Yeni tarifler

Patates ve Prosciutto börek tarifi

Patates ve Prosciutto börek tarifi


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Tarifler
  • İçindekiler
  • Sebze
  • Kök sebzeler
  • Patates
  • Patates garnitürleri
  • patatesli kek

Çocukların sevdiği basit ve lezzetli bir yemek ve cipslere iyi bir alternatif. Sadece birkaç malzemeye ihtiyacınız var ve akşam yemeği hiç vakit kaybetmeden hazır olabilir.

bunu 3 kişi yaptı

İçindekilerServis: 2

  • 2 büyük patates
  • 1 yumurta
  • 60g un
  • 2 dilim Prosciutto jambonu, doğranmış
  • tatmak için biber ve tuz
  • sızma zeytinyağı

YöntemHazırlık:15dk ›Pişirme:10dk ›Hazır:25dk

  1. Patatesleri güzelce soyup yıkayın. Patatesleri irice doğrayın, ardından bir kaseye koyun ve yumurta, un ve jambonla karıştırın. Tuz ve karabiberle tatlandırın.
  2. Ellerinizi kullanarak börek haline getirin.
  3. Yağı kızdırın ve sıcakken börekleri iki tarafı altın rengi olana kadar kızartın ve sıcak servis yapın.

Prosciutto yerine her türlü pişmiş jambon veya domuz pastırması kullanabilirsiniz.

Son Görüntülenen

İncelemeler ve derecelendirmelerOrtalama küresel derecelendirme:(6)

İngilizce incelemeler (5)

Aile bunlardan gerçekten keyif aldı. Patatesi soğuk suyla dolu bir salata çeviricisine doğradım ve patates nişastasını bir kevgir olarak kullanarak duruladım ve patatesleri kuru olarak döndürdüm. Bir dahaki sefere muhtemelen biraz ince doğranmış soğan ekleyeceğim. Çok lezzetli.-17 Eyl 2012

Bunları telaşlı 2 yaşındaki çocuğum için farklı bir şey olarak yaptım. İyi olduklarını düşündüm ama onlardan gerçekten zevk alıyor gibiydi. Fazladan un eklemem gerekti çünkü onsuz börek haline gelemeyecek kadar yapışkan. Ayrıca daha fazla patatese ihtiyacım olduğunu düşünüyorum, büyük patateslerim açıkçası yeterince büyük değildi! Bir ağırlık kullanışlı olurdu. Kızım için tekrar yapacağım ve bir dahaki sefere biraz soğan ekleyebilirim.-02 Ara 2013

tarafından kozmos

Tuz/biberin tadına bakmak için 1 tatlı kaşığı baharat tuzu kullandım. İyiydi, muhtemelen tekrar yapacak, ama olağanüstü değil. Küçük bir şeyin 5 yıldıza kadar çıkacağını hissediyorum - sadece bu küçük şeyin ne olduğunu çözemedim. Güncelleme: Tekrar yaptım, bu sefer başka bir dilim jambon, 1/2 çay kaşığı sarımsak tozu, 1/2 C parmesan ve baharat tuzunu 3/4'e düşürdü. Şimdi 5 yıldızdan bahsediyoruz!-15 Kasım 2016


Çıtır Kabak Börek

Böreklerinizin dışı çıtır, içi nemli ama içi ıslak değilse, bu Kabaklı Böreklere BAYILDINIZ! Ekstra gevrek (ve lezzet!) için püf noktası, bir parça parmesan eklemektir.

Bu harika bir çabuk ve kolay kabak tarifi süper ekonomik!


Patates püresi ve prosciutto di Parma kroketleri

Patates yapmak için: 1. Büyük bir sote tavasında zeytinyağını tütecek kadar ısıtın prosciutto ekleyin, çıtır çıtır pişirin, soğan, sarımsak, adaçayı ekleyin, ısıyı orta-düşük seviyeye indirin ve yarı saydam ve yumuşak olana kadar pişirin.

6 litre suyu büyük bir tencerede kaynatın, soyulmuş patatesleri ekleyin ve bir bıçakla kolayca delininceye kadar yaklaşık 25 dakika pişirin.

Patatesleri hala sıcakken süzün, bir kasede çırpma teli veya patates ezici ile iyice kuruyana kadar ezin.

Hemen yumurta, salam, soğan ve peyniri ekleyin, hızlı ve iyice karıştırın.

Kroket karışımı elde kolayca şekillenmeli, esnek ve yumuşak olmalıdır.

Patates karışımını ellerinizle golf topu büyüklüğünde, toplamda 25 porsiyona bölün.

Her birini 1/2 inç x 2 inç uzunluğunda silindir veya düz uçlu puro şekline getirin.

Ekmek yapmak için:1: Unu, terbiyeli ekmek kırıntılarını ve 5 çırpılmış yumurtayı ayrı kaplara koyun.

Patates kroketlerini önce una, sonra yumurtaya, son olarak da galeta ununa bulayın, kroketin şeklini korumaya dikkat edin.

Tamamlandığında, büyük, kalın tabanlı bir tavada, kanola kızartma yağını yaklaşık 350 dereceye ısıtın.

Bir seferde 6 ila 8 kroket küçük partiler halinde çalışarak, kroketleri koyu altın rengi kahverengi olana kadar yaklaşık 1½ dakika yağda pişirin.


Şimdiye kadarki en kolay prosciutto ve tatlı patates rosti tarifi

İçindekiler:

  • zeytin yağı
  • bir avuç prosciutto, kabaca doğranmış (jambon veya domuz pastırması da kullanabilirsiniz)
  • 300g tatlı patates, soyulmuş ve rendelenmiş, nemi sıkılmış
  • 2 yemek kaşığı sade un
  • 1 taze soğan, ince dilimlenmiş
  • 1 yumurta
  1. Orta-yüksek ısıda büyük bir kızartma tavası ısıtın. Prosciutto'yu ekleyin ve çıtır çıtır olana kadar pişirin. Bir kesme tahtasına alın ve doğrayın. Ufalanan parçalara da ayrılacak - bu tamamen iyi. Büyük bir kaseye rendelenmiş tatlı patatesinizi, prosciutto parçalarını, yumurtayı ve unu koyun ve tuz ve karabiberle tatlandırın. Çok iyi bir şekilde birleştirilene kadar her şeyi karıştırın. Bazen ellerinizi kullanmak bu kısımda yardımcı olur.
  2. Prosciutto için kullanılan aynı tavaya bir tutam ekstra yağ ekleyin ve ardından tatlı patates karışımınızdan yemek kaşığı kadar pişirin, hafifçe yassılaştırın. Her iki tarafını da 2-3 dakika pişirin (her iki tarafının da kızarması ve gevrek olması için çevirin).
  3. Pişmiş rostisleri çıkarın ve sıcak tutun. Karışımın geri kalanı tamamen pişene kadar devam edin.

Not: Ben yanında haşlanmış yumurta ve avokado ile servis etmeyi severim ama beyazlatılmış yeşil fasulye ve somon balığı ya da yoğurt daldırma sosu ile de servis edebilirsiniz. İmkanlar sonsuzdur.

Siz hazır bu işi yaparken, suçluluk duymayan tatlı patatesli çikolatalı kekler için bu tarifi deneyin.


Klasik Patates Krepleri

Klasik Patates Krepleri Almanya'da Kartoffelpfannkuchen, Kartoffelpuffer veya Reibekuchen olarak adlandırılır.

Klasik Patates Krepleri için Malzemeler:

  • 2 kg (4.4 lb.) patates
  • 2 orta boy soğan
  • 1 seviyeli çay kaşığı tuz
  • 3 yumurta XL
  • 80 g–100 g (2,8 oz–3,4 oz) çok amaçlı un (gerçek miktar yumurtaların boyutuna bağlıdır)
  • ayçiçek yağı

Hazırlık:

Patatesleri yıkayıp soyun. Bir rende kullanın (küçük delikleri olan taraf) veya bir mandolin dilimleyici (ince eki kullanarak) ve patatesleri bir kapta rendeleyin. Soğanı soyun, ikiye bölün ve rendeleyin. Bir kevgir içinde soğanları patateslere ekleyin. Boşalmalarına izin verin.

Patatesleri ve soğanları bir kaseye koyun. Yumurta, un ve tuzu ekleyin. Tüm malzemeleri tahta kaşıkla karıştırın ve hamurunuz hazır. Kızartırken zaman zaman karıştırabilmek için tahta kaşığınızı hamurun içinde bıraktığınızdan emin olun.

Kızartma tavanızda yağı ısıtın. Tavanızın yüzeyinin tamamen yağla kaplı olduğundan emin olun. Ocağınız tamamen düz değilse, tavaya daha fazla yağ ekleyin.

Tavaya bir çorba kaşığı meyilli koyun ve çorba kaşığının arkasıyla düzleştirin. Tavada aynı anda 3 veya 4 krep kızartabilirsiniz, ancak kreplerin arasında boşluk olmasına dikkat edin. 2-3 dakika sonra (yağının ne kadar sıcak olduğuna bağlı) Patatesli Krepleri iki spatula ile ters çevirin ve diğer tarafını kızartın. Kızartma sırasında yağ eklemeniz gerekebileceğinden yağı elinizin altında tutun.

Pişmiş Patates Kreplerini servis tabağına alın, hamurunuzun geri kalanını kızartmayı bitirene kadar. Krepleri Oma'nın Ev Yapımı Elma Sosu ile veya Mercimek Çorbası veya Bölünmüş Bezelye Çorbası'na lezzetli bir garnitür olarak servis edin. Hepsi birlikte harika gidiyor. Eğlence!

Not: Tüm hamuru kullanmadıysanız, saklamak için üç seçeneğiniz vardır:

İlk seçenek: Karışımı selofan sargı ile sıkıca kapatın. Karışımın üstü kaçınılmaz olarak kahverengiye dönüşecek olsa da, alttaki hamur hala taze. Krep yapmadan önce bir kaşıkla dikkatlice çıkarın.

İkinci seçenek: Krepleri her iki taraftan hafifçe kızartın ve tamamen pişene kadar buzdolabında saklayın.

Üçüncü seçenek: Krepleri pişirmeyi bitirdikten sonra alüminyum folyoya sıkıca sarın ve dondurmadan önce bir dondurucu poşetine koyun.


Tavadan yeni çıkmış, içi yumuşacık, dışı çıtır çıtır lezzetli börekler hayal edin. Size söz veriyorum, bunlar gerçekten hızlı gidiyor, bu yüzden çift parti yapın. Bunları yanında çeşitli sebzeler ve nefis bir dip sos ile servis edebilirsiniz. Her lokmanın tadını çıkaracaksınız! Artık patates püresi için harika bir tarif.

İçindekiler:

3 patates
4 yemek kaşığı yağ
1 yeşil soğan
1 büyük soğan
70 gram un (1/2 su bardağı)
1 çay kaşığı tuz

Hazırlık:

1. Bir tencereye su doldurun ve kaynatın. Patateslerin kabuklarını soyun ve kaynayan suya atın. Yumuşak olana kadar pişirin (patatesleri kolayca deldiğini kontrol etmek için bir bıçak kullanın). Süzün ve bir kaseye aktarın. Yağı ekleyin ve pürüzsüz bir kıvam alana kadar ezin. En iyi 24 saat buzdolabında saklanır.

2. Soğanı doğrayın. Orta ateşte bir tava koyun. Bir tavaya 2 yemek kaşığı sıvı yağ koyup soğanı ekleyin. Altın rengine kadar soteleyin. Yeşil soğanı 3 yemek kaşığı kadar doğrayın ve soğan ve unla birlikte patates püresine ekleyin ve tuzlayın.

3. Ellerinizi ıslatın ve köfteler oluşturun. Sıcak bir tavaya birkaç yemek kaşığı yağ ekleyin ve börekleri altın rengi olana kadar kızartın. Böreklerin tavanın dibine yapışmamasına dikkat edin. Biraz çevirin ve düzleştirin ve altın rengi olana kadar kızartın.

4. Çıkarın ve kağıt havlu serilmiş bir tabağa boşaltın.

5. Kızartmak istemiyor musunuz? Bir fırını önceden 180 dereceye ısıtın. Cömertçe yağlanmış parşömen kağıdı ile bir fırın tepsisini hizalayın. Köfteleri kağıt üzerine yerleştirin ve yaklaşık 30 dakika veya altın rengi olana kadar pişirin. Daha erken çevirme, yoksa dağılırlar. Çevirin ve altın rengi olana kadar pişirin.

En iyi ekşi krema sosuyla servis edilir, harikadır. Fotoğrafta kurutulmuş domatesler de var.

bilmek güzel…
Bunlar yapmak için en kolay börek değil. Kırmızı patates kullanmanızı tavsiye ederim. En iyisi artık patates püresi kullanmaktır. Sadece herkesin kendi patates püresi yapma yöntemi olduğunu unutmayın, bu yüzden kendi patates püresi yaparsanız, oldukça kremsi ve yumuşak yaparsanız, yaklaşık 1/3 su bardağı un eklemelisiniz, aksi takdirde bunların şeklini korumaları zor olacaktır.
Islak ellerle çalışmalısınız, aksi takdirde karışım elinize yapışacaktır.
Bunları kızartırken tencerenin dibine yapışmamasına dikkat etmelisiniz. Eğer yaparlarsa, farklı bir tavaya geçin.
Sabırlı olun, sonunda başaracaksınız. Böreklerin içi patates püresi kıvamını koruyor.
Bunlar oda sıcaklığında yenebilir.

Zeytinyağlı Güneşte Kurutulmuş Domates


Kuşkonmaz ve Haşlanmış Yumurta Tarifi ile Bezelyeli Börek

Dondurulmuş bezelye bu böreklerle kendi haline gelir. Harika bir Pazar brunch'ı yaparlar ya da üstüne haşlanmış yumurta ile günün her saatinde servis ederler. Süpermarkette satılan Asya frenk soğanı, lezzetli bir tat ve doku katıyor.

KUŞPARKLI VE PİŞMİŞ YUMURTALI BEzelyeli Börek
4 kişilik

börek
1 yemek kaşığı sıvı yağ
1 su bardağı Asya frenk soğanı, küçük doğranmış
2 su bardağı bezelye
150 gr beyaz peynir, ufalanmış
½ çay kaşığı tuz
3 yumurta
½ su bardağı kendiliğinden yükselen un
½ su bardağı kıyılmış nane
¼ bardak süt
kızartmalık yağ

salata
2 büyük avuç roket
1 demet kuşkonmaz, pişmiş, ince dilimlenmiş
Kaliteli zeytinyağı ve beyaz sirke
Tuz ve taze çekilmiş karabiber
4 adet yumuşak haşlanmış yumurta

1. Börek için yağı bir tavada ısıtın ve frenk soğanı yumuşayıncaya ve hafif kahverengileşinceye kadar pişirin. Onları büyük bir kaseye koyun.

2. Bezelyeleri bir mutfak robotunda kabaca çırpın ve ardından frenk soğanına ekleyin. Beyaz peynir, tuz, yumurta, un, nane ve sütü ekleyin, birleştirmek için karıştırın.

3. Kızartma tavasında biraz yağ ısıtın. Tavaya her bir börek için 2 yemek kaşığı karışım koyun, her iki tarafı 4'er dakika pişirin, sonra pişene kadar 2 veya 3 dakika daha çevirin. Kalanı pişirirken sıcak tutun.

4. Bir kapta roka, kuşkonmaz, bir tutam sıvı yağ ve sirkeyi karıştırın ve baharatlayın.

5. Börekleri üzerine bir avuç salata ve yumuşak haşlanmış yumurta koyarak servis edin.


Prosciutto Tatlı Patates Kahvaltı Yuvaları

Hepimiz meşgulüz, değil mi? Ve hepimiz yoğun bir programa rağmen sağlıklı seçimler yapmanın bir yolunu bulmak istiyoruz. Sabahları iyi seçimler yapmak, gün boyunca daha uyanık ve meşgul olmanıza yardımcı olabilir. Sadece tadı harika olmakla kalmayıp aynı zamanda tüm sabah size enerji veren sağlıklı, lezzetli ve doyurucu bir kahvaltıdan daha iyi bir şey yoktur. Hemen ikinci kahvaltı isteyen bir hobbit gibi hissetmediğiniz o kahvaltılardan bahsediyorum, o kahvaltılar gerçekten onu işte öldürdüğünüz ve öğle yemeğine kadar yorgun veya aç hissetmediğiniz kahvaltılardan bahsediyorum. Benim için bu biraz protein ve biraz lif kombinasyonu anlamına geliyor. Bu Prosciutto Tatlı Patates Kahvaltı Yuvaları, özellikle erken ve acele sabahlar için mükemmel bir seçimdir.

Bu portatif kahvaltı yuvasıyla ilgili birkaç şeyi seviyorum: iyi kompleks karbonhidratlar, tonlarca protein, çökmekte olan ama yine de sağlıklı, şirin bir isim. ve taşınabilir bahsetti mi? Bu küçük adamlar harika çünkü onları önceden hazırlayıp her sabah alıp gidiyorsunuz. Heck - öğleden sonra 3'te bir atıştırma için bile iyidirler (bunları pişirdikten sonra çok fazla öğleden sonra 3 atıştırmalığı yapmış olabilirim veya olmayabilirim).

Onları pişirin, dondurun veya buzdolabında saklayın ve ne zaman acıksanız ve hareket halindeyken onları ısıtın. Bunları işe giderken arabada/trende/otobüste yediğimi hayal ediyorum. Ben de açlıktan öldüğümde onları yiyeceğim ama saat daha 3 ve tam akşam yemeği zamanı değil.

Diğer hızlı ve sağlıklı kahvaltılar arıyorsanız, o zaman deneyin: Paleo Kahvaltı Kaseleri veya Muzlu Muffins!


Patates ve Prosciutto börek tarifi - Tarifler

1 x 500 gr geyik eti bonfile veya 4 geyik eti but biftek
2 yemek kaşığı zeytinyağı
2 yemek kaşığı kekik yaprağı
6 dilim prosciutto
Beerenberg Frenk Üzümü Jöle

Yöntem:

Zeytinyağı, kekik yaprakları ve Beerenberg Frenk Üzümü Jöle ile geyik eti bonfile ovalayın. Prosciutto ile sarın. Pişirmeye hazır olduğunuzda, barbeküyü yüksek derecede ısıtın ve filetoları her iki tarafta 3 dakika ve biftekler için her iki tarafta 1 dakika pişirin. İyice dinlenin ve ardından aşağıdakilerin tümü ile servis yapın.

Ekmek sosu aromalı Patates Graten

6 kişiliktir ve geyik eti ile mükemmeldir. Ben sebago patates kullandım. Bu tarif, Nigella Lawson'ın güzel kitabında verilen bir tariften esinlenmiştir. Bayram.

500 ml tam yağlı süt
500ml çift krema
1 soğan
2 karanfil
1 tatlı kaşığı taze çekilmiş hindistan cevizi
3 defne yaprağı
1 çay kaşığı tuz
2 kg unlu patates, soyulmuş ve ince dilimlenmiş

Fırını 220C'ye ısıtın. Büyük bir kızartma tavasını (37x30cm veya civarı) hafifçe yağlayın. Süt ve kremayı geniş bir tencereye alın. Soğanı soyun, ikiye bölün, ardından her bir yarısını bir karanfil ile yapıştırın ve çivili parçaları tavaya ekleyin. Küçük hindistan cevizi, defne yaprağı ve tuzu ekleyin, ardından neredeyse kaynama noktasına getirin. Isıyı kapatın ve sütü yarım saat demlemek için kapağı kapatın. Patatesleri tencereye ekleyin ve orta ateşte yumuşayana kadar pişirin (yaklaşık 20 dakika). Soğanı ve defne yaprağını ayıklayın ve hepsini kızartma tavasına dökün. Üzerine biraz daha hindistan cevizi rendeleyin ve üzerini kapatıp öğle yemeğine kadar buzdolabında bekletin veya 20 dakika pişirin.


Videoyu izle: Ocvrti sir koliko ga pa ti lahko poješ? (Mayıs Ayı 2022).