Yeni tarifler

Sıcak Fudge Sundae'niz İçin Mutlaka Denemeniz Gereken 10 Malzeme

Sıcak Fudge Sundae'niz İçin Mutlaka Denemeniz Gereken 10 Malzeme



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Pazar günlerinizi bir sonraki seviyeye taşıyın

Shutterstock / Silatip

Pazar günlerinizi bir sonraki seviyeye taşıyın.

Herkes yazın en sevilen ikramlarından biriyle lezzetli bir akşam yemeği yemeyi sever: dondurma. Sezonun tadını çıkarmanın daha iyi bir yolu yoktur. kremalı dondurma - ve bu klasik yemeği şaşırtıcı malzemelerle değiştirmek giderek daha popüler hale geliyor.

Sıcak Fudge Sundae'niz İçin Mutlaka Denemeniz Gereken 10 Malzeme

Pazar günleri artık sadece tatlı bir his değil. Pastırma, en yaygın sıra dışı soslardan biridir, çünkü bildiğimiz gibi her şey daha lezzetlidir. pastırma ile. Birçok hanenin bir diğer favorisi patlamış mısır, özellikle tuzlu karamel serpildiğinde.

Pop Rocks'ı tepesi olarak deneyecek kadar maceracı veya 14 ayar altın varak üzerine savurganlık yapmaya istekli olun, tasarıya uyan favorilerimizden birkaçını paylaşıyoruz.

14 Ayar Altın Yaprak

Tarzınıza lüks bir dolgu ekleyin dondurma altın pullarla. Çökmekte olan bir yaz brunchı için mükemmel bir tatlı.

Fıstık Ezmeli Dondurma Üzerine Pastırma

Her şeyin tadı pastırma ile daha iyi - ya da öyle diyorlar. Pazarınıza tuzlu ve tuzlu bir tat katmak için biraz süper gevrek domuz pastırması kızartın.


Sıcak Fudge Sundae'yi kim icat etti?

Kalın ve zengin, sıcak şekerleme sosu, sıradan vanilyalı dondurmayı büyülü bir şeye dönüştürür. Soğuk vanilyalı dondurma, sıcak şekerlemeden hafifçe erir ve üzerine krem ​​şanti ve maraschino kirazı konur. Klasik ve kolay bir tatlıdır. Ama sıcak çikolatalı dondurmanın tarihi nedir ve onu kim icat etti?

Sıcak çikolatalı dondurmaya girmeden önce, dondurmalı dondurmanın nereden geldiğini bilmemiz gerekiyor. Birkaç olasılık var.

Bunlardan biri, pazarın 1800'lerin sonlarında 1900'lerin başlarında kabul edilen Pazar Mavisi Kanunlarına bağlı olmasıdır. Pazar günleri soda satmak bir kısıtlamaydı. O zamanlar dondurma sodası çok popülerdi, bu da dükkanların pazar günleri satması yasak olduğu anlamına geliyordu. Yasayı aşmak için, bir bardak dondurma ve şurup bırakan sodasız dondurma gazozları satmaya başladılar.

Başka bir teori, 1881'de Wisconsin'de, soda dükkanı sahibi Ed Berners'ın, soda için kullanılan şurupla birlikte bir kase dondurma isteyen bir müşterisi vardı. Beğendi, bir kuruş aldı ve menüsüne eklemeye karar verdi. Rakip bir soda dükkanı sahibi olan George Giffy, karışıma da hizmet etmesi gerektiğini hissetti ve sadece Pazar günleri bir nikel için sunmaya karar verdi. Pazar günü dondurması çok popüler oldu ve en çok parayı Pazar günü kazandığını fark etti. Bu yüzden her gün servis etmeye ve adını dondurmalı dondurma olarak değiştirmeye karar verdi.

Üçüncü fikir, Chester Platt'ın Platt & Colt's eczanesinin sahibi olduğu Ithaca, New York'ta ortaya çıktı. Bir Pazar günü, 1893'te yerel bir rahip için bir tabak vanilyalı dondurma hazırladı. Platt, dondurmaya kiraz ve vişne şurubu ekledi. Pazar günü yapıldığı için ona Kiraz Pazarı adını verdiler.

Yine de, sıcak şekerleme dondurmasını kimin icat ettiği konusunda hiçbir soru yok. Bu cennet tatlısı için Clarence Clifton Brown'a teşekkür edebiliriz.

1906'da Clarence, C.C.'nin sahibiydi. Brown's Dondurma Dükkanı Los Angeles, California'da. Soğuk dondurmayı yavaş yavaş eritecek bir sos yapma fikri vardı. İki ay boyunca denedi ve sonunda doğru tarifi buldu. Eritilmiş dondurmanın ve sıcak şekerlemenin kenarlarından damlamasına izin veren oluklu bardaklarda servis edilen dondurması büyük bir hit oldu. Dükkan 1996'da kapanana kadar servis edildi (ve çok popüler kaldı).

Artık sıcak çikolatalı dondurmanın tadını çıkarmak için bir dondurmacıya gitmemize gerek yok. Yıllar geçtikçe, şirketler evde hızla ısıtılabilen sıcak şekerlemeleri paketlemeye başladı.

Mağazadan satın alınan sıcak şekerleme sosu lezzetli olsa da, sıfırdan yapmak kolaydır. Denemek isterseniz, işte seveceğiniz garantili iki Blue Ribbon tarifi. %100 geleneksel olmasalar da, sıcak çikolatalı dondurmanızı ekstra özel yapacaklar.


Çıtır Topingler

Biraz dokulu soslar, dondurmanız için ilginç bir doku sağlar. Zıt dokular harika yemeklerin önemli bir parçasıdır. Ayrıca, tüm bu fikirler, dondurmalı dondurmalar için lezzetli ve gelenekseldir.

  • Şeker Parçaları: En sevdiğiniz şeker çubuklarına kaba bir doğrayın veya ısırık büyüklüğünde şeker koyun. Özellikle çocuklar için bir dondurma sundae bar hazırlıyorsanız, M&Ms veya sakızlı ayılar gibi şekerlerin küçük versiyonlarını arayın.
  • Ufalanmış Kurabiyeler: Oreo kurabiyeleri, dondurma ile eşleştirmek için en yaygın kurabiye olsa da, dondurma çubuğuna eklemek için en sevdiğiniz kurabiye türlerinden herhangi birini doğrayabilirsiniz.
  • Kıyılmış fındık: En sevdiğiniz fındıkları kızartın ve kabaca doğrayın. Cevizler, dondurmalar için popüler bir seçimdir, ancak hemen hemen her türlü fındık harika bir tada sahiptir. Kaju fıstığı ve badem iki popüler seçimdir. Hatta şeritli badem satın alabilir ve kendinizi doğramaktan kurtarabilirsiniz.
  • Fırın Cipsleri: Çikolata parçaları her zaman favori bir seçim olsa da, birçok farklı cips çeşidi mevcuttur. Karamela ve hatta nane cipslerini deneyin (Ghirardelli harika bir tane yapar).

En İyi Sıcak Fudge Sosu

En İyi Sıcak Fudge Sosu yapmak kolaydır ve mağazadan satın alınan seçenekleri yener. Kalın, yapışkan, şekerli ve lezzetli çıkıyor - her seferinde mükemmel!

Giriş yapın ve tarifi profilinize kaydedin.

En İyi Sıcak Fudge Sosu yapmak kolaydır ve mağazadan satın alınan seçenekleri yener. Kalın, yapışkan, şekerli ve lezzetli çıkıyor - her seferinde mükemmel!

Geçmişte kendi sıcak şekerleme sosunuzu yapmaya çalışırken hayal kırıklığına uğradıysanız, zihninizin rahat olmasına izin verin. Bu basit talimatları tee'ye kadar takip ederseniz, bu basit tarifte ustalaştığınız için sostan ve kendinizden memnun kalacaksınız. Bu sos, dondurma kabı olarak mükemmeldir, bir kek veya pastanın üzerine gezdirilir, çikolatalı süt yapmak için kullanılır ve hatta diğer tariflerde şekerleme katmanı olarak kullanılır. Kendinizinkini nasıl yapacağınızı öğrendikten sonra, bir daha asla mağazadan satın alınan şekerleme sosuna ulaşamayacaksınız!

Bu tarifin enfes lezzetine ve mükemmel dokusuna bayılacaksınız. Malzemeler muhtemelen elinizde olan malzemeler olsa da, tadı bir gurme tatlı dükkanında bulacağınız bir şeye benziyor! Bu tarif hızlı ve kolay olmasına rağmen, mükemmel, pürüzsüz doku elde etmenin püf noktası pişirme ve karıştırmadır.

Pişirme, şekerin diğer bileşenlerle çok sıcak bağlanmasına ve şekerin çok soğuk veya çok kısa yanmasına ve şekerin tanecikli veya kristalize olmasına izin verir. Karıştırma, sosun içine çalışma havası veya havalandırılması ile ilgilidir. Pürüzsüz, kremsi doku bu harmanlamanın bir sonucudur, bu yüzden ondan önce oldukça iyi harmanlanmış görünse bile iki dakika boyunca karıştırdığınızdan emin olun. Ayrıca, daldırma blenderi bu adım için pek iyi çalışmaz. Burada hem sıcaklık hem de zaman çok önemlidir, bu nedenle malzemeleriniz ve zamanlayıcı ile hazır olun - sonuca bayılacaksınız!

  • Şeker kristalleşecek mi? Şekerle çalışırken kristalleşme oldukça yaygındır, ancak şekeri doğru şekilde ısıtarak bu kristalleşmeyi önleyebilirsiniz. Pişirmeyi ve karıştırmayı çok yakından takip ettiğinizden emin olun.
  • Sıcak şekerleme sosunun soğutulması gerekiyor mu? Fudge sosunu buzdolabında saklamanızı öneririz. Muhtemelen içinde oda sıcaklığında muhafaza etmeye yetecek kadar şeker vardır, ancak buzdolabında her zaman daha güvenlidir ve daha taze kalacaktır. Mikrodalgada küçük, 20-30 saniyelik aralıklarla tekrar ısıtın.
  • Sıcak şekerleme sosu buzdolabında ne kadar süre kalır? Bu sos buzdolabında saklanırsa bir aya kadar kullanılabilir. Bunu yaptıktan sonra profesyonel şişeleme teknikleri kullanarak saklamak için şişelerseniz, buzdolabında açılmadan 6-12 ay dayanır.
  • Bunu mikrodalgada yapabilir miyim? Mikrodalga sıcak şekerleme için tarifler var, ancak ev yapımı sıcak şekerleme sosu için en iyi sonuçlar, geleneksel bir ocakta pişirme yoluyla elde edilir. Mikrodalgalardaki ısı o kadar güvenilir değil. Bu tarif en iyi ocakta yapılır - yine de basit ve hızlıdır.

BİLİYOR MUSUN? Sıcak şekerleme sosu, düşük seviyeli şeker yapımı olarak kabul edilir. Şeker yapımı, ana bileşeni şeker olan her şeyden oluşur. Bu titiz bir bilimdir ve küçük yanlış adımlar felaket olabilir. Yine de endişelenme, talimatları takip edebilirsen şeker yapabilirsin.

Şeker yapımında yapılan yaygın bir hata, şekeri çok hızlı pişirmektir. Bir şeker tarifi "kaynat" diyorsa, her şey eriyene kadar düşük-orta ateşte ısıtmalı, ardından kaynama başlayana kadar ısıyı orta yüksekliğe getirmelisiniz. Ardından, kaynayan bir kaynamayı sürdürmek için ısıyı her zaman orta seviyeye düşürün. Isıyı sadece yükseğe çevirirseniz, şekerinizi yakma veya başka bir şekilde mahvetme riskiyle karşı karşıya kalırsınız. Bir şeker tarifini iki katına çıkarmak, pişirme süresini, kap boyutunu ve daha fazlasını etkilediği için zor olabilir. Şekerleme yapımında ikameler tahmin edilemez çünkü her bir bileşenin çok özel bir amacı vardır. Bu pişirme kimyası. Deneyimli bir şeker üreticisi değilseniz, tarife sadık kalın.

Bu nefis sıcak şekerleme tarifini beğendiyseniz, bu diğer şekerlemeler de ilginizi çekebilir:

Aşağıdaki videoyu izleyin Rachel bu tarifin her adımında size yol gösterecek. Bazen bir görsele sahip olmak yardımcı olur ve yemek programımızla her zaman yanınızdayız. Tariflerin tam koleksiyonunu YouTube'da, Facebook Watch'ta veya Facebook Sayfamızda ya da burada, ilgili tariflerle birlikte web sitemizde bulabilirsiniz.


Sıcak Fudge Sos Tarifi

Sıcak, ipeksi, çikolatamsı sıcak şekerleme sosuyla çiselenmiş büyük bir top vanilyalı dondurmaya kim karşı koyabilir?! Ben değilim! Basit, lezzetli ve şekerli fantastik, bu sıcak çikolata sosunu hemen hemen her şeyin üzerine kaşıkla koymak isteyeceksiniz.

Sıcak Fudge Sos nasıl yapılır

Bu tarif için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacak:

  • şekerli yoğunlaştırılmış süt
  • tuzsuz tereyağı
  • Hafif mısır şurubu
  • Hollanda usulü kakao tozu
  • kaliteli yarı tatlı veya acı tatlı çikolata (çikolata parçaları değil)
  • vanilya özü
  • tuz
  • ağır krema, yarım buçuk veya süt

Bu basit çikolata sosunu yapmak için:

  1. Yoğunlaştırılmış süt, tereyağı, şurup ve kakao tozunu kalın tabanlı orta boy bir tencerede birleştirin. Tereyağı eriyene ve karışım sıcak olana kadar orta ateşte pişirin.
  2. Ateşten alın ve doğranmış çikolatayı ekleyin. Tüm çikolata eriyene kadar ara sıra karıştırın.
  3. Vanilya, tuz ve kremayı karıştırın.
  4. Servis yapın ve tadını çıkarın!

Hot Fudge Sos ile başka neler yaratabilirsiniz?

Bu çok yönlü sos hemen hemen her şeyde harikadır.

  • En sevdiğiniz dondurmanın üzerine gezdirin
  • Ev yapımı vanilyalı dondurma kepçeleri arasında soğutulmuş sıcak şekerleme sosu, ardından dondurun. Anında Fudge Dalgalanma dondurması!
  • Ev yapımı muzlu bölme yapın! Doğranmış çilek veya çilek reçeli, ananas parçaları, fındık, kiraz, krem ​​şanti ve bir muza ihtiyacınız olacak.
  • Hızlı ve basit bir dondurmalı dondurma mutlaka yapılmalıdır!
  • Bir fincan ev yapımı sıcak çikolata için birkaç kaşık sıcak sütü karıştırın.
  • Lezzetli bir bardak çikolatalı süt için soğuk süte ekleyin.
  • Hızlı bir milkshake için sıcak şekerleme sosunu dondurmalı bir karıştırıcıya dökün.
  • Bu lezzetli sıcak karışımı meyve, kurabiye, simit ve küp kek için daldırma sosu olarak kullanın. Çikolatalı Fondü gibi!
  • Bir kaşık dolusu fıstık ezmesi ile az miktarda sosu ısıtın. Dondurmanın üzerine gezdirin ve tadını çıkarın.
  • Bir kaşık al ve tadını çıkar!

Bu çikolata sosunu yeniden ısıtmanın en iyi yolu nedir?

Bu sıcak şekerleme sosunu yeniden ısıtmak için, kavanozun kapağını çıkarın ve 30 saniye ile 1 dakika arasında %50 güçte mikrodalgaya koyun. Karıştırın ve gerektiği kadar tekrarlayın. Sos dökülebilir olmalı, buğulanmamalı veya aşırı sıcak olmamalıdır.

Mühürlü kavanozu ayrıca çok sıcak su dolu bir tencereye veya kaseye de koyabilirsiniz. Sosu, dökülene kadar ara sıra dönen sıcak su banyosunda bırakın. Basit!

Sıcak Fudge Sosunun soğutulması gerekiyor mu?

Evet, ev yapımı sıcak şekerleme sosunuzu her zaman buzdolabında saklamalısınız. Piştikten sonra sosu bir cam kavanoza dökün ve soğutun. Bir kapakla örtün ve soğutun.

Bu buzdolabında ne kadar süre kalacak?

Sıcak Fudge Sosumuz, iyi kapatılmış ve soğutulmuşsa 10 gün ila 2 hafta arasında kalacaktır.

Sıcak Fudge Sundae nasıl yapılır

En sevdiğiniz dondurmayı bir kaseye alın. Sıcak şekerleme sosumuz, çırpılmış krema, fındık ve vişne ile doldurun. Tuzlu fıstık kişisel bir favori ama ceviz ve cevizler de işe yarıyor! O sıcak sos havuzlarına dalmak her kaloriye değer.

Sıcak Fudge Sundae servis etmek için birkaç fikir daha:

Daha fazla tatlılık arıyorsanız, çırpılmış kremanın üzerine biraz karamel sosu gezdirin.

Yanında basit bir kurabiye kurabiyesi ile veya üstüne ufalanmış olarak servis yapın.

Somunları şekerleme bitleriyle değiştirin.

Bu tarifte kullanılacak en iyi çikolata türü nedir?

Bu sosta iyi bir pişirme çikolatası kullanmayı tercih ediyoruz. Güzelce eriyen ve harika çikolata aromasına sahip bir şey isteyeceksiniz. Bizim favorimiz Scharffen Berger çikolataları. Bu ürünleri sıklıkla kullanırız, ancak özellikle pişirme ve çikolatanın yıldız olduğu bu gibi tariflerde.

Çikolata parçaları bizim ilk tercihimiz değil, ancak elinizde olan tek şey bu, o zaman bir deneyin. Acı tatlı veya yarı tatlı her ikisi de iyi olmalıdır. Sütlü çikolata parçaları biraz fazla tatlı olabilir. Unutmayın, bu sos bir kaşıkla yenildiğinde harika olsa da, büyük olasılıkla dondurma gibi tatlı bir şeyin üzerine serpilir.

Çikolata parçaları, katkı maddeleri eklediği için çikolatayı pişirmekten farklı şekilde erir. Sıcak şekerleme sosunuz, burada gösterilenden biraz farklı bir kıvama sahip olabilir.

Eğlen ve tadını çıkar!

PINNING için teşekkürler!

Hadi arkadaşlar yemek pişirelim! Tarifimizi denediğinizde lütfen bu gönderiye bir yorum bırakın. Bu tarifi sevdiyseniz, 5 yıldızlı bir derecelendirme için teşekkür ederiz. Deneyimlerinizi, varyasyonlarınızı ve içgörülerinizi paylaşmak tüm okuyucularımıza ve bana da yardımcı olacaktır.

Pinterest'teyseniz, varsa bir yorum ve fotoğraf bırakmaktan çekinmeyin. INSTAGRAM'da @savingroomfordessert etiketini paylaşırsanız uğrayabilir ve gönderinize biraz sevgi verebiliriz.

FACEBOOK'ta Tatlı için Tasarruf Odası'nı TAKİP EDİN| INSTAGRAM| PAZAR | En son tarifler, videolar ve güncellemeler için TWITTER ve YOUTUBE kanalımıza abone olun.


Tarifler

Üzgünüz, tarifimizi burada bulamazsınız. . . ancak Sundaes Best'i sunmanın en sevdiğimiz yollarından birkaçını listeledik.

Kremalı Sıcak Çikolata
2 kaşık Sundaes Best'i bir bardak sütün içine koyun, mikrodalgada iki dakika bekletin, karıştırın ve afiyetle yiyin. . . cennet gibi!

Kavanozdan Doğruca
Sadece bir kaşık al ve kaz!

Kahve
Sabahları bir çikolata düzeltmesine mi ihtiyacınız var? Latte veya kapuçinodan sıkıldınız mı? Gümüş kaşığınızı alın, kavanozu açın, kaşığı daldırın ve en sevdiğiniz java ile karıştırın. İşe gidene kadar gülümse.

Bethey Magoo'nun Çökmekte Olan Sıcak Çikolatalı Yumurta Nog'u

1/2 litre süt
1/2 çeyrek yumurta likörü
1/2 bardak Orijinal Sundaes En İyi Sıcak Fudge Sos
1/4 çay kaşığı öğütülmüş hindistan cevizi
1 yemek kaşığı vanilya özü
Üzerini süslemek için krem ​​şanti, şekerleme, tarçın, hindistan cevizi, şeker kamışı

Süt, yumurta likörü, Sundaes Best Hot Fudge Sos ve hindistan cevizini 2 litrelik bir tencerede birleştirin.

Orta ateşte 10-15 dakika, ara sıra karıştırarak tamamen ısınana kadar pişirin.

Ateşten alın ve vanilya özü ekleyin.

Bardaklara dökün, en sevdiğiniz şekilde süsleyin. Her çökmekte olan düşüşün tadını çıkarmak için yavaşça yudumlayın!

Ahududu Ters Kek

1/4 su bardağı eritilmiş tereyağı
3/4 su bardağı şeker, bölünmüş
1-1 / 2 su bardağı taze ahududu, bölünmüş
4 TB dilimlenmiş badem, bölünmüş
1-1 / 2 bardak bisküvi pişirme karışımı
1/2 su bardağı süt
2 yemek kaşığı yağ
1/2 çay kaşığı her bir vanilya ve badem aroması
1 çırpılmış yumurta

9 inçlik yuvarlak bir tavada tereyağı gezdirin. 1/4 su bardağı şeker serpin. 2 yemek kaşığı badem serpin. Uçları açık olan 3/4 su bardağı ahududu düzenleyin.
Pişirme karışımı, 1/2 su bardağı şeker, süt, yağ, vanilya, badem aromasını birleştirin.
Elektrikli karıştırıcı ile 4 dakika çırpın.
Ahududu ve bademlerin üzerine tavaya dökün.
350 derecede 35 dakika pişirin.
Hemen servis tabağına ters çevirin.
Birkaç dakika soğumaya bırakın ve tavayı çıkarın.
Kalan ahududu ve badem ile süsleyin.
Sundaes En İyi Ahududu veya Orijinal Sıcak Fudge Sos ile çiseleyin!

Bir Pan Brownie d'Light

1 kutu browni karışımı
1 litre dondurma (vanilya, damla çikolata, çikolata…)
1 küvet çırpılmış tepesi
1 kavanoz Sundaes En İyi Sıcak Fudge Sosu
Fındık

Brownie karışımını 9” x 9” boyutundaki tavalar için kutunun üzerindeki talimatlara göre hazırlayın.

Paket talimatlarına göre pişirin. Hafifçe soğutun.

Hala sıcakken, kekleri parçalara ayırarak karıştırın.

Dondurmayı brownilerin üzerine yayın. Sundaes Best'i dondurmanın üzerine dökün. Sundaes Best'in üzerine çırpılmış sosu yayın. En üste fındıkları serpin. Servis yapmaya hazır olana kadar örtün ve dondurun.


Dondurmayı yapmak için her şeyi bir kaseye koyun ve tüm malzemeleri bir elektrikli el mikseri kullanarak iyice çırpın.

Daha sonra karışımı polietilen dondurucu kutusuna dökün ve dondurucunun en soğuk kısmına yerleştirin. Yaklaşık 2 saat sonra veya kenarlar donmaya başladığında, çıkarın ve başka bir iyi karışım vermek ve buz kristallerini parçalamak için el mikserini kullanın. Dondurucuya dönün, ardından 3 saat daha çırpma işlemini tekrarlayın.

Son olarak, 6 ila 8 saat daha dondurucuya geri koyun, bu süre içinde servis kıvamına gelmesi gerekir. Uzun zaman önce yaptıysanız ve çok zorsa, kepçeye yetecek kadar yumuşaması için 30 dakika buzdolabının ana gövdesine aktarın.

Çikolatalı şekerleme sosu yapmak için tek yapmanız gereken buharlaştırılmış sütü ısıya dayanıklı küçük bir kaseye dökmek, ardından çikolatayı küçük karelere bölüp süte eklemek. Kaseyi içinde az kaynayan su bulunan bir tencereye koyun, dibinin suya değmemesine dikkat edin ve ara sıra karıştırarak çikolatayı erimeye bırakın. Sevimli bir fudgy kütle haline gelmek yaklaşık 10 dakika sürecektir.

Pazar günlerini servis etmek için, uzun bardaklara kişi başı üç top çok sert, soğuk dondurmayı, ardından 3 tatlı kaşığı sıcak şekerleme sosunu ve ardından 1 tatlı kaşığı krem ​​şanti veya kremayı koyun. Son olarak biraz kıyılmış fındık serpin ve hemen servis yapın.

Not: Yoğunlaştırılmış sütteki şeker içeriği nedeniyle bu tarif dondurmacılar için uygun değildir.


Rika Beltran

Her şeyden önce, iyi bir temel seçmek önemlidir. Dondurmanın birçok çeşidi vardır, bu nedenle misafirlerinize ve bütçenize bağlı olarak bile birçok seçeneğiniz vardır. Süper DIY elde etmek istiyorsanız, yoğunlaştırılmış süt veya bu vegan hindistan cevizi sütü versiyonunu kullanarak kendi ev yapımı dondurmanızı yapabilirsiniz. Daha kolay bir vegan dondurma istiyorsanız, dondurulmuş bir muzu 1/2 fincan süt içermeyen sütle karıştırarak ve kakao tozu ve fıstık ezmesi veya diğer dondurulmuş meyveleri ekleyerek dondurulmuş muzlu 'güzel' krema yapmayı deneyin.

Daha büyük bir gruba ev sahipliği yapıyorsanız, dondurma stoklamak isteyeceksiniz. BlueBunny'yi (veya benzer bir markayı) Vanilya veya Çikolata'yı deneyin, çünkü quarts olarak geliyor! Normal bir porsiyon, kişi başına yaklaşık 2 kaşıktır, bu nedenle buna göre plan yapmaya çalışın (biraz fazladan tüketmek normalde tükenmekten daha iyidir). Dondurmanızı seçmeyle ilgili birkaç ipucu: çikolata, vanilya veya kahve gibi daha temel tatlar seçmeye çalışın. Heyecan soslarda olduğu için çılgın karmaşık tatlara gitmemekte fayda var. Ayrıca dondurmanın tabanının ne kadar tatlı olduğunu da göz önünde bulundurmalısınız, çünkü tepesi yeni tatlar ve dokular katacaktır.

Süslenmek istiyorsanız, Ben ve Jerry's her zaman iyi bir bahistir (birnd bunu sadece Vermont'lu olduğum için söylemiyorum.). Vegan seçenekler de sunuyorlar! Haagen Dazs ayrıca birçok harika seçeneğe sahiptir (çilek ve dulce de leche favorilerim). Düşük kalorili bir şey istiyorsanız, Enlightened ve Halo Top iki sağlam seçimdir. Partinizde glütensiz biri varsa, ayrıca şeker alkolü içermeyen glütensiz, keto dostu dondurma yapan bir şirket olan ReThink'e de göz atmak isteyebilirsiniz. Alden's Organic, süt içermeyen ve süt bazlı lezzetli dondurmalara sahip başka bir şirkettir. Şirketleri küçük partili ve süper lezzetli!

Amelia Hitchens

Sonra dondurmanızı koyacak bir şeye ihtiyacınız var! İyi bir dondurmalı kurabiye sandviçini (sevgiyle chip-wich olarak bilinir) severim ve kurabiyelerle de oldukça yaratıcı olabilirsiniz. Çikolata parçalı kurabiyeler bir klasiktir, ancak serpme şekerli kurabiyeler de gerçekten işe yarar. Kurabiye insanı değilseniz, kekler klasik bir dondurma seçeneğidir. Daha geleneksel mi hissediyorsun? Bir kaseyle git - belki yenilebilir bir tane?

Laura Subiaur

Sonunda eğlenceli kısım: Topingler! Meyve için çilekleri, muzları doğrayın ve dondurmanın yanında çeşitli meyveleri servis edin. Elmaları da birkaç tane dilimleyip su ve tarçınlı şekerle bir tencerede yaklaşık 15 dakika pişirerek karamelize edebilirsiniz.

Soslar için çikolata sosu ve karamel klasiktir (Butterscotch onurlu bir sözü hak etse de). Bir ısıtıcıya erişiminiz varsa, misafirlerinizin dondurmalarına dökmeleri için küçük bir güveçte sıcak şekerleme alabilirsiniz.

Diğer iyi soslar, fındık ezmesi, kavrulmuş veya badem, yer fıstığı, ceviz, chia tohumu ve ceviz gibi çiğ fındıklardır. Daha küçük parçalar halinde doğranmış çikolata parçaları veya seçtiğiniz çeşitli şekerler, biraz ekstra tatlılık ve mükemmel bir kontrast yaratan çıtırlık katabilir. Ayrıca klasikleşebilir ve gökkuşağı serpintileri ve jimmies (çikolata serpintileri) yiyebilirsiniz. Ev yapımı (veya mağazadan satın alınan) krem ​​şanti ve kirazlar olmazsa olmazdır.

Emma Fein

Misafirleriniz için peçetelerle birlikte yeniden kullanılabilir veya gübrelenebilir tabak ve mutfak eşyaları bulundurmayı unutmayın. Bir külah veya kurabiye istemeyenler (veya chip-wich'ler erimeye başladığında), bazı kaseler veya bardaklar hazır bulundurun. El dezenfektanı çıkardığınızdan, biraz müzik dinlediğinizden ve eğlendiğinizden emin olun!

Benim kişisel favori dondurmam, Halo Top'un çikolata parçaları ve fıstık ezmesi ile karıştırılmış, ya yulaf ezmeli çikolatalı kurabiyeler arasında ya da biraz dilimlenmiş muz ve bir tutam çırpılmış krema ile fıstık ezmeli keklerin üzerine sıkıştırılmış sütsüz yulaf ezmeli kurabiye. Yum! Aşağıda bize favori sundae kreasyonunuzu anlatın!


Sıcak çikolata sosu

Orta boy bir tencerede, kakao tozu ve şekeri hafifçe çırpın. Kremayı çırpın, ardından ısıyı orta dereceye getirin ve ısınırken çırpın. Karışım ısınmaya başladığında tereyağını ekleyin ve eritmek için karıştırın. Daha sonra karışım güzel ve sıcak olduğunda vanilyayı ekleyin ve birleştirmek için karıştırın. Sosu tavada 5 dakika soğumaya bırakın, ardından bir kavanoza aktarın. Buzdolabında saklayın (soğudukça katılaşacaktır).

Servis etmek için ihtiyacınız olan miktarı alın ve mikrodalgaya dayanıklı bir kaseye koyun. 20 saniye ısıtın, sonra karıştırın ve 10 saniye daha veya sos ısınana kadar ısıtın.

Dondurma soslarıyla ilgili bir sorunum var, ister çilek sosu olsun, ister karamel sos olsun, ister bugün sizinle paylaştığım bu sıcak şekerleme sosu olsun: Onları o kadar çok seviyorum ki, onları dondurmayla birlikte yemeye gerçekten ihtiyacım yok. Sadece bir kaşığa ihtiyacım var. Şimdi, sanırım buna iyi bir şey diyebilirsin çünkü dondurmanın kalorilerini biriktiriyorum, ki bu da kesinlikle popomda bitecek. Ama buna kötü bir şey de diyebilirsiniz çünkü bir kaşık dolusu yediğimde, özellikle de bu ipeksi, kadifemsi çikolatadan, bütün kavanozu yemeye meyilliyim.

Gördün mü? Dondurmayla devam etsem iyi olur!

Bu konuda karmaşık bir şey yok! Orta boy bir tencerede, kakao tozu ve şekeri hafifçe çırpın.

Biraz ağır kremayı hafifçe çırpın, ardından ısıyı orta dereceye getirin ve ısınırken çırpın.

(Çok kalın) karışım ısınmaya başladığında, biraz tereyağı ekleyin ve tamamen eriyene kadar karıştırın.

Eriyip pürüzsüz hale geldiğinde (üzgünüz, aydınlatma görmeyi zorlaştırıyor!), vanilyayı ekleyin ve birleştirmek için karıştırın.

Ve gerçekten bu kadar! Çok kolay.

Etrafta dolanan misafirleriniz varsa hemen servis yapın veya bir kavanoza dökün!


  • 4 çay kaşığı tuz
  • 2 çikolatalı bisküvi kruvasan tepesi
  • 1 adet jöle pamuk şeker
  • ½ jöle sakızları
  • 2 su bardağı meyankökü çikolata
  • 2 adet jöle bonbon
  • 2 karamel tart gummi ayıları
  • 6 adet karamelli karamelli lolipop
  • 12 yemek kaşığı tereyağı
  • ¼ su bardağı şeker

Her Tarif, Her Derecelendirme, Her Dergiden Her Video ve Her Bölümden Her Bölüm!

  • 25 yıllık Cook's Illustrated, Cook's Country ve America's Test Kitchen kusursuz tarifleri
  • YENİ!

Sevgili Ev Aşçısı,

Web sitelerimizde yeni olsaydık, “İnternette ücretsiz yemek tarifleri almak çok kolay” diye düşünebilirdik. Tariflerinizi farklı kılan nedir?” Bloglardan, mesaj panolarından ve diğer tarif sitelerinden gelen tariflerin aksine, tariflerimiz sürekli olarak harika sonuçlar sunana kadar tam zamanlı test aşçıları ekibimiz tarafından kapsamlı bir şekilde test edilir. Bu, gevrek bir kaplama ve nemli etli kızarmış tavuk, tam yağlı versiyon kadar kremsi ve peynirli makarna ve peynir için az yağlı bir tarif makyajı ve çatal ihale yavaş tencerede rosto anlamına gelir.

Sorunsuz hafta içi akşam yemeklerinden bölgesel spesiyalitelerin güncellenmiş, basitleştirilmiş versiyonlarına, yavaş pişiriciye ve önceden yemek hazırlamaya kadar Amerikan ev yemeklerinin en iyilerini bulma ve kusursuz hale getirme arayışımızda saplantılıyız. Tam erişim üyeliğimiz, 25 yıllık deneyimin tamamından kusursuz tarifleri, TV bölümlerini ve objektif derecelendirmeleri ve tencere ve süpermarket malzemeleri için test sonuçlarını bulabileceğiniz tek yerdir. Cook'un Ülkesi, Amerika'nın Test Mutfağı, ve aşçı resimli.

Basit, saçma sapan bir teklifte bulunalım. Web sitelerimizin üçünü de deneyin 14 Günlük, Sorunsuz Deneme Teklifi için ÜCRETSİZ. Tam Erişim üyeliğinizin hızlı bir Salı akşam yemeğinden aileniz ve arkadaşlarınızla bir sonraki buluşmanıza kadar her şey için hızla paha biçilmez kaynaklar haline geleceğinden oldukça eminiz.


Kristine Mahan

Ah, son olarak meyvemiz var. Dondurma aldığınızda tam olarak sağlıklı değilsiniz, ancak biraz meyve eklemek size aksini düşündürebilir. Taze çilek veya ananas eklerseniz, bu meyve suları size egzotik bir tat vermek için dondurmanızla karıştırılabilir.

Dondurmanın üstündeki her şeyin tadı güzel olsa da, bence bunlar en iyi dondurma malzemeleri. Sıcak şekerleme gibi klasik bir süslemeden, kurabiye hamuru gibi yeni başlayanlara kadar, süslemeler dondurmayı eğlenceli hale getirir. Sadece bir malzemeye karar veremiyorsanız, hepsini her zaman alabilirsiniz.


Videoyu izle: Tubadors - The Elephant u0026 the Missing Hot Fudge Sundae (Ağustos 2022).