Yeni tarifler

Sarımsaklı domates salatası tarifi

Sarımsaklı domates salatası tarifi


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Tarifler
  • çanak türü
  • salata
  • Sebze salatası
  • Domates salatası

Domatesler tatlılığın zirvesindeyken, bu salata özellikle lezzetlidir. Farklı renkteki domateslerin karışımıyla yaparsanız da göz alıcı oluyor. Her zaman piyasaya yeni çeşitler çıkıyor - sarı kiraz domateslerin yanı sıra küçük kırmızı veya sarı armut biçimli erik domatesleri arayın.

1 kişi yaptı

İçindekiler4 kişilik

  • 1 büyük yumuşak marul, küçük parçalara ayrılmış büyük yapraklar
  • 4 büyük veya 6 küçük olgun erik domates, toplamda yaklaşık 500 g (1 lb 2 oz) dilimlenmiş
  • 20 kiraz domates, toplamda yaklaşık 225 gr (8 oz), yarıya bölünmüş
  • 16 taze fesleğen yaprağı
  • 1½ yemek kaşığı kavrulmuş kabak çekirdeği
  • 1½ yemek kaşığı kavrulmuş ayçiçeği çekirdeği
  • sarımsaklı salata sosu
  • 1 küçük diş sarımsak, çok ince doğranmış
  • 1½ çay kaşığı kırmızı şarap sirkesi
  • 2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
  • tuz ve biber

YöntemHazırlık:15dk ›Hazır:15dk

  1. Sarımsaklı salata sosu yapmak için, küçük bir karıştırma kabında tadına bakmak için sarımsak, sirke, yağ ve tuz ve karabiberi karıştırın.
  2. Servis tabağına veya 4 tabağa bir sıra marul yaprağı koyun ve üzerine dilimlenmiş domatesleri ve ardından çeri domatesleri yerleştirin. Vinaigrette üzerine gezdirin.
  3. Domateslerin üzerine fesleğen yapraklarını, kabak ve ay çekirdeğini serpip hemen servis yapın.

Biraz daha fikir

Bir domates ve siyah zeytin salatası için, yaklaşık 550 g (1¼ lb) olgun domatesi, tercihen dana bifteği dilimleyin ve servis tabağına yerleştirin. Üzerine 100 gr (3½ oz) ince dilimlenmiş taze soğan koyun ve üzerine 1 yemek kaşığı sızma zeytinyağı ve ¼ limon suyunu gezdirin. 8 adet siyah zeytini, ikiye bölünmüş ve çekirdekleri çıkarılmış olarak yerleştirin ve üzerine 2 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz serpin. * Taze ve güneşte kurutulmuş domateslerden salata yapın. 6 adet olgun erik domatesi ince dilimler halinde kesin ve bir karıştırma kabına alın. 3 adet kurutulmuş domatesi ince ince dilimleyin ve kaseye ekleyin. 1½ çay kaşığı güneşte kurutulmuş domates kavanozundan 1½ yemek kaşığı yağı 1½ çay kaşığı şarap sirkesi ve tadına göre baharat ekleyerek bir salata sosu yapın. Domateslerin üzerine gezdirin ve kısaca marine edin. 100 gr (3½ oz) rokayı 4 tabağa alın ve domatesleri aralarına paylaştırın. Üzerine 2 yemek kaşığı kavrulmuş dolmalık fıstık serpip servis yapın. * Kiraz domates ve şekerli bezelye salatası deneyin. 250 g (8½ oz) şekerli bezelyeyi kesin ve yaklaşık 3 dakika veya yumuşayana kadar buharda pişirin ama yine de gevrek. Soğuk akan su altında yenileyin, ardından soğutun. 375 g (13 oz) kiraz domates, büyükse yarıya ve 6 adet ince dilimlenmiş taze soğan ile karıştırın. Sarımsaklı sosu ana tarifteki gibi yapın ve domates ve bezelyelerin üzerine gezdirin. 3 yemek kaşığı doğranmış taze nane veya 1 yemek kaşığı doğranmış taze tarhun ve maydanozu ekleyin ve karıştırın.

Artı puanlar

Kabak çekirdeği, bağışıklık sisteminin işleyişi, büyüme ve yara iyileşmesi için gerekli olan bir mineral olan çinkonun en zengin vejetaryen kaynaklarından biridir. İyi bir protein ve doymamış yağ kaynağı ve yararlı bir demir, magnezyum ve lif kaynağıdır. * Domates, bağışıklığı ve sağlıklı cildi korumak için önemli olan zengin bir C vitamini kaynağıdır. C vitamini, tohumları çevreleyen jöle benzeri maddede yoğunlaşmıştır.

Her porsiyon sağlar

Mükemmel bir niasin kaynağı, vitamin A, vitamin B1, vitamin B6, vitamin C, vitamin E. İyi bakır, folat kaynağı. Yararlı demir, çinko kaynağı.

Son Görüntülenen

İncelemeler ve derecelendirmelerOrtalama küresel derecelendirme:(0)

İngilizce incelemeler (0)


Kiraz domates bitkilerimiz çığır açıcı hale geldiğinde, tüm öğleden sonra bahçede o küçük sulu kırmızı güzelleri patlattığımız biliniyor. Ama biraz özdenetim bulduğumuzda -ya da gerçekten harika bir yılda, taze, olgun domates selinin çığa dönüştüğü zaman- kaseler ve kaseler domatesleri alıp içine biraz zeytinyağı, sirke ile fırlatırız. , taze limon ve tabii ki sarımsak bu taze, marine edilmiş domates salatasını yapmak için. Birkaç saat sonra gerçekten daha iyi olan sihirli tariflerden biri, bu yüzden ideal bir hazır yaz garnitürü veya sadece hafta içi basit yemekler hazırlamak için buzdolabında saklamak için sağlıklı bir sebze yemeği.


  • temizlenmiş ve doğranmış marul 2 bardak 2 bardak
  • kesilmiş yeşil fasulye 1 bardak 1 bardak
  • kesilmiş kuşkonmaz 1 bardak 1 bardak
  • dondurulmuş bezelye (çözdürülmüş ve süzülmüş) 1 su bardağı 1 su bardağı
  • şekerli bezelye (kesilmiş) 1 su bardağı 1 su bardağı
  • balzamik sirke 1/4 fincan 1/4 fincan
  • Dijon hardalı 1 çay kaşığı 1 çay kaşığı
  • zeytin yağı 1/4 fincan 1/4 fincan
  • tuz 1/4 çay kaşığı 1/4 çay kaşığı
  • karabiber tatmak tatmak
  • çeri domatesler (dörde bölünmüş) 1/2 su bardağı 1/2 su bardağı
  • çekirdekleri çıkarılmış ve doğranmış Nicoise zeytinleri 1 yemek kaşığı 1 yemek kaşığı
  • Şeker (isteğe bağlı) 1/2 çay kaşığı 1/2 çay kaşığı

Karnabahar Tabbule

Portakal, Kuşkonmaz ve Avokado Salatası

Sarımsaklı Domates Salatası


Kavrulmuş Sarımsak, Zeytin ve Domatesli Makarna Salatası

Yan olarak 6 veya ana olarak 4 hizmet eder

  • kabuklu deniz ürünleri içermeyen
  • balıksız
  • alkolsüz
  • vejetaryen
  • fıstıksız
  • domuz eti içermeyen
  • peskataryalı
  • dengeli
  • ağaç fındıksız
  • soya içermeyen
  • yumurtasız
  • kırmızı etsiz
  • Kalori 531
  • Yağ 18,7 g (%28,8)
  • Doymuş 7,7 g (%38,7)
  • Karbonhidrat 70.3 gr (% 23.4)
  • Lif 4,6 g (%18,4)
  • Şekerler 5.8 gr
  • Protein 21,1 g (%42,2)
  • Sodyum 698,5 mg (%29,1)

İçindekiler

bütün veya yağsız süt ricotta

Taze çekilmiş karabiber

küçük domatesler (yaklaşık 1 pound), kabaca doğranmış

siyah veya yeşil zeytin, dilimlenmiş

sıkıca paketlenmiş taze fesleğen yaprağı, ince dilimlenmiş

Talimatlar

Fırını 400 ° F'ye ısıtın. Sarımsak başlarının üst kısımlarını dilimleyin. Zeytinyağı gezdirin ve büyük bir kare folyonun ortasına yerleştirin ve mühürlemek için katlayın. Paketi bir fırın tepsisine yerleştirin ve 40 ila 50 dakika veya sarımsak çok yumuşak olana kadar kızartın. Kaldırın ve soğumaya bırakın.

Makarnayı talimatlara göre pişirin. Süzün ve büyük bir kaseye çıkarın. Biraz zeytinyağı ile atın ve sosu yaparken soğumaya bırakın. Ricotta ve yoğurdu hafif ve pürüzsüz olana kadar çırpın ve kavrulmuş sarımsağın hepsini ekleyin - yumuşak sarımsağı her bir karanfilden sıkın. Sarımsak iyice karışana kadar kuvvetlice çırpın. Tuzda çırpın ve karabiberle cömertçe baharatlayın. Tuz ve karabiberle tatmak için baharatlayın.

Ricotta karışımını makarnanın üzerine dökün ve domatesleri, zeytinleri ve fesleğeni ekleyin. Ceket atmak. Gerekirse tuz ve karabiberle tatlandırın ve baharatlayın.

Hafifçe ılık veya soğutulmuş olarak servis yapın. Doku hemen servis edildiğinde en iyisidir, ancak sarımsak aroması gece boyunca iyileşir, bu nedenle her iki durumda da iyidir!


Domates Beyaz Panzanella

Yaz ürünleri tüm hızıyla devam ediyor. Kirazlarımız, çekirdekli meyvelerimiz, domateslerimiz, kavunlarımız var. Her gün akşam yemeği için neredeyse hiç pişirilmeyen basit tarifler yapabilmek için yukarıdakilerin hepsini bir pound kadar stokladım. Bu Domates Feta Panzanella, tasarıya mükemmel bir şekilde uyuyor.

En taze yaz domatesleriyle dolu (sıcak uç, eğer bir domates standının yanından geçerseniz ve domates gibi KOKUYORlarsa, iyidirler. Hiçbir şey koklamıyorsanız, yürümeye devam edin, o kadar da olmazlar. lezzet.

Domateslerin üzerinde tuzlu beyaz peynir ilavesi var. Bunu daha önce konuşmuştuk, ancak önceden ufalanmış beyaz peynirleri satın almayın. Salamura gelen şeyleri satın alın ve kendiniz parçalayın. Çok daha lezzetli olacak ve asla diğer şeylere geri dönmeyeceksiniz.

ÖNEMLİ olan ev yapımı krutonlar yapıyoruz. Onları nasıl yapacağınıza dair adım adım ihtiyacınız varsa, hepsini burada temel kruton tarifimde ortaya koydum. Beyaz peynir gibi, onları bir kez bu şekilde yaptığınızda, bir daha asla önceden hazırlanmış kruton satın almayacaksınız. Çok basit, neredeyse hiç hazırlık süresi yok ve delicesine lezzetli.

Domatesleri, beyaz peynirleri ve krutonları aldıktan sonra geriye sadece herkesin en sevdiği salata sosu hazırlamak kalıyor! Bunu tahmin ettin Fesleğen Vinaigrette!! Reçeliniz daha fazla ise kişniş salata sosu da yapabilirsiniz. Bu salata ile yaşadığım deneyimden bahsettiğim gibi ikisi de lezzetli.


Tarif Özeti

  • ½ su bardağı pişmemiş kinoa
  • 1 su bardağı su
  • 1 (15 ons) garbanzo fasulyesi, süzülmüş olabilir
  • ½ su bardağı doğranmış brokoli
  • 1 diş sarımsak, kıyılmış veya tadı
  • 1 yemek kaşığı taze limon suyu
  • 1 çay kaşığı kurutulmuş tarhun
  • 2 çay kaşığı iri taneli hardal
  • 3 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
  • tatmak için tuz ve karabiber

Kinoayı ve suyu küçük bir tencerede yüksek ateşte kaynatın. Isıyı orta-düşük seviyeye düşürün, örtün ve kinoa yumuşayana ve su emilene kadar yaklaşık 15 ila 20 dakika pişirin.

Haşlanmış kinoayı bir karıştırma kabına alın. Nohut, brokoli, sarımsak, limon suyu, tarhun, hardal ve zeytinyağını ekleyin. Eşit şekilde karışana kadar karıştırın. Servis yapmadan önce tuz ve karabiber ile tatlandırın.


Sarımsaklı Hamsi Vinaigrette ile Şefin Salatası

Salatalar en sevdiğim sağlıklı yemeklerden bazıları. Size “gökkuşağını yeme”, para biriktirme, az miktarda arta kalan et ve peynir — kullanma fırsatı veriyorlar ve hepsinden önemlisi, salataların tadı harika!

Hafta ortası öğle yemeği için yapmak ya da kız arkadaşlara sunmak için favorilerimden biri Şefin Salatası.

1930'lu yıllarda yaratıldığı söylenen Şefin Salatası tipik olarak bir dizi sos içerir: sert pişmiş yumurta, salatalık, domates, peynir ve rosto dana eti, jambon, tavuk veya hindi gibi et. Protein ve sebzelerin çeşitleri, salata sosu olarak giyinmiş yeşilliklerden oluşan bir yatağın üzerinde durmaktadır.

Bir Şefin Salatasının geleneksel sosu Bin Ada'dır. rezerve ettiğimden beri o Hamburgerlerim için, bu Şefin Salata tarifini sarımsaklı salata sosuyla hazırladım. Salata için birkaç erken tarif, hamsi içerir, bu yüzden iyi ölçmek için pansumanın içine biraz attım.

Ve tamamen otantik ve her şey olmak.

Paleo veya Tam 30 diyetine uygun bu Şefin Salatasını peyniri hariç tutarak yapabilirsiniz. Basit. Jambonunuzda katkı maddesi olmadığı sürece yemek doğal olarak glütensizdir.

Bu nasıl iyi ve ucuz hale getirilir:

Bu tarifi daha ekonomik hale getirmek için kullanabileceğiniz stratejilerden bazıları:

    . Etler ve peynir, bu tarifte en yüksek fiyatlı ürünlerdir. Satışları izleyin ve stoklayın.
  • Artıkları kullanın! Bu, dün geceki kızarmış tavuğun biraz üzerine atmak için harika bir salata. Bu küçük parçaların boşa gitmesine izin verme. Bunları tüketmek için dört gününüz var, o yüzden salata yapın. Şişelenmiş pansumanlar ya çok pahalıdır ya da ıvır zıvırla doludur. Kendi pansumanımı yapmayı seviyorum. Sadece hazırlanmaları hızlı ve ekonomik olmakla kalmıyor, aynı zamanda kullandığım malzemeleri kontrol etmemi sağlıyorlar.

Bu tarifi nasıl kolaylaştırabilirim:

Bu tarif gerçekten olduğundan daha kolay olamazdı, ancak doğru mutfak aletlerine sahip olmak mutfakta geçirdiğiniz zamanı gerçekten daha keyifli hale getirebilir. Zamanla, koleksiyonumu ihtiyaçlarım için mükemmel olacak şekilde geliştirdim.


Kiraz Domates Sosunuzun Lezzetini + Besin Değerini Artırın

Kiraz domates sosunuzun hem lezzetini hem de besin değerini artırmanın kesinlikle en kolay yolu sarımsak #8212LOTS sarımsak#8212 eklemektir.

Sanırım birçok insan sarımsağın sağlıklı olduğunu biliyor ama ortalama bir insanın aslında ne kadar sağlıklı olduğunu anladığını sanmıyorum. On yıldan fazla bir süre önce ilk kitabımızı araştırırken sarımsağın faydalarını öğrenmiştim. Sarımsak, insanları her gün tüketmeye teşvik ettiğimiz üç “süper gıdadan” biriydi.

O ilk kitabın yayınlanmasından bu yana, sarımsak hakkında çok daha fazla şey öğrendim. Diyelim ki şimdi her zamankinden daha fazla sarımsak tutkunuyum!


Dökme demirinizin boyutu, nihai ürünü ve ne kadar kalın / ince / gevrek olacağını büyük ölçüde etkiler. Bu gevrek, ince kenarlar HER ŞEY. Bu yüzden 10 inçlik dökme demir tavamla çalışırken iki gruba ayırmayı tercih ediyorum.

Bunun için sadece dökme demirimi kullandım. Fırına dayanıklı başka bir tavada işe yarayacağını düşünüyorum ama denemedim. Denerseniz yorumlarda bize bildirin!

Çoğu bakkal, nohut unu – sık sık “Natural Foods” bölümünde veya benzeri bir yerde taşır. Yerel mağazanızda bulamazsanız, burada bulabilirsiniz (bağlı kuruluş bağlantısı).

kalp katı kalp katı simgesi


Herkese Mutlu Cumartesiler,

Hafta sonu ve bu harika. Güneş çıktı ve umarım dünyanın neresinde olursanız olun bunu okuyorum çünkü bugün sizinle geçen yaz kardeşimin köyünde kaldığım sırada hazırladığım en sevdiğim yemeklerden birini paylaşmak istiyorum. Bir hafta kadar önce kendimi kızkardeşimle aynı mutfakta buldum ve yemeği sizin için filme alıp fotoğraflamak için en iyi zamanın bu olduğunu düşündüm ve işte burada: garnicky kuşkonmaz ve domatesli spagetti!

İçeride yemek yapmaktansa bahçede veya göl kenarında vakit geçirmeyi tercih ettiğiniz için tüm güzel yaz yemeklerinin olması gerektiği gibi kolay ve havadar. Yağmur yağmadıkça o günler için de bazı tarifler paylaşacağıma söz veriyorum! Bu, kabaca yirmi dakika içinde masada öğle veya akşam yemeği anlamına geliyor ve bu şu anda benim reçelim. Birkaç bileşen içerir, ancak hepsi tatmin edici bir spagetti kasesi oluşturmak için iyi bir şekilde evlenir.

Bu makarnanın eksikliğini hissediyorsanız biraz füme tofu ekleyebilirsiniz, çoğu yemekte benim için her zaman hile yapar ve bana spagettideki sosis parçalarını hatırlatır. Tabii ki bu konuda bazı vegan füme sosis parçaları ekleyebilirsiniz veya şu anda Rob'un favorisi Astrid och Aporna'nın orada bir ziyafet çekecek olan Hot Chorizo ​​​​vegan sosisidir (İsveç ve Danimarka'da bulunabilir). bilgim). Her öğüne protein yoğun gıdalar eklemek isteyenler için sadece birkaç ipucu.

Şimdi kusura bakmayın ama Londra sokaklarının keyfini çıkarmaya gidiyorum. İş için buraya geri döndük ve Temmuz başında kırsal kesime yerleşmeden önce her şeyi içime çektim. Daha sonraki bir tarihte bu konuda gelecek.

not. kreasyonlarınızı instagramda #mygoodeatings ile etiketlemeyi unutmayın



Yorumlar:

  1. Than

    Mükemmel varyant

  2. Arland

    Bence haklı değilsin. Pozisyonu savunabilirim. Bana PM'de yaz.

  3. Brandan

    Özür dilerim, ama bence haklı değilsin. Bana PM'de yazın, tartışacağız.

  4. Bartleigh

    Thank you for your support, how can I thank you?



Bir mesaj yaz