Yeni tarifler

Domates salatası

Domates salatası

1. Domatesleri yıkadım, 2-3 mm'lik dilimler halinde kestim.

2. Sarımsakları temizleyip ince şeritler halinde kestim.

3. Bir kaseye domates dilimlerini koydum, tuzlayıp biberledim, birkaç dilim sarımsak ve zeytinyağı koydum, ..... ve domatesler bitene kadar katmanları yapmaya devam ettim. servisten bir saat önce.

Afiyet olsun..!!!!


Domates salatası

Tahinli humus, oruçlu bir gün, humuslu bir gün. Güne humus ile başlayın, hem normal günlerde hem de oruç günlerinde çok doyurucu bir kahvaltı yapacaksınız. Tost, kek, hamur işleri, humus ile kremalı ve güzel, domates ve maydanoz vitaminleri tamamlıyor ve tadı beklendiği gibi olacak.

Nohutlar konserveden suyunu süzüyor ama biz saklamaya özen gösteriyoruz. Fasulyeleri 6 yemek kaşığı su ile blenderdan geçirin ve ince bir macun haline gelene kadar karıştırın. Çok koyu olduğunu düşünüyorsanız biraz meyve suyu ekleyin, ancak çok fazla değil. Makarnayı bir kaseye alın ve zeytinyağını bir kaşıkla karıştırın, ardından tahin ezmesini tek tek ekleyin ve iyice karıştırın. Hacim artmalı ve daha ince ve daha yumuşak hale gelmelidir. Bir kabağı soyun, rendeleyin ve humusa ekleyin, ardından bu tarifin olmazsa olmazı olan tuz, karabiber ve limon suyunu ekleyin. Herhangi bir oruç gününde ve herhangi bir öğünde servis edilir. Afiyet olsun!

Domates salatası

Domatesleri küp şeklinde doğrayın ve maydanozu doğrayın, bir kaseye ekleyin ve yağ ve tuz ile tatlandırın. Humusla karıştırıp servis yapın, harika bir şekilde tamamlıyor ve kesinlikle beğeneceksiniz. Afiyet olsun!


birkaç marul yaprağı

Tüm malzemeleri hazırlayın, sırasıyla domates ve marul iyice yıkanır, soğan ve sarımsak çok ince doğranır ve patatesler haşlanır. Pişirmeye hazır olduklarında patatesleri halka halka doğrayın, bir kaseye koyun ve küçük parçalar halinde doğradığınız soğan, sarımsak, küçük dilimlenmiş domates ve çekirdekleri çıkarılmış zeytinleri ekleyin. Tuz, karabiber ve zeytinyağı ile tatlandırın ve hepsini yavaş yavaş karıştırın. Marul yapraklarıyla süslenmiş tabağa çok güzel oturuyor. Afiyet olsun!


Doldurulmuş çubuklarla domates salatası

Sos için naneyi yıkayıp küçük küçük doğrayın. Ceviz, yağ, limon suyu, acı biber ve baldan mikserle püre haline getirin. Tuz ve karabiberle tatlandırın, bir tavayı ısıtın ve çubukları ısıtın. Sebzeleri yıkayın.

Bir kabağı soyun, rendeleyin ve küçük parçalar halinde kesin, ardından küçük parçalar halinde kesin, domatesleri karıştırın. Onları tabaklara, tuz ve karabibere koyun.

Nane dallarını yıkayın, yapraklarını kırın ve domates dilimlerinin arasına koyun. Ceviz ve sebze sosunu dökün. Zeytinleri süs olarak salatanın üzerine yerleştirin. Bu arada koyun peynirini parçalara ayırın.

Çubukları salata yaprakları ve peynirle doldurun, yuvarlayın ve ortadan eğik olarak kesin. Doldurulmuş ruloları domates salatası ile masaya getirin.

Sos için:
3 yemek kaşığı kıyılmış ceviz
7 nane dalı
4 yemek kaşığı zeytinyağı
4 yemek kaşığı limon suyu
1 adet acı biber tozu
1 çay kaşığı bal
tuz, taze çekilmiş karabiber
Salata için:
4 çubuk
& frac12 salatalık
1 adet yeşil dolmalık biber
4 etli domates
tuz biber
nane
çekirdeksiz siyah zeytin
4 yaprak marul
80 gr koyun peyniri


Içindekiler

1. Domatesleri istediğiniz gibi dilimler veya dörde bölün. Yeşil soğan, ince kıyılmış maydanoz, tuz, karabiber ve bol zeytinyağı ile harmanlayın.
2. Chorizo ​​​​dilimlerini altın kahverengi ve gevrek olana kadar biraz yağda kızartın.
3. Son olarak hafifçe dilimlenmiş yağı ekleyin. Çıtır sosis dilimlerini ve sarımsağı domates salatasının üzerine yerleştirin.
4. Domates salatasını Jamie Oliver'ın tarifine göre peynirle veya bir et yemeğinin yanında garnitür olarak servis edin.


Yeşil domates salatası

Uzun yıllar duymak istemedim yeşil domates, Romanya'dan kırmızı ve mükemmel olgun domateslere alışkın. Ama yaşadığım bölgede en beğenilen domates salatası yeşil domateslerle yapılır, öküz kalpli domatesler idealdir. Bugün bir öneriyorum yeşil domates salatası tarifi, lezzetli ve yapımı çok kolay.

Geçen yıl Romanya'dan, doğrudan kuzenimin bahçesinden küçük bir torba tohum (gerçek Romen domates tohumları) getirdim ve ilkbaharda onları ektim. Onlardan domates görmeyi beklemiyordum ama işte mucize gerçekleşti ve şu anda 30'dan fazla domates bitkisiyle övünebilirim.

Malzemeler & # 8211 Domates salatası

  • 800 gr yeşil domates
  • 50 ml zeytinyağı
  • 2 yemek kaşığı orkide sosu
  • 1 çay kaşığı esmer şeker
  • 3 diş sarımsak
  • 200 gr peynir gevreği / mozzarella peyniri / beyaz peynir / telemea
  • biber
  • taze kekik

Hazırlama yöntemi

  • Domates dilimlerini bir kaseye koyun, zeytinyağı, Worcestershire Sosu, ince temizlenmiş ve doğranmış sarımsak, esmer şeker, biber ve 1 küçük dal taze kekik ekleyin.
  • İyice karıştırın ve domatesleri yaklaşık 10 dakika marine edin.
  • Bir ızgarayı çok iyi ısıtın ve domatesleri her iki tarafta 2-3 dakika kızartın (zaman zaman biraz sos ile yağlayın).

  • Domates dilimlerini bir tabağa koyun ve soğuduktan sonra çok iyi süzülmüş peynir pullarını ekleyin.
  • Servis yapmadan önce dilimleri biraz zeytinyağı ile serpin.

4.5 Dayalı 14 İnceleme(ler)
Laura Adamache

18 yorum & ldquo Yeşil Domates Salatası & rdquo

Merhaba Laura, domates mevsimi göz önüne alındığında hemen denenmesi gereken bir tarif. Şüphesiz, çok iyi. Ama bir sorum var, İtalyan versiyonunda "peynir gevreği" dediğin şey (hangi ürünü alıyorsunuz demek istiyorum). Herşey gönlünce olsun

Geta, canım, İtalyancada bunlara Vitasnella süt gevreği denir. Diğer markaları Conad, Lidl, Emi, Coop'ta bulabilirsiniz.
Sevgiyle yavru!

Merhaba Laura!
Ben de yeşil domatesleri pek sevmem.Biraz gogonları düşünüyorum ki bu acı bir fikir ama fotoğraflarınız o kadar başarılı ki onları da denemeyi düşünüyorum.Tebrikler!

Canım, umarım beğenirsin!
Öpücük!

çok iyi görünüyor ve aynı zamanda çok iyi. Bahçede domatesler olgunlaşmadan önce benzer bir şey yapmıştık ve tadını çok beğenmiştik. Sürümünüzü de deneyeceğim.

Beğenmene sevindim!

Doğum günün kutlu olsun! Size sağlık, neşe ve istediğiniz her şeyi diliyorum. sen olağanüstüsün

Beğenmene sevindim. Evet tarifi yaptım.

İlginç bir tarif ama yeşil domateslerin zehirli bir madde olan solanin içerdiğini biliyordum. Bir google araması sırasında aşağıdaki parçayı da buldum:
& # 8222Solanin, meyveler (domates benzeri meyveler) dahil olmak üzere patatesin tüm yeşil organlarında kayda değer miktarda bulunur. Patlıcan, gogonele, domates saplarında da bulunur. & # 8221

Dün gece yeşil domateslerde bulunan solanin hakkında bir mesaj gönderdim ve bugün artık bu mesajı göremiyorum. Yanlış bilgi mi içeriyordu?

Büyükannemin köyünde (ve daha sonra öğrendim ki sadece orada değil) & # 8230 & # 8222zacusca & # 8221 adında & # 8222liutica & # 8221 (başka bir yerde & # 8222ciusca & # 8221 dediğini duydum): yeşil domates, közde veya ızgarada fırınlanmış, közlenmiş biber (bir / iki sıcak kaynatılmış olmalı), sarımsak ve kızgın yağ & # 8230 bazen, mevsimi geldiğinde küçük bir patlıcan yerine yuvarlak koyun yağda kızartılır (bu durumda en son yağ eklenmez) fırında pişirilir. Olgun domatesler ve patlıcanlar bir kapta tuzla ezilmiş sarımsak, & #8222 ahşap pisuar & #8221 ile ezilir, tabaktaki pişmiş/kızarmış biber soyulup çekirdekleri temizlenir ve bıçakla ince ince kıyılır. Elde edilen karışımla birlikte kaseye daldırılmış, dokunulmamış ve omurga ile kişi başına pişmiş bir biber bırakın. Yaz aylarında domatesler olgunlaştığında yeşil domateslerin yerini olgun domatesler alırdı. Yani ben o kasede masanın her tarafında sıcak ekmekle yatıyordum (ekmeğin delikleri lavtayla doluydu) ve parmaklarımıza üfledik & # 8211 Üfleyip üflemediğimizi bilmiyordum hem sıcak hem de ekmek) veya sıcak veya her ikisi. Ailenin en küçüğünün her zaman kaseyi silmesine izin verilirdi (ailenin en küçüğüydüm). Sadece bir haftalık bir parça keçi peyniri olsaydı, bu çılgınlıktı! Ve her şey öğle saatlerinde tarlada, arabanın yükseltilmiş cıvatalarından sarkan presin gölgesinde & # 8230'da daha da takdir edildi, ardından yarım saatlik bir şekerleme ve gölgeden büyük bir bardak kaynak suyu çektim ve işe geri dön!

Canım, bu güzel hikaye için çok teşekkür ederim. Beni istemeye getirdin ve sanırım ben de ud deneyeceğim çünkü şu anda kesinlikle olgunlaşmayan yeşil domateslerim var. Tarif için çok teşekkürler! seni çok öpüyorum!


Salatalıklı domates salatası

Dereotu ile tatlandırılmış, yağ ve sirke sosu ile servis edilen yeşil salatalıklı domates salatası

Domates ve hıyar salatası.

Dolmalık biber, soğan, Telemea peyniri ve acı biber ile hazırlanan domates ve salatalık salatası

Fırında domatesli biber salatası

Dereotu ile tatlandırılmış, yağda ve sirkede domates ve soslu fırında biber salatası

Biber ve domatesli mercimek salatası

Limon suyu ve yağ soslu domates, biber, soğan ve zeytinli mercimek salatası


Lezzetli yoğurt soslu domates salatası en fazla çeyrek saatte hazırlanır, bu yüzden zaman bunalımında olduğunuz anlar için ideal bir garnitürdür.

1. Domatesleri, soğanları, biberleri ve salatalıkları küp şeklinde kesin.

2. Maydanozu ince ince kıyın.

3. Yoğurt, maydanoz, hardal, tuz, fesleğeni karıştırın ve yavaş yavaş yağı sosun üzerine ekleyin.

4. Yoğurt sosunun üzerine doğranmış sebzeleri ekleyin ve sebzeleri bütünleştirmek için karıştırın.

Yoğurt soslu domates salatası hafif bir kıvama sahiptir ve bu nedenle ızgara ve bifteklerle servis edilebilir. Afiyet olsun!


Narlı humus ve domates salatası tarifini nasıl hazırlıyoruz?

Konserve nohut suyunu bir bardağa boşalttık - buna ihtiyacımız olacak.

Nohutları diğer tüm malzemelerle birlikte sebze doğrayıcıya koydum. (Küçük bir karıştırıcıda da yapılabilir).

onları karıştırdım. Sonuç biraz buruk oldu, ben de konserve nohuttan biraz meyve suyu döktüm. tekrar karıştırdım.

(Humus iyice homojenleşene ve hoş ipeksi bir kıvama gelene kadar, gerektiği kadar meyve suyu azar azar eklenir).

Salata için:

Doğranmış domatesleri doğradım. Salata sosunu yağ, limon suyu ve nar konsantresinden hazırladım. Üzerine döküp güzelce karıştırdım.

İnce kıyılmış nane ve maydanozu ve nar tanelerini ekledim.

Jüri tarafından bu tarif için verilen not ortalaması 8,75'tir.

Gina Bradea & Raquo ile Tarifler Tarifler & Raquo Narlı Humus ve Domates Salatası, hızlı, basit ve sağlıklı tarif


Hazırlık domates salatası

Bir tabağa bir yatak koyuyoruz Lahana Yaprakları.
Salatayı salatanın üzerine dökün basit giyinme of: 1-2 yemek kaşığı sirke + 1 yemek kaşığı zeytinyağı + 1 tatlı kaşığı şeker + 150ml su.
Sosu salata yapraklarıyla karıştırın ve gerekirse biraz daha sirke ekleyebiliriz.
Diğer malzemeleri hazırlayana kadar tabağı bir kenara koyun.

Arpacık ince ince doğrayın ve bir kaseye alın.
Zencefil sarımsak karanfil ile temiz ve eziyet.
Zencefili, 1 yemek kaşığı zeytinyağı ve 1 yemek kaşığı sirke ile birlikte arpacık soğanlarının üzerine koyun.

Arpacık soğanı, sıradan soğanların güçlü tadına sahip değildir. Ve zencefil sadece ferahlatıcı bir hava ve limon aroması getirir. Kombinasyon kesinlikle özeldir.

Salatanın üzerine zencefilli soğanlar konur. Ve domatesleri hazırlayana kadar bir kenara koyuyoruz.

Zencefil ve sirke ile soğan ayrıca denenebilir. Yani, domates ve marul yaprakları olmadan.
Bulduğunuz bezelye yemeği gibi vejeteryan yemekleri ile harika gider Burada.

Domates yuvarlak dilimler kesin ve ilk 2 katın üzerine yerleştirin.

Son yemek kaşığı zeytinyağı ile domatesleri serpin. Ve kuru otların üzerine serpin: kekik, kekik, fesleğen.

Yaz aylarında daha da iyi bir seçenek, taze doğranmış maydanoz.

Salata süslenebilir. rendelenmiş Telemea peyniri. Salatadaki peyniri sevmiyorsanız, domateslerin üzerine bir tutam tuzu bozmaz.

Sebze ve meyvelerle arkadaş olmanızı sağlayacak diğer salata soslarını denemek isterseniz, ayrıca bkz. Salata sosları: Denemeniz gereken 3 tarif.

Bültene abone olun

En son makaleleri ve özel duyuruları e-posta ile almak için haftalık bültenimize abone olun!


Video: นำสลดงาสไตลญปน Japanese sesame dressing (Ocak 2022).