızgın yağa koymuyorum çünkü yanıyor ve hazmı zorlaşıyor.

Dikkatli olmak! Bu yahniye domates EKLENMEZ (taze, et suyu veya konserve) çünkü eti çok güçlendiriyorlar!

Tavuk ve tavuk kalplerinin güveci ne kadar kaynar?

Pipetli güveç ve tavuk kalplerinin kaynatılması için yeterli sıvıya ihtiyacı vardır. Tavayı kısmen bir kapakla kapattım ve ateşi orta dereceye ayarladım. Artık pipetlerin ve kalplerin pişmesi yaklaşık 75-90 dakika sürüyor. Ara sıra tavada karıştırdım. Sıvı çok fazla düşerse 1/2 su bardağı su ile doldurulmalıdır.

Kukta (düdüklü tencere) varsa, içindeki her şeyi hareket ettirebilirsiniz. Kapatın ve bandajlamaya başladığı andan itibaren yaklaşık 45 dakika bekleyin.

Pişip pişmediklerini görmek için bir kalbi ve bir pipeti test etmek (tatmak) en iyisidir. Bu yemek ne güzel kokar ve ne güzel bir kırmızı sosu vardır!


Turşu ve mayonezli tavuk salatası

Prensiplere uyan bir salata Oah Carb HIgG FNS. Şenlikli bir yemekte iyi gider. Eti daha küçük kesip rendelerseniz düşük karbonhidratlı ekmeğin üzerine serpebilirsiniz. Hazır etiniz varsa, çok kolay ve hatta hızlı yapılır.

  • 1 adet haşlanmış ve soğutulmuş tavuk göğsü
  • 2-3 turşu (tuzda, sirkede değil)
  • 3-4 yemek kaşığı ev yapımı mayonez
  • tuz biber

Tavuk göğsünü küp şeklinde kesin. Gerekirse suyunu boşaltan turşular da öyle.

Mayonez ile iyice karıştırın, tadına biber ve tuz ekleyin. Hemen servis edilebilir, ancak bir saat soğuduktan sonra daha iyidir. Buzdolabında en fazla 2 gün saklayın.

TOPLAM: 500 gram, 1085 kalori, 65.6 protein, 88.1 yağ, 2.1 karbonhidrat, 0.9 lif
Kaynak: http://calorii.oneden.com

Not: Bu hesaplamalar yaklaşıktır. Sıkı bir diyet uyguluyorsanız, kullanılan beton ürünlerden başlayarak kendi hesaplamalarınızı yapmanızı tavsiye ederim.

5 Dayalı 19 İnceleme(ler)