Yeni tarifler

Harika Hediyeler: 3 Tek Kap Harikası

Harika Hediyeler: 3 Tek Kap Harikası



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

İster fırın, ister ocak, ister tezgah sever olun, bu tencereler hakimdir.

Sağlıklı beslenmek yine de lezzetli olmalıdır.

Daha harika makaleler ve lezzetli, sağlıklı tarifler için günlük bültenimize kaydolun.

YAVAŞ GIDA KURALI Yeni yavaş pişiricinizi test edin - yavaş pişirilen tatlılar da dahil olmak üzere tüm yavaş pişirilen favoriler koleksiyonumuzu görün.


One Pot Wonders: Taze Şeftali ve Fesleğenli Domuz Pirzolası

Yasmin Fahr yemek yazarı, yemek tarifi geliştiricisi ve yemek kitabının yazarıdır. Basit Tutmak. Sevimsiz ifadeler, limonlar, taze otlar, beyaz peynir ve kimyon için bir tutkusu var.

Bu yemeğe biraz takıntılıyım - şeftalilere her şeyden daha çok verildi, ama bunun nedeni çocukluğumdan beri yumuşak, tatlı şeftalileri sevmem olabilir. Sanırım her zaman açıp bir kaseye döküp sade olarak ya da "atıştırmalık" olarak bir top vanilyalı dondurmayla yediğim şuruplu şeftali konservelerinin Del Monte markasıydı. Şimdi, gençliğimin şeftali eşleşmelerinin fazla şekerini ve koruyucularını içermeyen ve önyükleme yapmak için daha da lezzetli olan taze yaz şeftalileriyle benzer bir versiyon yapmaya karar verdim.

aslında öyle olduğumu söylemeyeceğim yaladı plaka çünkü annem kesinlikle onaylamaz ve ben artık bir yetişkinim ve böyle şeylere cesaret edemem. ama aynı zamanda inkar da etmeyeceğim. Sıcak, kalın tava damlacıkları, son bir dokunuş olarak şeftalilerin ve pirzolaların üzerine dökmek, onlara lezzet katmak ve altında servis edilen çiğ ıspanağı hafifçe soldurmak için mükemmeldir.

Üç şeftali ile yaptım, her bir pirzolaya adil payını vermek için fazlasıyla yeterli, ama o kadar lezzetliler ki bir dahaki sefere kesinlikle daha fazlasını yapacağım, ancak baharatı buna göre ayarlamanız gerekebilir. Meyve kabuklarını severim, eğer hayranı değilseniz, pişirme işleminden sonra, hemen kayacakları zaman onları çıkarmak için bekleyin.

Bu tarif için (veya ızgara projesi için) şeftali satın alırken, hafif bir miktar vererek sert tarafı olanları arayın. Çok olgun ve meyve, bir beyzbol topu kadar sert ısıda tamamen dağılacak ve o gerekli tatlılığa sahip olmayacak. Aynı şey kayısı, nektarin veya erik gibi diğer yazlık çekirdekli meyveler için de geçerlidir ve bunların herhangi biri bu tarifte harika bir alternatif olacaktır. Veya bir kombinasyon kullanın - kahvaltıda, biraz Yunan yoğurdu ve bal ile servis edilen artıkları, gün ortası meyve salatası atıştırması olarak veya bir sonraki akşam yemeğinde meyve salsasında her zaman kullanabilirsiniz.

Ispanak yatağının, yemeği tek kapta tam bir akşam yemeği için yeterince dengeli hale getirmek için yuvarladığını buldum, ancak biraz başka bir şey istiyorsanız, sote yaz kabağı, patlıcan veya biraz mısır gibi sebzelerin bir tarafı olabilir. yemeği yuvarlayın. Veya yemek masasında herhangi bir tabak yalama olayı olmamasını istiyorsanız, tabaktaki sıvıyı emmek için bir parça ekmek iyi bir fikir olabilir.


Kolay Eğlenmek için 21 Lezzetli Tek Kaplı Akşam Yemeği

Sansasyonel bir akşam yemeği bir lavabo dolusu kirli bulaşık gerektirmez. Bu 21 rahatlatıcı tarifin her biri tek bir tabakta hazırlanabilir, bu da bakım gerektirmeyen ve lezzet açısından büyük oldukları anlamına gelir. Buradaki yemeklerin çoğu aynı zamanda dondurucu dostudur, bu nedenle malzemeleri ikiye katlamanızı ve hafta içi (daha yoğun) geceler için yarısını dondurmanızı öneririz: tek yapmanız gereken buzunu çözmek.

Tavuk çorbası, dana yahnisi ve patates püresi gibi klasikleri ve yavaş bir tencerede yapacağınız tavuk taco çorbası, zencefilli ve yoğurtlu körili tavuk ve domuz pirzolası gibi tek kap yemeklerden bol miktarda taze yiyecek ekledik. pazı ve beyaz fasulye ile. Bu kolay akşam yemeklerinin her biri ne kadar lezzetli olursa olsun, gerçek hediye, temizlenecek tek bir tencereniz olduğunda yemeğin sonunda gelir. Aniden, tatillerde tüm aile için hostes oynamak o kadar da kötü görünmüyor.


Aile sığır eti güveç

Güveçten: Avustralya Kadınlar Haftası'ndan Lezzetli Tek Kap Harikalar Güveç

Bu tarifi Kitaplığınızdan silmek istediğinizden emin misiniz? Bunu yapmak, bu tarif için oluşturduğunuz tüm Yer İmlerini kaldıracaktır.

  • Kategoriler: Ekmek ve küçük ekmekler, tuzlu Ana yemek İleride pişirme
  • İçindekiler: dana eti biftek soğan havuç maydanoz domates salçası Fransız hardalı kuru kırmızı şarap sığır eti kendi kendine büyüyen un

'Tek Kap Yemeklerinin' Unutulmuş Nazi Tarihi

Almanya

1933 tarihli bir propaganda görüntüsü, Hitler'in gerçek hayatta nadiren et yemesine rağmen bir Eintopf yemeğinin tadını çıkardığını gösterdiğini iddia etti. Hulton Arşivi/Getty Images

1 Ekim 1933'te Almanlar alışılmadık derecede tutumlu bir Pazar öğle yemeğine oturdular. On yıllar, hatta yüzyıllar boyunca, norm, genellikle büyük, bronz bir hayvan parçasıyla karakterize edilen, patateslerle çevrili bir kızartma yemeğiydi. Bu, tadına varılacak ve kutlanacak haftanın en görkemli yemeğiydi. Ama o gün, Nazilerin iktidara gelmesinden dokuz ay sonra, Almanlar basit, ucuz yiyecekler yediler. Bazıları İrlanda güvecini yedi, bazıları ise Speck ve kuru fasulye ile yapılan bezelye çorbasını buharda pişirdi. Bir başka yaygın yemek, pembe jambon konfeti ile benekli mac ve peynirin hantal bir öncüsü olan makarna Milanese idi. Bütün bu yemeklerin üç önemli ortak noktası vardı: Ucuzdular, tek bir kapta yapılıyorlardı ve Naziler tarafından resmi olarak onaylanmışlardı.

Bu Eintopfsonntag Nazi kampanyası, Alman ailelere tek kap yemek yedirmek için baskı yapıyor. Sonunda, İkinci Dünya Savaşı'na kadar dayanacak ve gelecek nesiller için bu yahnileri, çorbaları ve pilavları Almanya'da popüler hale getirecekti.

İtici, yıllık bir yardım kampanyasıydı, Winterhilfswerk, kış boyunca gazileri ve yoksulları beslemek ve giydirmek için Naziler tarafından yönetiliyor. Daha zengin Almanların ellerinden geldiğince katkıda bulunmaları bekleniyordu, ancak aslında insanları nakit paraya çevirmek zorlayıcıydı. Böylece, Ekim 1933'te Naziler, bu tek kap yemeklerin etrafında dönen yeni bir kampanya geliştirdiler.

Almanya'nın Worms kentinde halka açık bir Eintopf, yardım kampanyası için para toplamak amacıyla düzenlendi. Bundesarchiv/CC BY-SA 3.0 de

Her ayın ilk Pazar günü, her Alman ailesinin geleneksel rostolarını daha tasarruflu tek kap yemekle değiştirmesi gerektiğine karar verdiler. Eintopf, Almancadan en iyiveya “bir pot”—ve birikimleri hayır işi için bir kenara ayırın. O Pazar öğleden sonraları, ülkenin dört bir yanındaki koleksiyoncular parayı geri almak için kapıları çaldı. Yemek yapmak istemeyen ailelerin bile katılması bekleniyordu: Restoranlar yasal olarak uygun fiyatlı yemek sunmakla yükümlüydü Eintopf Belirlenen Pazar günleri indirimli yemekler.

En azından başlangıçta, Eintopfsonntagen oldukça popülerdi. İnsanlar, faturaya uyan yemekler bulmanın zorluğundan zevk almış görünüyor ve kampanya, hayırseverlik için yüz binlerce Reichsmark topladı.

Popülerliğine kapsamlı hükümet çabaları yardımcı oldu. Alman mutfağının bekçileri olarak özellikle ev kadınları ve anneler hedef alındı. Zamanla, bu tür yemek tarifleri için dergi ve gazetelerdeki tek kap yemek önerileriyle desteklenen bir tür yemek kitabı ortaya çıktı. Domuz yağı ve baklalı lahana turşusu, et parçalarını kurnaz bir etki için kullanan geleneksel, ucuz Alman yemeğinin klasik bir örneğiydi. Hatta hükümet, Eintopf hakkında çocuk kitapları ve Adolf Hitler'in buharı tüten bir tencerede otururken çekilmiş tanıtım fotoğraflarını bile yayınladı. Mesaj açıktı: Bunu herkes yapıyor ve katılım ulusal bir yükümlülük.

Aslında, Hitler kampanyayı resmi olarak desteklerken, muhtemelen özel olarak katılmadı. 1937'de, uluslararası bir vejetaryen olarak biliniyordu ve muhtemelen bir süredir çoğunlukla bitki bazlı bir diyet yiyordu. Eintopf yemekleri ara sıra etsiz olsa da, genellikle biraz domuz pastırması veya sığır eti içeriyordu. Bunun da ötesinde, Hitler çiğ beslenmeyi tercih etmekle kanser için pişmiş gıdaları sorumlu tutmakla, bazen de kaşık dolusu havyarla yola çıkan abartılı vejetaryen yemekleri arasında bocalıyordu. Eintopf tarifleri ise sade, sıkıcıydı ve her zaman sıcak servis edilirdi.

Ancak hayırseverlik ve tutumluluk, Nazilerin tek kap yemek konusundaki coşkusunu tam olarak açıklamaz. Eşit derecede önemli bir alegorik unsur vardı: Tek bir kap yemek demokratik ve erişilebilirdi, sınıf çizgilerini bulanıklaştırıyor ve burjuva yeme kültürünü baltalıyordu. Nazi propaganda malzemeleri ülkenin her yerinde teorize edildi, aynı ırktan insanlar aynı anda aynı diyeti yiyecekti: ortak bir amaç için ortak fedakarlık. Bundan daha fazlası, diye yazıyor Alice Weinreb Modern Açlıklar: Yirminci Yüzyıl Almanya'sında Gıda ve Güç, “‘tek tencerede pişirme’ (en iyi) Nazilerin ‘tek insan’ tarafından yaratılışını sembolize etmesi gerekiyordu (en Volk), çeşitli yerli Alman halklarının tek ve kendi kendini idame ettiren bir bütün halinde birleştirilmesine benzer çeşitli malzemeleri bir araya getirerek lezzetli bir güveç yapmak. 8212, önerilen yemeklerin çoğu kadar sınırlı ve homojendi.)

Berlin'de Pazar günü güveç, 1936. Sueddeutsche Zeitung Fotoğraf / Alamy

Eintopfsonntag'da yer almak için Almanlar, kolektifin iyiliği için ortak, birleştirici Nazi temasından yoksunluk yaşamak zorundaydı. 1935'te yaptığı bir konuşmada Hitler, partiye katılmayanları veya elinden gelenin fazlasını vermeyenleri kınadı. Wintershilfswerk: “Açlığı kendin hiç bilmedin, yoksa açlığın ne olduğunu bilirdin” dedi. “Katılmayan Alman halkının karaktersiz bir asalakıdır”.” Bir günlük perhizi açgözlülükle reddedenlerin kolektiften “çaldığı” olduğu söylendi. Bir bölgesel raporun belirttiği gibi, "Nasıl sadık Hıristiyanlar, efendilerinin ve efendilerinin hizmetinde kutsal Son Akşam Yemeği ayininde birleşirlerse, Nasyonal Sosyalist Almanya da bu kurban yemeğini sarsılmaz halkına ciddi bir adak olarak kutlar. 8217s topluluğu.”

Ülkenin kaplarına girenler de aynı derecede sembolikti. Eintopf tarifleri, yerli malzemeleri tercih ediyordu; kök sebzeleri, kuru meyveleri, Alman domuzlarını ve Nazi beslenme uzmanları, Aryan vücudunu beslemenin en iyi yolunun ırka uygun bir diyet olduğunu iddia etti. Pratikte bu, Almanya'da yetiştirilen patatesler ve ürünler anlamına geliyordu. Resmi olarak onaylanmış bir yemek kitabının başlığı: “Ev Hanımları Artık Tarlanın Verdiğini Kullanmalısınız! Yerli Topraktan Sağlıklı, Besleyici Yemekler.”

Eintopfsonntag'ın estetiği de benzer şekilde üretilmiş bir tür milliyetçi nostaljiden alınmıştır. Bazı kuzey bölgelerinin dışında, kampanyadan önce Eintopf yemekleri popüler değildi ve 1930'dan önce bu kelime duyulmamıştı. Yine de tanıtım kampanyaları, Birinci Dünya Savaşı'nın siperlerinde yenen tek kap yemeklerin duygusal görüntülerini içeriyordu. güveç kaselerine tıkıştırılan yanaklı köylü aileleri. Naziler, bir Eintopf yemeğinin sadeliğinde, radikal, tarımsal bir geleceğin romantik, burjuva bir görünümünü sundular.

Ancak zamanla, insanlar kampanyadan hayal kırıklığına uğradı. Zenginler cömert kızartmalarını geri istediler ve fakirler gelir kaybına içerlediler. Yeraltı basınında, karşı kültür karikatürleri Eintopf yükümlülüğünü eleştirdi. “Almanya'da en yaygın Eintopf yemeği hangisidir?” diye sordu. Cevap: Gedämpfte Zungen. Zungen, “diller” ve Gedämpfte, hem “buharlanmış” hem de “susturulmuş” anlamına gelir. Sonunda, İkinci Dünya Savaşı'nın kargaşasının ortasında, kampanya yavaşladı.

Ancak sonunda, Eintopfsonntagen, Nazilerin tahmin ettiğinden daha fazla sonuç verdi. 80 yıldan fazla bir süre sonra, Eintopf yemekleri modern Almanya'da popülerliğini koruyor ve bu kelime hala yaygın olarak kullanılıyor.

Gastro Obscura, dünyanın en harika yiyecek ve içeceklerini kapsar.
Haftada iki kez teslim edilen e-postamıza kaydolun.


6 kolay tek kap yemek tarifleri

1. Gordon Ramsay'ın baharatlı sosisli pirinci

Gordon Ramsay'ın tek kapta sosis ve pirinç tarifi, sadece yemek yemenizi gerektiren kolay bir akşam yemeği tarifi. 30 dakika ocaktan sofraya. Sosisler, kırmızı biberler, pirinç ve bir avuç başka basit malzeme birlikte pişirilir ve tüm lezzet tek bir kapta kilitlenir. Herhangi bir hafta içi akşam yemeği için bu hızlı ve kolay tarifi deneyin.

2. Tom Kerridge'in tavuk güveci

Şef Tom Kerridge'in tavuklu güveç tarifi, klasik Fransız yahnisi, poule ben tencere, kelimenin tam anlamıyla, 'bir tencerede tavuk'. Kereviz, havuç, kereviz ve lahana gibi kış sebzeleri, sarımsaklı sosis ve dumanlı domuz pastırması ile tatlandırılmış bütün bir tavuğun temeli haline gelir. Rustik Fransız hissi ve minimum temizlik için doğrudan masadaki tencereden servis yapın.

3. Roka ile makarna frittata

İçinde Napoli, artıklardan lezzetli yemekler yapmayı uzun zamandır biliyorlar ve makarna frittata klasik bir örnektir. Kullanmak herhangi bir artık makarna, ve yumurta ve peynir ilavesiyle kolayca bir makarna frittatasına dönüştürün. Makarnanın üzerindeki sos sadece lezzete katkıda bulunur, o yüzden fazla abartmayın. Bir kolay hafta içi yemek tek tavada hazırlanabilir.

4. Paneer ile siyah ve kırmızı mercimek köri

Bu yıl daha az et yemeye söz verdiyseniz, o zaman yapmanız gereken yemek budur. Size iyi gelen mercimek, paneer, hindistancevizi sütü ve kimyon, karanfil gibi sıcak, kokulu baharatlar, tüm baharatlar ve zerdeçal 30 dakikadan daha kısa sürede bir araya geliyor. Hafta içi kolay bir yemek için pirinç veya naan ekmeği ile servis yapın.

5. Tavuklu turta

Doyurucu ve rahatlatıcı, harika bir tavuklu turta her zaman herkesin ilgisini çeker. Karışık sebze ve etle doldurulmuş, kabuklu, lezzetli bir tavuklu börek yapmayı öğrenin. Mağazadan satın alınan puf böreği, bunu bir araya getirmek için bir çocuk oyuncağı yapar.

6. Ananas ve domatesli kırmızı ördek köri

Bu Domates ve ananas ile Tay ördek kırmızı köri sadece bir wokta (veya yoksa tavada) yapılır. Haftanın herhangi bir zamanı için hızlı, kolay ve mükemmel.


Weight Watchers Cajun tavuğu

Weight Watchers Cajun tavuğu, hazırlanması sadece 15 dakika süren ve favorilerimizden ikisini, tavuk ve pirinci bir araya getiren tek kap harikasıdır. Her hassas tavuk kesimi kajun baharatı ile doldurulur, bu nedenle her lokma lezzetle doludur.


One-Pot Wonders – Dünyanın dört bir yanından kolay hepsi bir arada besleyici yemekler

Dünya çapındaki her mutfağın imzası olan, doyurucu One-Pot Wonders – Kolay, dünyanın dört bir yanından tek bir besleyici öğünde. Öyleyse, sizi favorilerimizden birkaçına hızlı bir mutfak yolculuğuna çıkaralım ve tüm ailenin seveceği bu yemekleri evde yapmanın ne kadar kolay olduğunu gösterelim. Tek kapta yemekler, nefis lezzetlerin tek bir büyük kapta kaynaşmasıyla sadece süper lezzetli olmakla kalmaz, aynı zamanda yıkanması gereken çok daha az tencere ve tava anlamına da gelir! Bunu kim sevmez?

Tek kapta harika tarif paketini sizin için bir araya getirdik. 7 farklı ülkeden 7 lezzetli yemek.

*Kullanışlı ipucu: OrtaBu tarifleri ikiye katlayarak hafta yemeklerini çocuk oyuncağı haline getirebilirsiniz, böylece 2 gecelik akşam yemeği ya da ertesi gün nefis bir öğle yemeği yiyebilirsiniz.

Karayipler'den Jamaikalı Jerk Tavuk Güveç

Dünyanın dört bir yanındaki ilk pit stopumuz bizi Jamaikalı Jerk baharatıyla ünlü, çarpıcı Karayipler'e götürüyor. Yenibahar, kekik, kırmızı biber, kırmızı biber, karabiber, adaçayı, hindistan cevizi, tarçın, sarımsak ve deniz tuzunun bu eşsiz baharat karışımı aynı anda hem tatlı, hem sıcak hem de iştah açıcıdır. ağız. Bu aromatik tavuk yahnisi kesinlikle lezzet açısından yetersiz değil; kahverengi şekerin tatlı karamel notalarını portakal ve misket limonunun lezzetli, taze narenciye aroması, soya sosunun tuzlu tuzlu umami aroması ve Jamaikalı Jerk Spice baharatının ısısı ve aromasıyla birleştirir. . Karışımımızın kendisi orta dereceli bir ısı derecesine sahip olsa da, ekstra bir vuruş için biraz Habanero Chilli ekliyoruz, ancak bu tamamen isteğe bağlı ve biraz daha hafif isterseniz hariç tutulabilir. Bu yemek, baharatlarla birlikte her şeyi marine etmek ve fırını veya yavaş pişiriciyi açmak gibi iki basit adımla daha kolay olamazdı, tek zor kısım fırında 2 saat veya fırında 8 saat yenmeye hazır olana kadar beklemek olacaktır. sulu Karayip tavuk cennetine kadar yavaş pişirici. Bu One-Pot Wonders – Dünyanın dört bir yanından besleyici öğünlerde hepsi bir arada kolay.

Fas Kuzu İncik

Fas, orijinal tek kap harikasının evi. Bu tarif, hepimizin sevdiği kemikten dökülen kuzu etini Fas baharatlarının harika tatları ve aromalarıyla bir incik tabakta birleştiriyor. Faslı Ras el Hanout baharat karışımımız, kuzu etinin derin zenginliği ile mükemmel bir şekilde birleşen tatlı, tuzlu ve acının mükemmel dengesidir. Fas gezimde pek çok tagine ve yavaş pişirilmiş et yemeği yedim. Eti düşük ve yavaş pişirerek, lezzetlerin ete nüfuz etmesine ve ete nüfuz etmesine izin verirken, ihale ve sulu hale gelir. Fas mutfağı, baharatların lezzetini arttırmak için yemeklere meyve eklemesiyle ünlüdür, bu nedenle bu yemeğe tatlı, ekşi bir tat için elma ve kuru meyve ekledik. Bu yemek, eviniz bir Fas çarşısının sarhoş edici aromalarıyla dolana kadar ocakta sadece 1 ½ saat sürer.

*Kullanışlı ipucu: Bu yemeği genellikle 5. adıma kadar bir gece önceden hazırlarım ve son 2 adımı yemek saatinden 20 dakika önce bitiririm. Ertesi gün, tatlar daha derin ve daha yoğun görünüyor, ayrıca hafta ortası yemek zamanlarının baskısını da alıyor.

Hint Tereyağı Tavuk

One-Pot Wonders – Tüm dünyadan tek bir besleyici öğünde kolay. Tereyağlı Tavuk, evimde her zaman mega favoridir. Aromatik baharatlar, zengin bir sos ve etli tavuk ile bir köriden başka bir şey istemezsiniz ve aynı lezzetli tadı evde paket servis rotasına gitmeden elde etmek çok kolay. Hint Tereyağlı Tavuk baharat karışımımız, sıcağı çok hafif ama lezzeti büyük olan geleneksel bir karışımdır.

Sadece yemeğin tadını sevmiyoruz, aynı zamanda gözlerimizle de yiyoruz, bu nedenle zerdeçalın altın ışıltısı ve tatlı kırmızı biberin zengin koyu kırmızısı ile bu yemek her duyuyu tatmin edecek bir yemek. Tavuk yumuşayana kadar pişirilir, sos tüm bu aromatik baharatlarla doldurulur ve biraz krema ile bitirilir bu yemek son derece çökmekte ve evde yapmak için gerçek bir zevktir.

Batı Afrika Satay Tavuk Köri

West African Chicken Satay, Batı Afrika'nın fıstık körilerinden ilham almıştır. Bu köri, Batı Afrika Satay karışımımızın olası olmayan malzemeleri domates salçası, fıstık ezmesi, zencefil ve sıcak baharatları alışılmadık ama süper daha fazla bir şekilde birleştirir. Bu benim en sevdiğim körilerden biri olmalı ve insanlar genellikle denemediği ama her zaman bir hit olduğu için arkadaşlarım ve ailem için pişirmekten her zaman zevk alıyorum! Tüm malzemeleri tek bir kaba koyun, 45 dakika pişirin ve hazır! Tüm bu lezzetli köri sosunu temizlemek için naan ekmeği ve kuskus ile servis yapın.

Otlar de Provence Tavuk ve Sebze Çorbası

Ne yazık ki, kış mevsimi ile birlikte grip mevsimi gelir ve hepimiz biliyoruz ki soğuk algınlığı veya grip için sıcak ve rahatlatıcı bir kase tavuk çorbasından daha iyi bir tedavi yoktur. Uygun bir şekilde 'Yahudi Penisilin' olarak adlandırılan tavuk çorbası, sizi içten dışa ısıtan bir sıcak et suyunda besleyici sebzeler ve protein ile doldurulur. Tavuk çorbamızı yapmak için özel katkımız, Herbs de Provence – Tatlı Fransız kurutulmuş otları mercanköşk, kekik, tarhun, fesleğen, biberiye, rezene, lavanta, defne yaprağı ve adaçayının klasik aromatik karışımını eklemektir. Bu sadece harika bir tatlı bitki aroması katmakla kalmaz, karışımdaki rezene ve lavanta da vücudunuz bir şeyle savaşırken çok önemli olan sindirime yardımcı olur. Kış aylarında, bu mucize iksirden büyük bir parti hazırlıyorum ve aileyi vuracak bir sonraki böcek için hazır olarak donduruyorum. Besleyici, lezzetli ve süper ısınma!

New Orleans Tavuk Jambalaya

Louisiana'daki New Orleans'ın kalbinden Chicken Jambalaya, popüler İspanyol yemeği paella'ya verdikleri cevaptı. Et, pirinç ve baharatların benzer bir kombinasyonunu takiben Jambalaya, safran yerine domates kullanır, çünkü o zamanlar safran kolayca bulunmaz ve sonuç lezzetli, aroma dolu rahat bir yemektir. Chorizo'daki kırmızı biber ve sarımsak, yemeğe lezzet ve biraz ısı getiren New Orleans Cajun Spice'ımızdaki baharatları yansıtıyor. Bu tarifte tavuk ekledik ama siz karidesleri veya ikisini birden kullanarak biraz farklı yapabilirsiniz. Bu yemek 30 dakikada hazırdır, bu nedenle yoğun hafta içi geceleri için mükemmeldir ve klasik New Orleans füzyon lezzetleri sizi doğrudan Bourbon Caddesi'ne götürecektir.

Lübnan Baharatı Yavaş Pişmiş Kuzu

Lübnan Baharatı kesinlikle benim vazgeçilmez baharat karışımlarımdan biri ve kilerimdeki bir elyaf. Hint mutfağı için Garam Masala neyse, Ortadoğu mutfağı için de odur (eğer aşina değilseniz, temelde herhangi bir yemek için temel baharat karışımıdır). Tatlı kırmızı biber, karabiber, kimyon, kişniş, tarçın, hindistan cevizi, karanfil ve kakuleden oluşan tuzsuz bir karışımdır. Tatlı ve tuzlunun mükemmel dengesi ve bir sonraki ve son tek kap yarışmacımız Lübnan Baharat Yavaş Pişmiş Kuzu için mükemmel bir temel. Bu yemekte, kuzu eti ve baharatların zenginliğini kesmek için narin bir çiçek aroması için Safran ve lezzetli bir tat için Sumak ekliyoruz. Sebzeler ve proteinle dolu bu yemek, inci kuskusunun eşliğinde, aç kalabalığı saatlerce tatmin edecek.

Bazen en iyi yemekleri yaratmak için ihtiyacınız olan tek şey bir kap, bir dizi lezzetli malzeme ve tabii ki bazı harika baharatlardır. Geceyi içinizi ısıtan tatlı bir notla bitirmek için, bir fincan Chilli Choc Chai hazırlayın ve ateşin önünde kıvrılın ve en iyi kış gecesi için bir film yapın.

Bunun size soğuk aylarda sıcak kalmanız için bazı rahat yemek pişirme fikirleri verdiğini umuyoruz. Gelecek ayın blogu için bizi izlemeye devam edin, Bu Yıl En Büyük Cızırtılı Babalar Günü Yapın.

Sitemizden bir şey yaparsanız, sosyal medyaya yüklediğinizden ve bizi etiketlediğinizden emin olun, yarattıklarınızı görmeyi çok seviyoruz!


Dondurucu Dostu Tek Tabak Yemekler

Yoğun hafta sonları için dondurucunuzu tek tabaklı kolay yemeklerle doldurun.

Charlotte Skelton'ın birçok kişiyle ortak noktası var. Güney Yaşamı okuyucular. Cleveland, Mississippi'den üç çocuklu (iki genç dahil) bu hareket halindeki anne, başarılı bir kariyerle aktif bir ailenin sorumluluklarını üstleniyor. Ayrıca hafta boyunca ailesine çok çeşitli harika lezzetli yemekler sunmanın evrensel zorluğuyla da karşı karşıya. Charlotte'un çözümü: dondurucusunu tek tabaklı yemeklerle doldurmak. Aslında, onun etrafında bir kariyer inşa etti.

"1992'de evimden güveç ve hediye sepetleri yapmaya başladım. İşler oldukça hızlı başladı, bu yüzden şehir merkezinde bir bina buldum," diye hatırlıyor Charlotte. Bugün A la Carte Alley, Delta'nın en popüler restoranlarından birine ev sahipliği yapıyor ve mutfak ve masa için Güney'in ihtiyaçlarıyla dolu bir hediyelik eşya dükkanına ev sahipliği yapıyor. İşi büyüse de, değişen tek şey Charlotte'un tariflere olan sevgisi. ileri yapabilir, dondurabilir ve yeniden ısıtabilir. "Hafta içi akşam yemekleri için uygundurlar - titiz gençlerim için bile - ve harika hediyeler verirler" diyor.

Charlotte'un tarifleri Foods personelimiz tarafından büyük beğeni topladı ve arkadaşlarınızla ve ailenizle de evde koşacaklarını düşünüyoruz. Güneybatı lezzetlerine olan tutkusu Chicken Enchiladas'ta patlıyor. "Bu, özellikle şirket geldiğinde favorilerimden biri," diye açıklıyor. Ayrıca, hafta içi doyurucu bir yemek için İtalyan esintili Beef Lombardi'nin tadını çıkarıyor. Tüm tarifler iyi donar ve kolayca hafifletilebilir.


Hafta İçi Akşam Yemeklerini Tamamen Tatmin Edecek 48 Kolay Tek Kaplı Yemek

Uzun bir günün sonunda akşam yemeğinden sonra, istediğiniz son şey karıştırma kapları, tepsiler ve temizlenecek kirli bulaşıklarla dolu bir mutfak lavabosu. İşte burada bu tek tabaklı yemekler devreye giriyor. Her şey tek bir Hollanda fırınında, tavada veya tencerede bir araya geldiğinde, temizliğin çocuk oyuncağı olacağını bilerek yemeği hazırlayabilirsiniz. Ama bunlar sadece kolay değil, bu tarifler de lezzetli. Çocuklar için harika akşam yemeği fikirleri veya iki kişilik akşam yemeği fikirleri oluştururlar ve tüm malzemeler birlikte piştiği için, genellikle yemek artıkları olarak daha da lezzetli olan lezzetli yemekler elde edersiniz.

İster aileniz için bir hafta içi yemek pişiriyor olun, ister resmi olmayan bir akşam yemeği partisi için bazı misafirleri ağırlıyor olun, bu yapımı kolay yemekler kesinlikle sizi memnun edecek. Ballı hardal ve biberiyeli tavuk, biberli makarna ve peynir ya da zencefilli sarımsaklı tavuk ramen gibi yemeklerle temizliğin çocuk oyuncağı olmasına bayılacaksınız. İster Hollandalı fırın tarifleri, ister tek sayfalık akşam yemekleri arıyorsanız, bu liste işinize yarayacaktır. Ailenizle deneyebileceğiniz tonlarca tavuk, vejetaryen ve makarna yemekleri var.

İleride, çocuklarınızın bile seveceği tarifler, hatta bazı sağlıklı akşam yemeği fikirleri bulacaksınız. Hatta bazıları 30 dakikadan daha az zaman alır, size daha fazla zaman kazandırır ve size hızlı, kolay yemek tarifleri verir. Tercihiniz ne olursa olsun, mutfak dışında ve ailenizle ne kadar çok zaman geçirmeniz gerektiğine bayılacaksınız.