Yeni tarifler

Kabak Nasıl Temizlenir

Kabak Nasıl Temizlenir


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Daha çok Güz olarak bilinen balkabağı mevsimi yaklaşıyor ve balkabağıyla yapabileceğimiz her şeyi düşünmeden edemiyoruz. Balkabağı pastası, Bal kabağı dolması, balkabağı baharatlı latte, balkabağı çorbası, Balkabaklı krepler — Her öğüne balkabağı eklemek için yeterli olasılık var.

Balkabağıyla sık sık yemek yapmayan biri için ilk kez balkabağı temizleme fikri zor görünebilir. Onu kesip açmak ve keyifsiz, lifli iç kısımlarını çıkarmak ilk başta o kadar çekici görünmüyor. Ancak bunun sizi lezzetli ev yapımı balkabağı yemekleri yapmaktan alıkoymasına izin vermeyin çünkü balkabağı temizlemek aslında çok kolaydır ve size nasıl olduğunu göstereceğiz.

Kabak Nasıl Temizlenir (Slayt Gösterisi) görmek için buraya tıklayın.

Size süreç boyunca adım adım eşlik ederek size yardımcı olacağız ve ürünün - en sevdiğiniz tariflerden birinden balkabağının tatlı tadı - çabaya değer olduğunu göreceksiniz.

Denemeye hevesli olduğunuz tüm balkabağı tariflerini yapmaya teşvik etmek için, balkabağını nasıl temizleyeceğiniz konusunda beş adımlık bir kılavuz burada. Balkabağını yıkayıp kesmekten tohumlarını ve etini çıkarmaya kadar her şeyi size anlatacağız. Öyleyse, Cadılar Bayramı balkabağı oyma aletlerini yere koy ve biraz balkabağıyla pişirmeye hazırlan.

Yıkayın ve Kontrol Edin

Tıpkı herhangi bir meyve veya sebze gibi, balkabağınızı da yıkamalısınız (sadece su gereklidir), balkabağı yamasından kalan kiri temizlemek için. Balkabağınız mutfağınıza giderken bir yere çarparsa, yumuşak, yumuşacık veya çürük noktalar olup olmadığını kontrol etmelisiniz. Onları bulursanız, kesin.

Açık Kes

Artık balkabağınızı dilimleyerek açmaya hazırsınız. Yan yatırın ve balkabağınızda gövdeden dibe doğru uzanan oluklar olup olmadığına bakın. Olursa, o zaman harika, keserken size rehberlik etmesi için bunları kullanabilirsiniz. Değilse, kesme yönergeleri olarak izlenecek bazı hayali çizgiler ayarlayın. Bir bıçak alın ve bir oluk veya hayali çizginiz boyunca kesin, böylece alttan dilimlenir. Şimdi balkabağını çevirin ve az önce yaptığınız kesimin başlangıcını bulun. Oradan bıçağınızı tekrar kazın ve gövdeye kadar kesin. Sapı kesme konusunda endişelenmenize gerek yok çünkü zaten bir sonraki adımda ondan kurtulacaksınız. Şimdi bir taraf dilimlenmiş, balkabağını ters çevirin ve alttan kestiğiniz yarığı bulun. Bıçağınızı geri sokun ve sapına kadar kesin. Neredeyse oradasınız - sadece balkabağınızı açmanız gerekiyor. Alt kısımdaki kesikten parmaklarınızı kullanarak yarımları ayırın. Sap yarıya oturana kadar çekmeye devam edin.

Balkabağını nasıl temizleyeceğinizi buradan öğrenin.

Haley Willard, The Daily Meal'in editör yardımcısı. Onu Twitter'da takip edin @haleywillrd.


Kabak Çekirdeği Nasıl Temizlenir

Basit kavrulmuş kabak çekirdeği sağlıklı bir mevsimlik atıştırmalıktır.

Balkabağı tarlasına bir gezi bizim favori sonbahar geleneklerimizden biridir ve eve mükemmel balkabağıyla geleceğimize bahse girebilirsiniz. Verandalarımızı sırıtan, parlayan jack-o'-fenerlerle süslemeyi ve komşularımızın sergilerine hayranlıkla bakmayı seviyoruz. Kabak oymacılığına yaklaşımımız mevsimden ilham alıyor: Korkunç sırıtışlar ve ürkütücü gülümsemeler için kesinlikle bir yer olsa da, en sevdiğimiz balkabağımız, uzun süre sersemletecek zarif yaprak oymalarıyla mevsimden bir ipucu alıyor. Ne kadar benzersiz, o kadar iyi: Monogramlı baş harflerden ev numarası süslemelerine kadar kişiselleştirilmiş ve ailenize göre hazırlanmış balkabaklarını seviyoruz.

Mevsimden ilham alan balkabağı tasarımlarını sevdiğimiz gibi, benzersiz sonbahar ikramlarına da karşı koyabiliriz. Havalar soğumaya başladığında, fırınlarımızı çalıştırıyor ve tatlı-tuzlu karamelli tatlılardan balkabağı baharatlı atıştırmalıklara kadar pek çok favori sonbahar tarifini pişiriyoruz. Ancak çökmekte olan kekler ve turtalarla dolu bir mevsimde, en sevdiğimiz tariflerden biri mevsimsel lezzetlerle doludur ve önyüklemesi sağlıklıdır: kavrulmuş kabak çekirdeği.

Pepitas olarak da bilinen kabak çekirdeği sadece harika bir tada sahip olmakla kalmaz, aynı zamanda besleyici faydalarla doludur. Ev yapımı granola, mevsimlik hamur işleri ve doyurucu salataların yanına hoş ve gevrek bir katkı sağlarlar ya da tek başlarına tadını çıkarabilirsiniz. Bu atıştırmalık, hareket halindeyken almak veya çocukların beslenme çantalarına koymak için harikadır. Bu nedenle, Cadılar Bayramı balkabağınızı keserken, tohumları sağlıklı bir mevsimlik atıştırmalık olarak kızartmak için saklamayı unutmayın. Ancak balkabağını parçalama süreci bunaltıcı ve dağınık olabilir. Endişelenmeyin: Balkabağının her kısmından en iyi şekilde nasıl yararlanılacağına dair tüm ipuçlarını aldık.


Yapabilirsin, ama neden yapasın? Bu, balkabağının etinin daha fazla su çekmesini sağlayacak, daha dağınık olacak ve piştikten sonra balkabağının suyunu süzmeniz gerekecek. Suyu süzülsün diye uzun süre süzgeçten geçirmek mi yani? Bence değmez.

Yine evet, balkabağını buharda pişirebilirsin ama sonunda onu kaynatmaya benzer bir durumla karşılaşacaksın. Fırında pişirmek için aşağıdaki süper kolay yönergeleri takip edin ve sonuçlardan çok daha memnun kalacaksınız, söz veriyorum.

Bazen kabuğu balkabağından kendi kendine ayrılır! Çok kolay!


Evde Konserve Balkabağı Nasıl Kullanırım?

Nasıl istersen! Muffinlerde, balkabağı ekmeğinde ve Büyükanne Dorothy'nin Kabak Kurabiye Tarifinde kullanıyorum. Bir tutamda, Baharatlı Vegan Balkabagi Çorbası'nda balkabağı yerine kullanabilirsiniz.

Başka bir tuzlu seçenek için Fırında Kabak Risotto'yu deneyin.

Kabak ezmesi, turta veya diğer unlu mamuller için püre haline getirmek isterseniz, sıvıyı boşaltın ve püre haline getirin. Kolaylık sağlamak için, daldırma blenderimi doğrudan konserve kavanozuna yapıştırıyorum.

Benim tercihim küçük kavanozlarda konserve yapmak. İşleme süresi daha kısadır ve bir kez süzüldüğünde, bir bira kavanozu mağazadan satın alabileceğiniz 15 oz'luk bir kutuya yaklaşık olarak eşdeğerdir.


29 Sağlıklı ve Lezzetli Paleo / Temiz Kabak Tatlısı

Sonbahar her şey balkabağıyla ilgili! Balkabağı seviyorsanız ama sağlıklı beslenme vagonundan düşmek istemiyorsanız, zorunda değilsiniz! İşte 29 sağlıklı balkabağı tatlısı ve ikramı! Sağlıklı bir yaşam tarzı sürdürürken kendinizi şımartmanın mükemmel yolu. Tüm tarifler temiz veya paleo! Kendinizi şımartmaya hazır olun!

Kabakları Getir, Y’all

Çoğunuz için balkabağı mevsiminin tam olarak etkili olduğunu biliyorum ama Tennessee'deki ilk düşüşümde size şunu söyleyeyim mi? Takvimin ne söylediğini biliyorum, ama değil hissetmek düşmek gibi. Hala yüksek 80'lerde ve düşük 90'larda sıcaklıklar gönderiyoruz.

Yine de caydırılmak üzereydim. Cumartesi günü minik insanları topladık ve balkabağı tarlasına gittik. Ziyaret etmek için harika bir çiftlik bulduk, ama aman tanrım, öyleydi. sıcak! Sırt üstü terler, umutsuzca oturmak için herhangi bir gölge arar.

Oğullarım sadece 3 yaşındalar ve ördek su kaydırağıyla, herhangi bir düşme veya balkabağından daha fazla ilgilendiler. Onları mısır labirentine sokmayı başardık, ancak yaklaşık 15 dakika sonra mısırla birlikte canlı canlı pişiriliyorduk, bu yüzden kendi çıkışımızı yapmak için sapları kestik.

Balkabağı yamasına hiç yapmadık, bu yüzden bir Aldi balkabağının bu yıl yapması gerekecek (ayrıca daha ucuz!). Ama klima hala tüm gücüyle çalışıyor olsa bile, evin içine düşmüş gibi kokmasını sağlamaya çalışıyorum. Öyleyse, balkabağı tariflerini getirin, tamam.

Lezzetli ve Sağlıklı Kabak Tarifleri? Evet lütfen!

Tam açıklama, bugünün 8217'sinin özeti hakkında ileri geri gittim. Balkabağı tatlıları için o kadar çok harika tarifler vardı ki, ancak hepsi 'sağlıklı' olarak kabul edilemezdi. Hile gününe kesinlikle karşı olmasam da, tüm beslenme felsefem, sağlıklı alternatifler olduğuna gerçekten inanmaktır. sevdiğimiz tüm yemek ve tatlılara. Özetim, daha sağlıklı versiyonlara değil, hoşgörülü tariflere odaklanırsa, satıyormuşum gibi hissettim. Demek istediğim, sevdiğimiz tatlılara daha sağlıklı alternatifler yapabilirsek bizim için ne kadar iyi olur?

Pekala, size söyleyeyim, sağlıklı balkabağı tatlısı tariflerinde EKSİ YOKTUR – 27 yaşında kendimi kesmek zorunda kaldım! Bu tatlılar harika görünüyor ve eminim dışarıda bıraktıkları sağlıksız şeyleri bile kaçırmayacaksınız. Bu resimlere baktığınızda, gerçekten sağlıklı olduklarına inanmak zor!

Bugün tüm tarifler ya temiz ya da paleo. Garanti ederim, aldatıyormuş gibi hissedeceksiniz ama değil! Yani, arkadaşlarım – var! Bu ikramların tadını çıkarın, suçluluk duymadan!

(Eğer sen gerçekten diğer balkabağı tatlısı tariflerini istiyorum, burada yargılama yok! All Things Fall Pinterest Board'a göz atabilirsiniz. Bir demetini oraya sabitledim!)


Mantar Suda Nasıl Temizlenir?

Unutulmamalıdır ki bazı aşçıların mantar temizliğinde suya bu kadar karşı olmasının nedeni mantarların küçük süngerler olmalarıdır, bu nedenle suyu emmeleri kolaydır, bu da onları pişirmede etkileyecektir. Bu nedenle, onları yıkamak için su kullanırken, uzun süre ıslanmasına izin vermek istemezsiniz. Büyük bir kaseyi soğuk suyla doldurun ve yakınınızda temiz, tüy bırakmayan bir havlu bulundurun. Suya bir seferde birkaç mantar ekleyin, yaklaşık olarak avuç içlerinizle kolayca tutabileceğiniz kadar ve herhangi bir kiri gevşetmek için suda döndürün, bu en fazla on saniye sürer. Ardından bunları hemen havluya çıkarın, mümkün olduğunca kurulayın ve bir sonraki partiyi yıkamadan önce havayla kurutmayı bitirmek için (kapakları yukarı) yere koyun. Hepsi bu şekilde yıkandıktan sonra, görünür bir kir görmediğinizden emin olmak için mantarları inceleyin. Bazı inatçı parçalar görürseniz, bunları silmek için nemli bir kağıt havlu kullanın.


Balkabağı Yarıya Kesin

Büyük bir bıçağa ve belirli bir miktarda üst vücut kuvvetine ihtiyacınız olacak. Hala balkabağına bağlı olan herhangi bir sapın bir tarafında çalışarak balkabağını aşağı yukarı yarıya kesin.

Güvenli bir şekilde kontrol edebildiğiniz sürece, bıçak ne kadar büyükse, balkabağını parçalamak o kadar kolay olur.


Kabak Nasıl Pişirilir

Kabak Pişirme

Balkabağı pişirmek, temizlemek, parçalara ayırmak ve fırına yapıştırmak kadar basittir.

  1. Fırını 325ºF'ye ısıtın.
  2. Görünür kiri temizlemek için balkabağının dışını bir sebze fırçasıyla ovalayın.
  3. Sapını kesin, ardından balkabağını ikiye bölün (yukarıdan aşağıya). Her bir yarıdaki lifleri ve tohumları sıyırmak için bir kaşık kullanın. Tırtıklı bir greyfurt kaşığı veya bir dondurma kepçesi bunun için harika çalışıyor. Dilerseniz tohumları temizleyip kavurmak için saklayın.
  4. Kabak yarımlarını daha küçük parçalara ayırın, ardından parçaları ciltli tarafı yukarı bakacak şekilde kapaklı sığ bir fırın tepsisine yerleştirin.
  5. Tencerenin altını kaplayacak kadar su ekleyin ve sıkıca kapatın.
  6. Fırında yaklaşık 1 saat veya balkabağı yumuşayana kadar pişirin. Parçalarınızın boyutuna bağlı olarak süre az ya da çok olabilir, bu yüzden onlara dikkat edin. Şüpheniz varsa, daha uzun pişirin, balkabağına zarar vermezsiniz.
  7. 10 dakika soğumaya bırakın ve ardından kabuğunu kesin veya eti çıkarın.

Kabak Kavurma

Balkabağını daha kısa sürede daha yüksek bir sıcaklıkta kızartmak daha da kolaydır, bu da karamelize tadı ortaya çıkarır. İşte nasıl:

  1. Fırını 400ºF'ye ısıtın.
  2. Görünür kiri temizlemek için balkabağının dışını bir sebze fırçasıyla ovalayın.
  3. Sapını kesin, ardından balkabağını ikiye bölün (yukarıdan aşağıya). Her bir yarıdaki lifleri ve tohumları sıyırmak için bir kaşık kullanın. Tırtıklı bir greyfurt kaşığı veya bir dondurma kepçesi bunun için harika çalışıyor. Dilerseniz tohumları temizleyip kavurmak için saklayın.
  4. Balkabağını, yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine kesik tarafı alta gelecek şekilde yerleştirin.
  5. Kabak yumuşak ve neredeyse çökene kadar 35 ila 50 dakika pişirin.
  6. 10 dakika soğumaya bırakın ve ardından ya kabuğunu kesin ya da eti çıkarın.

Taze Kabak Püresi Yapımı

Bu adım 5 dakika sürer: Pişmiş balkabağı parçalarını bir mutfak robotunda pürüzsüz olana kadar püre haline getirin! Bu kadar! Pürenizi birkaç gün içinde kullanın. Veya daha sonra kullanmak üzere dev dondurucu poşetlerinde dondurun.

(Not: Püreniz çok kuru ise su ekleyin. Çok suluysa tülbentten veya ince gözenekli bir süzgeçten süzün.)

Konserve balkabağı kullanmanın kesinlikle bir zararı yoktur, temel fark dokudur. Ev yapımı püre daha hafif, daha taze ve daha bitkiseldir. Konserve balkabağı tadı ağırlıklı olarak eklenen baharatların tadına bakacaktır. Çorbalar, balkabağı ekmeği, balkabağı kekleri, balkabağı sosu ve daha pek çok şeyde ev yapımı püreyi temel olarak kullanmaktan keyif alıyoruz.

Kabak Çekirdeği Kavurma

O kabak çekirdekleri boşa gitmesin! Tatlandırıldığında ve kavrulduğunda lezzetli bir atıştırmalık yaparlar. Kavrulmuş kabak çekirdeği tarifimize buradan göz atın.

Denenecek Daha Fazla Kabak Tarifi

Tüm bu balkabağıyla ne yapacağınızdan emin değil misiniz? En sevdiğimiz balkabağı tariflerimize bakın!


Bu Sonbaharda Yapabileceğiniz 45 Tatlı ve Tuzlu Kabak Tarifi

Pastanın ötesini düşünün ve balkabağıyla gerçekten yaratıcı olabilirsiniz.

Elbette, bir balkabağı oyabilirsiniz ve hatta balkabağı ile ürkütücü Cadılar Bayramı el sanatları yaparak çıldırabilirsiniz ama sonbaharın en iyi meyvesinin tadını çıkarmanın en sevdiğimiz yolu (balkabağının bir meyve olduğunu biliyordunuz, değil mi?) tatlı ve tuzlu kabak tarifleri. En iyi kavrulmuş balkabağı tarifleri, konserve balkabağı tarifleri (en iyi balkabağı turtası tarifi, balkabağı köpüğü ve balkabağı cheesecake gibi) ve taze balkabağı tarifleri (balkabağı focaccia veya balkabağı biberini kaçırmak istemezsiniz!), balkabağına sahibiz. makarnalar ve daha fazlası.

Bu sonbaharda Etsiz Pazartesiler için bir vejetaryen balkabağı yemeğine mi ihtiyacınız var? Kremalı balkabağı çorbasına batırılmış çift balkabaklı mısır ekmeğine ne dersiniz? Ya da belki tatlı ve baharatlı bir sonbahar ikramını canınız çekiyor, biz de öyleyiz. Krem peynirli buzlu balkabağı kekleri ve kekleri, çiğnenmiş balkabağı kurabiyeleri, kabarık balkabağı krepleri veya kolay, kahvaltıya layık balkabağı ekmeği deneyin. Birkaç malzemeyle çok kolay balkabağı tarifleri var, kahvaltıda, öğle yemeğinde sonbaharın süperstarının tadını çıkarabilirsiniz, ve akşam yemeği.


Kabak Nasıl Pişirilir

İşte kabakları iki farklı şekilde nasıl temizleyip pişireceğiniz. Ayrıca, kendi balkabağınızı pişiriyorsanız, ev yapımı balkabağı püresi yapmak için sadece bir adım kaldı! Taze balkabağının sonbahar lezzetinin ve sağlıklı iyiliğinin tadını çıkarın!

Doğru Balkabağı Seçmek

Yemek yapmaya başlamadan önce, iş için doğru balkabağını seçmek önemlidir.

  1. En popüler pişirme balkabağı "şekerli balkabağı" veya "turta balkabağı" sonbaharda bakkalda göreceksin. Normal oyma balkabaklarından daha yuvarlak ve daha küçüktürler. Et de dekoratif oyma balkabağından daha tatlı ve daha az liflidir.
  2. Yemek pişirmek için harika olan bir başka balkabağı da Japon Kabaça balkabağı, parlak turuncu bir renge sahiptir. Şekerli balkabağından daha tatlı ve lezzetlidir ve kabarık bir dokuya sahiptir.

Tüm balkabaklarının yenilebilir olduğunu unutmayın! Jack-O'-lantern balkabağı, daha küçük şeker (turta) balkabağından daha sert, daha az tatlı ve daha yüksek bir nem içeriğine sahip olma eğilimindedir, ancak yine de pişirilebilir ve yenebilir.

Kabakların Saklanması

Hemen pişirmeyeceğiniz balkabaklarını saklamak için onları serin tutun, ancak kök bitkileri kadar serin değil. Havalı bir yatak odanız varsa, bunları yatağın altına saklamak işe yarar (sadece onları unutmayın). Bir çamur odası, garaj veya serin bodrum da işe yarayacaktır. En iyi yaklaşık 50° ila 65ºF (10° ila 18°C) sıcaklıkta tutarlar.


Videoyu izle: Kabak nasıl oyulur ve saklanir kışa hazirlik (Temmuz 2022).


Yorumlar:

  1. Oubastet

    Bence haklı değilsin. Tartışacağız. PM'de yaz, konuşacağız.

  2. Mahn

    Bu herhangi bir kentleşme

  3. Terg

    Bu çok değerli para



Bir mesaj yaz