Yeni tarifler

Mini kek

Mini kek

Mayayı ılık süt, şeker ve yumurta sarısı ile karıştırarak hazırlayın, iyice karışınca limon kabuğu, kuru üzüm ve tuz ile karıştırdığımız una ilave ediyoruz.

Hepsini güzelce yoğuruyoruz ardından çırpılmış yumurta aklarını ekliyoruz ve en son eritilmiş tereyağını güzelce eritiyoruz.

Kabuk yeterince kabardığında çalışma masasında biraz yağ ile biraz yoğurun ve dikdörtgen şeklinde yaydığımız koka topları oluşturun, bu dikdörtgenleri bok ve cevizle doldurun, yuvarlayın ve ikişer ikişer örün , sonra onları düğümleyin ve muffin kalıplarına koyun.Yumurta sarısı ile yağlayın ve üzerine biraz esmer şeker koyun.

180 derecede 30 dakika fırına veriyoruz, daha küçük şekiller alarak daha hızlı pişiyorlar.


Dokuma kek, şeritler halinde kırılan kek tarifi, yapımı çok kolay!

Dokuma pasta herhangi bir tatil için hazırlanabilir. Parça parça pastanın tadını çıkaracaksınız!

BİLEŞEN:

-800 gr buğday unu + 50 gr unlama için

-100 ml kaynamış su (kuru kayısıların kaynatıldığı)

HAZIRLAMA YÖNTEMİ:

1.Hamur hazırlayın. Bir kaseye buğday unu, maya ve vanilya şekerini ekleyin. Tüm kuru malzemeleri karıştırın.

2. Ayrı bir kapta yumurtaları (oda sıcaklığında), yarım çay kaşığı tuz, şeker, yumuşak tereyağı ve ılık sütü ekleyin. İyice karıştırın. Unu katıp karıştırmaya devam edin.

3. Çalışma yüzeyini un serpin, hamuru aktarın ve yüzeye yoğurun. Yaklaşık 10 dakika yoğurmaya devam edin. Hamur yumuşak, homojen ve yapışkan olmamalıdır.

4. Hamuru bir kaseye aktarın ve önce streç filmle ardından mutfak havlusuyla örtün.

Dolguyu hazırlayın.

5. Kuru kayısıları bir tencereye aktarın ve su dökün. 10 dakika kaynatın.

6. Kayısıları çıkarın ve kaynattıkları suyu blendera aktarın, daha sonra kullanılacaktır.

7. Kayısıları macun kıvamına gelene kadar blenderdan geçirin. Aynı şeyi fındıkla da yapın.

8. Kayısıları, kuruyemişleri ve balı bir kaba aktarın, kayısıların kaynatıldığı suyu ekleyin. İyice karıştırın.

9. Hamuru 40 ve 21580 cm ölçülerinde bir üst kısım elde edecek kadar açın. 3 eşit parçaya bölün. İç harcını da aynı şekilde 3 parçaya bölün.

10. Her tezgahı dolgu ile yağlayın ve iyice düzleştirin.

11. Kenarları yuvarlayın ve yapıştırın. 3 rulon var.

12. Üç ruloyu örün ve bir çelenk alacaksınız. Her iki ucunu da çok iyi yapıştırın.

13. Kağıt serilmiş bir fırın tepsisine aktarın, bir propsop ile örtün ve 20 dakika dinlenmeye bırakın. Keki sütle karıştırılmış çırpılmış yumurta ile yağlayın. Haşhaş tohumu serpin.


Elena Lasconi'nin Bucovina kek tarifi

Tanınmış Pro TV gazetecisi Elena Lasconi, Hațeg, Hunedoara'da doğdu... kaç yıl önce olduğunu söylemiyoruz, merak ediyorsan kendin öğren , blogunda bizimle paylaşıyor cozonac'ın bir çeşidi itibaren "Mükemmel tarifin sırlarını benimle paylaşan çok yetenekli bir Bukovinian". Böylece, Bucovina pastası "canlı" oluyor!

Elena Lasconi'nin pastası için malzemeler (3 büyük pasta için, 30 cm tepsi için)

  • Gövde için: 2 kg un, 1 l ayran, 500 gr şeker, 350 gr tereyağı %80 yağ, 100 gr yaş maya (veya 30 gr kuru maya), 150 gr romla ıslatılmış kuru üzüm, 10 yumurta sarısı, 10 poşet vanilya (veya 20 ml vanilya özü), 4 limonun rendelenmiş kabuğu, 20 gr tuz
  • Dolgu için: 800 gr çekilmiş ceviz, 14 yumurta akı, 400 gr şeker, 500 gr bok, 20 ml rom esansı, 100 gr kakao
  • meshedilmişler için: 4 yumurta sarısı, 1 yemek kaşığı bal, 30 ml zeytinyağı

Elena Lasconi'nin pastası nasıl hazırlanır

  1. "Tüm malzemeleri buzdolabından / kilerden çıkarın. Oda sıcaklığına geldiklerinde işe başlıyoruz. Fırını açıp sıcaklığını 190 santigrat dereceye (elektrikli ise) veya 210 santigrat dereceye (sıradan bir gaz sobası fırın ise) ayarlıyoruz. ÖNEMLİ: odadaki basamaklar / basamaklar boyunca sıcak olmalıdır. Pencereyi açmak zorunda değiliz! ”
  2. "Tereyağını eritip kenara alın. Unu iki kez eleyin. Yumurta aklarını sarılarından ayırın. Sarısı üzerine tuzu serpin. Sütü ısıtın (parmağımızı kavurmadan içinde tutalım). Küçük bir kapta yaş mayayı 50 gr şeker (500 gr üzerinden) ile sıvılaşana kadar ovun. Sıvılaştırılmış mayanın üzerine ¾ ılık süt ekliyoruz”
  3. Maya ile karıştırdığımız sütü eklediğimiz unun ortasına çukur açıyoruz. Kenarına biraz un serpilmiş (1 yemek kaşığı) toz. Kasenin üzerini temiz bir havluyla örtün ve mayonezin en az 30 dakika mayalanmasını bekleyin.”
  4. "Sarı köpüğü şekerle ovuyoruz. Ardından rendelenmiş limon kabuğunu, roma batırılmış vanilyalı kuru üzümü ve kalan ılık sütü (250 ml) ekleyin. Homojen bir macun haline gelene kadar karıştırın "
  5. "Yükseltilmiş mayonezde 4. adımdaki kompozisyonu ekliyoruz. Eritilmiş tereyağını azar azar ekleyerek hamuru yoğurmaya başlıyoruz (en az 15 dakika). Kaseyi tekrar bir havluyla örtüyoruz ve büyümesine izin veriyoruz (hacmi iki katına çıkana kadar) "
  6. "Tepsileri parşömen kağıdı veya yağ ve unla hizalayın. Yumurta beyazları çırpılır. Şekeri ekleyin ve en az 15 dakika çırpmaya/karıştırmaya devam edin. Ardından ceviz, rom esansı ve kakaoyu ekleyin. Kompozisyonu altıya böldük "
  7. Yükseltilen hamuru 5 dakika daha yoğurun ve altıya bölün. Önemli: Hamur yapışkan olsa bile un değil biraz yağ ekleyin. Her bir hamur parçasını oklava ile ya da elle açın (yaklaşık 2 cm kalınlığında). Bu sefer yağlı elimi uzattım. Bu şekilde yayılan tabakanın üzerine 6. adımdaki cevizin bir kısmını yaydık ve küpler halinde kestik (yaklaşık 1 cm kare). Çalıştırıp kenara alıyoruz. Diğer beşiyle devam ediyoruz. Daha sonra iki rulo örüyoruz ve tepsiye yerleştiriyoruz”
  8. Hepsini tepsilere yerleştirdikten sonra 10 dakika daha mayalandırıyoruz. Bunca zaman, yaymak için malzemeleri (sarısı, bal ve yağ) bir fırça ile karıştırıyoruz. Daha sonra kozonakları yağlayın ve 60 dakika pişirin.

Şef Sorin Bontea'nın Paskalya pastası nasıl hazırlanır

Sütü ısıtın, yaklaşık 400 ml. Bir kapta kuru malzemeleri yani un, maya, limon kabuğu ve portakal kabuğunu karıştırın. Malzemeleri karıştırdıktan sonra ortasını açın. Ayrı olarak, yumurta sarılarını pürüzsüz olana kadar tuzla karıştırın. 150 gr tereyağını eritin.

Şeker ılık sütün içinde eriyene kadar sürekli karıştırarak erir. Kuru malzemelerin üzerine vanilya özünü, tuzla karıştırılmış yumurtaları ve şekerin eridiği sütü ekleyin. Tüm bu malzemeleri hamur kıvam alana kadar karıştırın.

Yağı eritilmiş tereyağı ile ayrı olarak karıştırın. Kabuk iyice karıştığında, yağ ile karıştırılmış tereyağını azar azar ekleyin. Yağ ve tereyağı karışana kadar hamuru elinizle yoğurun.

Şeritlere ayrılan kabarık ve kırılgan bir kek elde etmek için, çok fazla hava vermesi için kabuğu birkaç kez yoğurmanız gerekir. Hamur bir buçuk saat mayalanmaya bırakılır, ancak her yarım saatte bir biraz yoğrulur ve katlanır.

Hamur yükselene kadar kek dolgusunu hazırlayabilirsiniz. Yumurta aklarını şekerle çırpın, beze elde edin. Ardından kakao, fındık ve rom özünü ekleyin. Hazır kabuk ikiye bölünür. Her yarım da ikiye bölünür.

4 parçadan birini dikdörtgen şeklinde yayıyoruz. Kompozisyon da 4'e bölünür ve dikdörtgen bir tabaka üzerine yayılır. Sayfayı yuvarlayın ve diğer 3 sayfada da aynısını tekrarlayın.

2'şer adet yufka örülür, kalıbı sıvı yağ ile yağlanır ve kek kalıbına dizilir. Yaklaşık 45 dakika mayalanması için tavada bırakılmalıdır. En üste yumurta ve süt karışımı ile keki yağlayın ve üzerine şeker serpebilirsiniz. Pastayı A1'e göre 170 derecede 50 dakika fırına koyun.

Haber olabilecek görseller veya bilgiler var mı? 0744.882.200 numaralı telefondan Whatsapp veya Signal üzerinden bize mesaj gönderin.


Adi Hădean'dan karamelize şekerli Cozonac

Bileşen: hamur için 500 gr beyaz un, ½ çay kaşığı tuz, 20 gr yaş maya, 100 ml ılık süt, 4 yumurta, 100 gr şeker, bir limon kabuğu, bir çay kaşığı vanilya özü, 150 g tereyağı. İç harcı için: 80 gr tereyağı, 80 gr bitter çikolata, 20 gr kakao, 30 gr pudra şekeri, bir tutam tuz, 150 gr çekilmiş ceviz içi, 150 gr şeker.

Hazırlama yöntemi: mayayı ılık sütte eritin ve 80 gr un ekleyin. 15-20 dakika mayalanmaya bırakın. Bu arada yumurtaları şeker, vanilya ve limon kabuğu rendesi ile karıştırın, maya karışımını ve unun geri kalanını ve tuzu ekleyin. En az 10 dakika karıştırın (ne kadar uzun, o kadar iyi). Yumuşak tereyağını yavaş yavaş ekleyin ve hamurun hacmi iki katına çıkana kadar 3-4 saat soğumaya bırakın. Karamel sosu için 150 gr şekeri yüksek duvarlı bir tavada eritin ve sıvıyı kasenin duvarlarına iyice yayın. Çikolatayı tereyağı ile eritin, kakao, şeker ve tuzu ekleyin. Hamuru dikdörtgen şeklinde ince bir tabaka halinde açın, üzerine çikolatalı kremayı yayın, ceviz içi serpin ve sıkıca yuvarlayın. Karamelize şekerle kaplı tepsiye koyacağınız 5-6 eşit dilime kesin. 170 derecede 40-50 dakika pişirin. Ters çevirerek hemen tepsiden çıkarın.


Maramureş'te olduğu gibi paskalya ve pasta. TARİFLERİ GÖR

Maramureș'te olduğu gibi Paskalya ve cozonac, eşsiz bir tada sahip iki mutfak yemeği. Paskalya şöleni sofralarda eksik olmayan yemek geleneğini de beraberinde getiriyor. Bunlara Paskalya ve tatlı pasta dahildir.

Maramureş'te bazı ev hanımları genellikle hem tatlı olarak hem de ekmek yerine yenebilecek kuru üzümlü veya kuru üzümsüz tatlı bir pasta hazırlarlar.

Geleneksel kuzu yemekleri veya jambon gibi diğer et spesiyaliteleriyle iyi giden pratikte daha tatlı bir ekmektir.

Maramureș'te pasta böyle görünüyor

İşte burada tatlı kek tarifi:

Bileşen:

1kg un
40 gr maya
3 oup
100 gr şeker
100 ml yağ
1/2 çay kaşığı tuz
Limon kabuğu
Kuru üzüm
700 ml süt

Biraz ılık süt ve şekerle mayonez mayonezi yapın. Üzerine çırpılmış yumurtaları eklediğimiz un ve diğer malzemelerle birlikte karıştırılır. Eğer beğendiyseniz, şimdi kuru üzüm ekleme zamanı (önceden sulu).

Cozonacs onu tavada mayaladı

Yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun. Bir saat mayalanmaya bırakılır. Kalıplara koyun ve 30 dakika daha mayalanmaya bırakın, ardından bir saat önceden ısıtılmış fırına koyun. İlk 15 dakikayı 200 derecede bırakın ve ardından sıcaklığı 170 dereceye düşürün.

Tatlı süzme peynirli Paskalya, yapması kolay bir yemektir ve Kutsal Perşembe günü kadar erken hazırlanabilir.

Maramureș'teki gibi bir pastanın yanında gururlu bir Paskalya ile oturuyor

İşte burada Paskalya tarifi Maramureş'teki bazı ev hanımlarının kullandığı:

İlk tarifteki hamuru kullanıyoruz ama sadece yarısını kullanıyoruz. Hamur kabardıktan sonra hamuru açın ve yuvarlak bir şekil verin. Yarım saat mayalanmaya bırakın ve bu arada iç harcı hazırlayın. Deseni yapmak için biraz hamur ayırın.

içindekiler dolgu:

vanilya, limon kabuğu ve tatmak için şeker.

Yukarıdaki malzemeleri karıştırın ve iç harcı kaseye hamurun üzerine yerleştirin. Ev hanımları kasedeki hamurdan genellikle kenarlara ve ortada bir haç bulunan bir örgü yaparlar. Ancak tercihlerinize göre dekore edebilirsiniz.

Fırına girmeden önce Maramureș'te olduğu gibi Paskalya


Cozonac geleneksel & # 8211 video tarifi

bu tarifi denedin mi? Beni @JamilaCuisine'de takip edin veya #jamilacuisine'i etiketleyin!

Canlarım uzun zamandır beklediğim tarife ulaştım. adım adım kozonak. Noel hızla yaklaşıyor ve bu tarif tatil zamanlarında Rumenlerin sofralarından eksik olmuyor. Bazı arkadaşlarıma bu yıl pasta yapıp yapmadığımı sormuştum ve bana yasaklanmış, onaylamayan el kol hareketleriyle baktıklarında, adım adım bir video kek tarifinin onların fikirlerini değiştireceğini düşündüm. Ne yazık ki, giderek daha fazla insan, süt, yumurta veya tereyağı içermeyen, ancak yalnızca birçok kimyasal içeren cozonac veya daha doğrusu tatlı bir ekmek satın almayı tercih ediyor. Bu ürünlerin rafta birkaç aya kadar kalmış olması beni korkutuyor.

Sizlere adım adım sunduğum pasta tarifi, sokağımızdaki bir komşudan öğrenen annemden, & #8222Tanti Fana & #8221, olağanüstü bir kadın, mükemmel ev hanımı ve örnek temizlik. Birkaç yıl önce Fana Teyze aramızdan ayrıldı ama pasta tarifi kaldı ve bizimle kalacak. için tatlı ekmek başarılı olan Fana teyze bize şunu öğretti: tüm malzemeler iyi kalitede ve mutlaka oda sıcaklığında olmalıdır. Mutfak sıcak olmalı ve soğuk hava akımlarından korunmalıdır. Pastayı yapmak için yağ kullandı, ama ben yumuşatmak ve tat vermek için tereyağı kullanmayı tercih ediyorum.

Kek yapmadan önce mayonez yapıp büyümesine izin vermek gerekiyor. Böylece mayayı kontrol ediyoruz, iyiyse mayonez güzel büyür, değilse malzemeleri bozmadan eski haline getirebiliriz. Şekerle aşırıya kaçmamak çok önemlidir çünkü aynı nedenle hem hamurun büyümesini durdurabilir hem de sütü fazla ısıtmayabilir. Süt, tereyağı gibi ılık olmalıdır. Hamur iki katına çıkınca hazırdır, fazla bekletmeyin çünkü azalabilir.

Dolgu ile aşırıya kaçmayın, çok fazla dolgu varsa kekin içi çiğ kalabilir veya yüzeyinde çatlayabilir. Kekinizi orta ateşte 160-170 derecede fırınınıza göre pişirin. Pastayı yerleştirmeden önce daima fırını iyice ısıtın. Pastayı yaklaşık 40-50 dakika pişirin, ardından üzerini örtün ve kekin düşmesini önlemek için tepsileri bir tarafa yerleştirin. Pastayı ılık veya soğuk olarak servis edin ve daha uzun süre taze kalması için streç filmle iyice sarın.


Romen cozonakı geleneksel Moldavya cozonakı

Yani, 20 yumurta sarısı ile size dürüstçe söyleyebilirim ki tembel ve kumlu acılığım beni tek bir dilim kek gibi gösterdi. Gerçekten öyle, ilahi bir tadı var ve denemek isteyen herkese hararetle tavsiye ederim. Ama ben yumurta miktarını biraz azaltıp tarife yaklaştım. Silvia Jurcovan, Ile olan Bir kilogram un için 10-15 yumurta. Gina Bradea'ya çırpılmış süt veya yoğurt ilavesini gördüm ve bu fikir gerçekten hoşuma gitti, sadece %20'lik bir bulgu ile çok yağlı bir krema koymayı seçtim. Ancak ister yoğurt ister krema olsun keke özel bir doku, tat ve kıvam veren bir malzemedir. Romen cozonakı geleneksel Moldavya cozonakı

Aşağıda sunduğum tariften yaklaşık 1,2 kg'lık normal bir kek veya iki küçük kek çıkıyor. Küçük tepsilerim var ve bu tariften iki kek alıyorum.

Dolgu için bu sefer küçük kızımın isteği üzerine renkli bok seçtim. Ceviz ve rom ile doldurma tarifi burada bulabilirsin. Pasta çikolata ile de doldurulabilir, haşhaş ile annem dövülmüş ceviz, şeker ve rom ile lezzetli bir dolgu yapar.


Önerilen tarifler

  • Kuru Üzümlü Klasik Cozonac 12
  • Kuru Üzümlü Cozonac Karamel Krem 3
  • Patatesli Mini Rulo 2
  • Lokum ve Kuru Üzümlü Cozonac 4
  • Cozonac 2'li Cheesecake
  • Yoğurtlu Cozonac
  • Üzümlü Börek
  • kozonak 14
  • Sütlü Rulo 2

Gina Bradea'nın geleneksel kabarık kek tarifi

Gina Bradea bir "Bârlad soyundan Moldovalı anne ve Isaccea yakınlarındaki mütevazı bir köyden Dobrogean baba ile Galați'den Moldova-Dobrogean", olarak "pofta-buna.com" web sitesinde kendini karakterize eder . İşte onun kabarık, geleneksel bir pasta tarifi.

Gina Bradea'nın kabarık keki için malzemeler

  • 1 kg un
  • 14 gr kuru maya veya 40 gr yaş maya
  • 10 yumurta sarısı
  • 1 limon ve 1 portakalın rendelenmiş kabuğu
  • 250-300 gr şeker
  • 400 ml ılık süt
  • 150 gr yumuşak tereyağı
  • 50 ml yağ
  • vanilya veya 1 vanilya çubuğu
  • 1 tutam tuz
  • kuru üzüm, bok, kakao, ceviz, şekerlenmiş meyve tatmak
  • yağlamak için 1 yumurta

Gina Bradea'nın kabarık keki nasıl hazırlanır

"Bir gece önceden bile olsa iyice hava alması için unu 2-3 kez eleyin. Hamurda kullanılan tüm malzemeler oda sıcaklığında olmalı ve sıvılar (su, süt) hafif ılık olmalıdır. İdeal olarak, su veya süt, ılık, biraz şeker, un ve mayadan mayonez yapın. Kuru maya mayonez gerektirmez, sadece unla karıştırın. Unu maya, şeker ve ılık su ile iyice çırpın, koyu bir krema gibi bir sos elde edin, kabarması için çırpın, üzerine biraz un serpin ve ısınmaya bırakın. 1 kg un için 1 kg kullanılır. Neyi ve nasıl kullanılır, aşağıdaki video tarifinden Gina Bradea'nın mayalı hamurunun ve diğer "püf noktalarının" sırları nelerdir!


(P) READ #, bebekler için okuma programı, 1 Haziran'dan itibaren

İlişkiye Karşı çocuklar için en büyük çevrimiçi okuma topluluğunun desteğiyle, grup Facebooktan, Çocuklara okuduklarımız (137.000 üye), genç ve yaşlılar için çok yıllı okuma tanıtım programı başlatır, Baştan # OKUYUN.

Neden #baştan itibaren OKUYORUZ?

Çocukları KİTAPLAR aracılığıyla eğitmeye ve geliştirmeye inanıyoruz, çünkü erken okuma bir ülkenin ekonomik ve demokratik geleceğinin bir göstergesi olduğu için ve aynı zamanda bilimsel çalışmalar KİTAP'ın bir çocuğun hayatındaki varlığının en başından itibaren öneminin en açık kanıtını sağladığı için.

Doğumdan sonraki ilk anlardan itibaren, bebeklerin beyinleri bir uyarıcı çığıyla boğulur. Çocuklarda öğrenme sürecinde yeni ve son derece önemli internöronal sinapsların oluşumundan çok duyusal uyarı sorumludur. Önce bebekle, sonra okul öncesi çocukla kitap okumak, hem çocuğun sonraki bilişsel gelişimi için hem de ebeveyn ve çocuk arasındaki ilişkiyi güçlendirmek için son derece faydalı olan karmaşık bir aktivitedir.

Projenin amacı KİTAP'ı çocuğun yaşamına #en başından sokarak, ona kısa, orta ve uzun vadede bilişsel, davranışsal ve duygusal faydalar sağlama şansı sunduğumuzun anne-babasının farkındalığıdır. Ayrıca anne babalar, doğumdan itibaren günlük okuma alışkanlığını çocuğun hayatına sokarak, sevgiyle, zevkle öğrenmenin önünü açar ve gelecekte çocuklarının eğitimci ve öğretmenlerine ortak olurlar. Aynı zamanda erken yaşlardan itibaren birlikte kitap okumanın ebeveyn ve çocuk arasındaki ilişkiyi güçlendirdiğini ve bu rutinin yaşamın ilk yılından itibaren uygulandığı ailelerde ebeveynlerin çocuklara karşı daha az sert davrandığını gösteren araştırmalar da mevcuttur. .

Baştan itibaren CITIM # çok yıllı programının bileşenleri iki yönde yapılandırılmıştır

  • topluluk içinde iletişim Çocuklara okuduklarımız, çocuklara değerler dizisini sunması gereken, okumayı temsil eden aylık temalardan, onları çocuk kitabında, güzellik zevkini yetiştirmede ve duygusallığı teşvik etmede kitabı aramaya istekli hale getirmeli, şiirin bilişsel ve dilsel faydaları.
  • 2021 için, Transilvanya'daki en az on doğum hastanesinde ebeveynlere adanmış bir bilgi broşürü ile birlikte doğumda bebeğin ilk kitabını sunacak bir programın pilot uygulaması, böylece 2022'den itibaren bu program kademeli olarak ulusal düzeye genişletilmek üzere çok yıllı hale gelecek .

CITIM # programı baştan sevincimize ve bir açık hava lansmanı.

Böylece, içinde 5 ve 6 Haziran, 10 ile 18 arasında, Versus Derneği temsilcileri ve Ce le citimcopiilor ' grubunun kurucusu Bianca Mereuţă, sizi Cluj-Napoca'nın Casino-Center of Urban Culture bölgesinde okumaya davet ediyor. Bir yaşından küçük bebeklere kitap hediye edilecekGünde 100 parçaya kadar, yetişkinler ve ebeveynleri, şiir okumak için özel olarak tasarlanmış enstalasyonlar ve hayatın ilk günlerinden itibaren okumanın önemi hakkında ilginç hikayeler ile rahatlatıcı bir ortama sahip olacaklar.

Signatura Yayınevi tarafından sunulan kitap bağışı, Cluj'dan Central Park'a gelecek 200 bebeğin yanı sıra, Haziran ayında Cluj-Napoca'da Jinekoloji Kliniği 1 ve Regina Maria Doğum Hastanesi'nde doğan tüm çocukları hedefliyor.

Ne okuduklarımız çocuk topluluğundan kitapsever anne babaların desteğiyle başlayan, umarız bebekleriyle birlikte okumayı sevecek anne babalar için başlatılan bir projedir. Temel olarak, CITIM # programının başlangıçta bir ebeveyn eğitim programı olması amaçlanmıştır. #baştan itibaren doğumu, yeniliği, başlangıcı simgelemektedir. Romanya'da rehberlik, tanıtım ve kitap verme alanında en büyüğü olan ulusal çevrimiçi topluluk olan Ce le citimcopiilor'da, en başından itibaren, ebeveynleri belirli bir düzeyde, okuma ve yararları konusunda eğitmek için yola çıktım. Şimdi, yeni Versus Association projesi olan CITIM # ile en başından beri en küçük ebeveynlere, yani bebek ebeveynlere de hitap ediyoruz. Her çocuk için doğduğunda paha biçilmez bir hediye olan KİTAP almak güzel ve faydalı bir fikirdir. Şimdiye kadar Cluj-Napoca'da iki doğum hastanesine kitap bağışladım. Çocuklarımıza kitap okumak ve bir an önce başlamak önemlidir. Bu yüzden ilk adımı çoktan attım. Cluj'daki iki doğum hastanesinde haziran ayında dünyaya gelecek tüm bebekler ilk kitaplarıyla evlerine gidecekler. Bu hediye Romanya'daki her yeni doğan için mümkün olabilir ve sevgili kitap, gelecekteki yetişkinlerin hayatlarının ilk günlerinden itibaren birlikte yeni bir ülke büyütebiliriz.' (Bianca Mereuţă, Versus Derneği'nin ve topluluğun kurucusu Çocuklara okuduklarımız)

ile pilot projenin sonu, Versus Derneği üyeleri ve topluluktakiler Çocuklara okuduklarımız bir elde edecek Okuma günlüğü, ücretsiz erişilebilir, #baştan itibaren kaliteli bilgilerle katkı sağlayacakları konular üzerine yapılandırılmış miniklerle birlikte okumak için. Günlük, yetenekli sanatçılar tarafından el işçiliği ile oluşturulacak ve ebeveynler için faydalı bir araç olacak, kısa ve uzun vadede faydalı bir etkisi olacak, onu kullanacak ailelerde.

program hayatın ilk günlerinden itibaren okumak, Baştan # OKUYUN, 2022'den itibaren ülke çapında devam edecek ve genişleyecek ve sponsorlar yardımıyla etkisi en üst düzeye çıkarılacaktır.