Yeni tarifler

Pipet ve kalp güveç, domates soslu

Pipet ve kalp güveç, domates soslu


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Pipetleri ve kalpleri temizleyip çok iyi yıkayın, yaklaşık 15 dakika soğuk suda bekletin, ardından bir süzgeçten geçirin.

Bu arada soğan, sarımsak, domates ve biberleri temizleyip yıkayın. Soğanı, sarımsağı, domatesi ve biberi ince ince doğrayın.

Yağı bir tavaya dökün ve ısıtın. Soğanı yumuşayana kadar kızartın, ardından sarımsağı ekleyin. Homojenize edin, pipetleri koyun ve etler beyazlaşıp biraz meyve suyu bırakana kadar yaklaşık 5 dakika bekletin. Daha sonra domatesleri, biberleri ve domates suyunu ilave edip üzerini örtecek kadar sıcak su ilave edin. Bir dal kuru kekik de koydum. Kapağını kapatın ve orta-düşük ısıda yaklaşık 40-45 dakika kaynatın. Tencerenin dibine yapışmaması için ara sıra karıştırarak etin pişip pişmediğini kontrol edin. Suyu düştüğünde tuz, karabiber ve kırmızı biberle tatlandırın. Bu noktada sosun biraz daha koyu olmasını isterseniz biraz soğuk suda eritilmiş bir yemek kaşığı unu ekleyip birkaç dakika daha (kapağını kapatmadan, sos kıvamına gelene kadar) kaynamaya bırakabilirsiniz. istenilen kıvam!) sonra ısıyı kapatın. İsterseniz başka aromatik otlar veya baharatlar ve daha yoğun bir sarımsak tadı seviyorsanız muhtemelen bir veya iki diş ezilmiş sarımsak koyabilirsiniz.

Pipotlar, sıcak polenta veya pirinç pilavı (muhtemelen mantarlı pilav), doğal veya patates püresi ve turşu ile servis edilebilir. Üzerine ince kıyılmış yeşil maydanoz serpebilirsiniz.

İnce kıyılmış yeşil maydanozla süslenmiş yahniyi doğal patates ve turşu ile süsleyerek servis ettim.

Afiyet olsun!

1

Soğanı kızartırken yağın iyi ısıtılması gerekir.

2

Tavuk göğüslerini yakmamak için orta-kısık ateşte pişirin.

3

Periyodik olarak karıştırın ki tencerenin dibine yapışmasın.

4

Sarımsağı soğanla birlikte koymayın, çünkü daha hızlı kızarır ve yanma ve acı olma riski vardır.

5

Daha yoğun bir sarımsak aroması seviyorsanız, bir veya iki diş ezilmiş sarımsakla bitirin.

6

Pipetleri sıcak polenta veya pirinç pilavı, doğal veya patates püresi ve turşu ile servis edin.

7

Ayrıca karaciğeriniz varsa, güveç daha da iyi olacak!

8

Dilerseniz üzerine ince kıyılmış yeşil maydanoz serpin.



Yorumlar:

  1. Conchobar

    Kabul ediyor, mesaj çok faydalı

  2. Dinos

    Bunda bir şey var. Bu konudaki yardım için teşekkürler, aynı zamanda daha basit olursa daha iyi ...

  3. Abdul-Mu'izz

    Yazar'a iltifatım, işte bir mola verdi. İlginç.

  4. Levi

    Numara geçmiyor!

  5. Freman

    Bence bu - karışıklık.

  6. Tauramar

    Bravo, ne cümle ... büyük düşünce

  7. Vudokree

    Haklı olmadığına kesinlikle ikna oldum. Zaman gösterecek.

  8. Ruhdugeard

    Çok değerli mesaj



Bir mesaj yaz