Yeni tarifler

Nane ve zencefil ile domuz göğsü

Nane ve zencefil ile domuz göğsü

Göğüs parçasını yer yer kestim ve çentiklere sarımsak parçaları koydum Blender, kırmızı biber, köri, soya sosu, tabasco sos, nane, tarçın ile verilen zencefilden marine yaptım ve turşuyu üzerine koydum. eti iyice yoğruldum ki bütün tatlar etin içine iyice nüfuz etsin ve yaklaşık yarım saat kadar beklettim (vaktiniz varsa daha da uzun bırakabilirsiniz).

Et marine edildikten sonra bir yena tepsiye dizdim (etli tarafı alta gelecek şekilde) kalan turşuyu etin üzerine koydum, bir su bardağı su ve biraz kolza yağı ekledim, üzerine alüminyum folyo serdim üstüne koyup kısık ateşte 2 buçuk saat fırına koydum.

Patatesleri ayrı ayrı soydum, büyük parçalar halinde kestim, kırmızı biber, tuz, defne yaprağı, köri ile bir tepsiye koydum, iyice karıştırdım, çünkü altı baharatın hepsi patateslerle iyi karışıyor, üstüne 2 yemek kaşığı koydum. yağ, tepsinin üzerine folyo koyup fırına verdim.

Patatesleri aromalı kemikli domuz göğsü parçalarıyla servis ettim.Bir yemek kadar basit ama çok hoş kokulu ve bir aile yemeği için iyi.

Harika iştah!


Zencefilli ördek eti

Piftia, daha doğrusu ülkemizde dedikleri gibi ürpertici bir tatil geleneğidir. Annemin domuz eti yapmadığı bir yıl olduğunu sanmıyorum. Çünkü bu süre zarfında hemen hemen tüm haneler domuzu keser ve onu istenen ve istenmeyen hale getirebilirsiniz. Mecbur olduğu için onlarca kilo ağırlığında.

Bu yıl, Ghiță'nın fedakarlığının ailemde tekrarlanmayacağı ilk yıl olacak, bu bir meydan okuma. Rumen domuzunu Noel için alırsanız, masanın biraz boş olacağı kanaatindeyim. Şimdi yaratıcı olmanın ve bol ve eşit derecede lezzetli bir yemek yemenin zamanı geldi.

Tabii ki geleneksel yemeklerden vazgeçmek istemiyorum, bu yüzden biraz zencefil ile kişiselleştirilmiş bir ördek köftesi ile başladım. Çok lezzetli ve hatta daha hafif.

Biraz tuzla suda kaynattığım birkaç ördek bacağı aldım. Köpüğü toplayıp yaklaşık bir buçuk saat kaynattım, ardından 2 havuç ve bir soğanı bütün olarak ekledim. Biber, defne yaprağı ve biraz kekik ile tatlandırdım.

Kaynadıktan sonra birkaç saat soğumaya bıraktım, üzerlerindeki yağ katılaşana kadar kolayca sıkabileyim.

Yağı topladıktan sonra çorbayı tekrar kısık ateşe koydum ve bir yemek kaşığı taze rendelenmiş zencefil ve 2-3 diş ezilmiş sarımsak ekledim.

5-10 dakika daha kısık ateşte beklettikten sonra soğumaya bıraktım. Et ve sebzeleri çorbadan alıp soğan hariç doğradım. Çorba yaklaşık 60 dereceye ulaştığında, daha önce soğuk suda nemlendirilmiş bir poşet jelatin ekledim. Tamamen eriyene kadar karıştırdım, sonra süzdüm.

Köftelerin tabaklarını hazırladım, ördek ve havuç parçalarını yerleştirdim, çorbayı döktüm ve bir gece buzdolabında beklettim.

Domuz eti çeşidine alternatif sindirimi çok daha kolay görünüyor. Dezavantajı jelatin olmadan da pişmemesi ama bence buna değer. Ayrıca ördek eti çok lezzetli!


5 veya daha az içerikli 8 hafif marine

Bir yemeği bitirmek için bir parça sos veya bir parça sos eklemek iyidir, ancak bu son dakika dokunuşları genellikle bir parça et, birkaç erişte veya tek bir açık, yumuşak brokoli çiçeği bırakır.uh.

Her lokma için garantili, eksiksiz bir lezzet istiyorsanız, marinades olması gereken yer. 15 dakikadan bir geceye kadar değişebilen ıslatma süreleri ile bu soslar, maksimum etki ve pratik pişirme süresi için bileşenlerin çekirdeğine derinlemesine nüfuz eder.

Cephaneliğinizdeki bu sekiz çok yönlü ve saklaması kolay seçeneğe göz atın. Hepsinden iyisi: bunlar yalnızca beş veya daha az malzemeden oluşur (yağ, su, tuz veya biber gibi kiler zımbalarından bağımsız olarak). Yani, aradığınız ister baharatlı, ister tatlı, ister otsu veya kremsi olsun, burada iştahınızı tatmin edecek bir marine var.

1. Baharatlı Chimichurri Sosu

Arjantin mutfağının vazgeçilmez bir unsuru olan chimichurri, genellikle restoran menülerinde garnitür veya sos olarak görülebilir. İşte maydanoz, limon ve isteğe bağlı nane sayesinde tazeliği haykıran parlak, muhteşem bir marine. Bir tabak sebzeyi canlandırmak veya ağır bir et parçasını yenilemek için kullanın.

2. Baharatlı yoğurtla marine edilmiş

Sindirimi karıştıran sindirilebilir bir başlık, bu blog yazarının tercih ettiği tavuk kadar sebzeler veya tofu üzerinde de çalışan Hint esintili bir marine için cömert bir yoğurt bebeği ile temperlendi. Uygun fiyatlı ve kolay, daha ucuza etkilemek için harika bir yol.

3. Biftek için basit marine

Bu blogcu bu turşuyu özellikle biftek için kullanırken, balzamik, soya ve Worcestershire kombinasyonunun hemen hemen her şey üzerinde çalıştığını görebiliriz. Etin, sebzelerin ve hatta tofu'nun aromaları sünger gibi emmesi için bu hoş kokulu ve hoş karışımda sadece 30 dakika bekletmek yeterlidir.

4. Hindistan cevizi kireci ile marine edilmiş

Tipik Tayland körilerinden daha az içerikle, ancak aynı derecede lezzetli olan nihai bir ürünle bu tarif, hindistancevizi sütünü hemen hemen her protein, ürün veya nişasta için mükemmel bir şekilde uygun lezzetli bir turşuya dönüştürür. Sadece 15 dakikalık bir pişirme süresi, sizi tek lokmada doğrudan tropiklere taşıyacak zengin ama canlandırıcı sonuçlar sağlayacaktır.

5. Üçüncü Bir Üçüncü Bir Üçüncü Turşu

Her türden tuhaf oranlarda gelen karmaşık tariflerden nefret ediyor muyum? Seni duyuyoruz. Adından da anlaşılacağı gibi, bu, kiler için temel bileşenlerin üçlüsünün eşit parçalarını kullanarak işleri basit tutmakla ilgilidir. Hatırlaması kolay ve montajı kolay, bunun her yerinde "marine kutusu" yazılı.

6. Sağlıklı Teriyaki Sosu

beğenebilirsin <> Teriyaki sosunun mağaza veya restoran versiyonları genellikle gerçek şeker bombalarıdır. Tatlılığı aşırı yüklemeden teriyaki aroması için, sadece bir çorba kaşığı bal için granül bardaklara dönüşen, baharatlar ve soya, zencefil ve sarımsak gibi tuzlu tatlar içeren bu tarife geri dönün.

7. 5-Malzemeler Bal hardallı marine edilmiş tavuk göğsü

Mağazadan satın alınan bir sos yerine sıfırdan yapılan bir tarif, ballı hardalın bu şekilde ele geçirilmesi, genellikle tatlı olabilen bir turşuda şeker üzerinde daha fazla kontrol sahibi olmanızı sağlar. Köri tozu aromaları daha da derinleştirir ve bazı antioksidanlar eklerken zerdeçal zengin bir sarı renk sunar.

8. Baharatlı balzamik marine

Sebzeleri kavurmak, doğal tatlılıklarını ortaya çıkarmak için yeterlidir, ancak fırına girmeden önce bu baharatlı, hafif baharatlı turşuya sürüldüğünde oldukça büyüleyici hale gelirler. Kurutulmuş maydanoz ve kekik kullanımı, taze otların tükenmesi için zamanınız olmadığında veya sebzeleri yaymanın son dakika yolunu aradığınızda süper uygun bir seçenek haline getirir.


Viagra, Cialis ve Levitra ile gücü geri kazanmak mümkün mü?

Evet ve uyandırılan organa uygulanırlar. Erkeklerde gücü artıran ve geri kazandıran vitaminler Önemli mikro ve makro elementlerin yokluğu, ereksiyonun nasıl restore edileceğini ve üreme sistemi hastalıklarını içeren nedenlerden biridir. Biyolojik olarak pahalı ilaçları satın almamak için ilaçlarla vizyonu geri yükleyin, gücü artırmak ve eski haline getirmek için sadece gerçekten önemli vitaminleri tercih etmek daha iyidir.

Eğer bir daire ise, o zaman gözlerinizle tarif edebileceğiniz devasa bir dairedir. Kare ise, o zaman uzağa bakabileceğiniz gözlerin maksimum ağrısız aşırı köşeleri. Kesin insanlar için, egzersizler yakın olmalı, eğer bir daire ise, o zaman ereksiyon egzersizleri yapın, burnun önüne nasıl geri yüklenir, eğer bir kareniz varsa, sonra buruna bakan küçük bir kare çizin.

Başlamak için, her egzersizi 3 kez yapabilirsiniz. Mükemmel bir antioksidan olan A vitamini, vücudun yaşlanmasını önler, metabolizmaya katılır ve sinir uyarılarının pelvik organlara iletilmesine katkıda bulunur, hormonların ve erkek cinsiyet hücrelerinin, sperm üretiminden sorumludur ve doğal gücü geri kazanabilir.


Armut kek tarifi için hangi malzemeleri kullanıyoruz?

  • 250 gr beyaz un
  • 150 gr şekerli öksürük
  • 6 yumurta
  • 6 yemek kaşığı sıvı yağ
  • bir tutam tuz
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 3 armut
  • 1 yemek kaşığı esmer şeker
  • 1 çay kaşığı tarçın
  • 1 vanilya şekeri
  • yarım limondan meyve suyu
  • 1 litre su
  • dekorasyon için
  • toz şeker
  • nane yaprakları

Çok gevrek kabuklu pişmiş domuz göğsü!

Son derece gevrek kabuklu pişmiş domuz eti için ilginç bir tarif. Aroma inanılmaz, kesinlikle lezzetli! Festival yemeği için bu mükemmel yemeği hazırlamanın tüm sırlarını aşağıda öğrenin. Tarifi en az bir kez denediğinizde, tekrar tekrar tekrar edeceksiniz!

BİLEŞEN:

-2.4 kg domuz eti (fareli göğüs).

1 için:

-2 çay kaşığı baharat karışımı (kişniş, zencefil, tarçın, anason, kakule, kimyon, kırmızı biber)

-1 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber

-1½ çay kaşığı granül sarımsak

-1½ çay kaşığı kuru soğan

-2 yemek kaşığı tatlı şarap - isteğe bağlı.

Marine 2 için:

-1-2 yemek kaşığı elma sirkesi

HAZIRLAMA YÖNTEMİ:

1. Kabuğu iyice temizleyin, ardından et parçasını yıkayın ve kurutun.

2. Bir tavaya kaynar su dökün, eti fare aşağı gelecek şekilde yerleştirin ve yaklaşık 1 dakika bekletin. Su, eti değil, sadece kabuğu haşlamalı, bu yüzden fazla su dökmeyin.

3. Eti ve kabuğunu kağıt havluyla çok iyi kurulayın. Cildin kesinlikle kuru olması çok önemlidir!

4. Bir şiş alın ve cildin yüzeyini birçok yerden delin, tamamen deliklerle kaplanmalıdır. Ayrıca büyük, kalın bir mızrak veya iğne de kullanabilirsiniz.

5. Et parçasını diğer tarafa çevirin ve uzunlamasına kesin, ancak sonuna kadar değil. Yaklaşık 4 cm kalınlığında şeritler almanız gerekir.

6. Eti kağıt havlu serilmiş tepsiye aktarın & # 8211 derisi kalıcı olarak kuru olmalı ve eti marine edeceğiniz marine sosu ulaşmamalıdır.

7.Marinayı hazırlayın 1. Baharatları, soğanı ve kuru sarımsağı, tuzu, şekeri, karabiberi, tatlı şarabı ve yağı karıştırın.

8. Elde edilen marine ile eti çok iyi ovalayın, tüm yüzeye, yanlara ve kesiklere eşit olarak dağıtın.

9. Ardından eti çok dikkatli bir şekilde kaldırın, fareye dokunmayın, ters çevirin ve marine izi varsa veya hafif nemliyse cildi kağıt havluyla silin. Fare kesinlikle kuru ve temiz olmalıdır - bu, bu hazırlığın sırlarından biridir.

10. Cildi elma sirkesi ile yağlayın, tüm yüzeye tuz serpin ve iyice ovalayın. Et parçasını üzerini kapatmadan en az 12 saat soğutun. Bu süre zarfında etler marine edilecek ve kabuğu sirke ve tuz ile birlikte kurutulacaktır.

11.Pişirmeden önce, ısıtmak için eti 1 saat boyunca önleyin.

12. Tepsiyi folyo ile hizalayın, ızgarayı üstüne yerleştirin ve et parçasını ızgaraya aktarın. Marine edilmiş cildi kirletmemeye dikkat edin.

13.Tavaya biraz sıcak su dökün ve eti 210-220 °C'de orta seviyede yaklaşık 40 dakika, daha sonra en üst seviyede 15-20 dakika daha sıcak fırına koyun. Pişirme süresi fırına ve et parçasının kalınlığına bağlıdır.

Bu kesinlikle olağanüstü bir şey: Kabuk çok gevrek ve et parçası çok hoş kokulu. Bu tarifi hazırlamanızı ve harika lezzetine kendinizi ikna etmenizi öneririz!


Osteoartrit tedavisinde kereviz suyu

İyice karıştırın ve bir gece buzdolabında bekletin. Kerevizi sadece bir kök olarak biliyoruz: salata Bu kereviz tuzu kokulu ve tadı hoş ve malzemelerden biri haline geldi.

Sığır osteoartriti tedavisinde fırında nazikçe ve uzun süre pişirilen kereviz suyu kesinlikle bir zevktir, dünyadaki birçok mutfak ve tencerede bulunabilen bir gerçektir. Rumen doktorlar ayrıca çocuklara ve ergenlere kereviz kökü reçete ettiler, bir Sistit - kereviz suyu ve havuç kombinasyonu bir yardımcıdır.

  1. Скажи.
  2. Osteoartrit ile kereviz tedavisi, Evinizde Doktor!
  3. kereviz kökü ve osteoartrit
  4. Синий Доктор поднесла воду к губам Николь, но та не сумела выпить.
  5. Скорее всего.
  6. "Выражение на лице, даже жесты - совсем как прежде", - подумала.
  7. Kereviz kökü osteoartritinin tedavisi
  8. Omuz eklemindeki ağrı omuz verir

Kabak ve domates çabuk kaynadığı için sonuna doğru eklenir. Sebzeler pişince haşlama ihtimali olan borsch'u ayrı olarak ekleyin ve kaynatın. Sonunda karabiber, karaçam, maydanoz ekleyin, tuzlayın ve bir dakika daha ateşte bırakın.


Malzemeler: zencefil (2 cm) 1 adet limon 1 adet limonata süslemek için şeker nane ile tatlandırılmış sade su Hazırlanışı: Zencefil temizlenir ve rendelenir. Limonu ve limonu sıkın. Tüm malzemeleri karıştırıp & hellip ile tatlandırın. Okumaya devam edin & rarr

Malzemeler: 400 gr kayısılı milföy 1 lg tereyağı 2 paket vanilya şekeri bir parça zencefil 1-2 cm Hazırlanışı: Puf böreği çözülsün. Çözündükten sonra bir tepsiye koyduk ve cehennemlik ettik Okumaya devam et & rarr


19 kahvaltı çorbası (evet, gerçekten!) Soğuk sabahlar için

Bu fikre henüz kaşlarını çatma. Japonya'daki miso ve Burma'daki mohinga'dan Türkiye'deki lablabi'ye ve İsveç'teki yaban mersini çorbasına, dünyanın dört bir yanındaki kültürler sonsuza kadar "kahvaltı çorbası"na katıldı.

Birçoğumuz için geleneksel olmayabilir, ancak sıcaklıklar smoothie ve meyve suları için çok soğuduğunda rahat bir buharlı pişiriciye atmak çok mantıklıdır. Kaybettim.

Nesilden kalma tariflerden modern yemeklere kadar bu kahvaltı çorbası tarifleri, bu kış kapıdan çıkmadan önce ısınmak için mükemmel bir yol.

1. Lablabi (nohutlu ton balıklı kahvaltılık çorba)

Yavaş Yanan Tutku'nun izniyle

Baharatlarla dolu bu Kuzey Afrika esintili çorba, en zor sabahlarda bile sizi uyandıracak.

Nohut, sarımsak aromalı, kimyon aromalı bir et suyunda yüzerken, kendi başına lezzetlidir, ancak çırpılmış yumurta, yoğurt bebeği veya huysuz ekmek kırıntıları gibi isteğe bağlı soslarla daha da iyidir.

2. Mohinga (Birmanya pirinç şehriye çorbası)

Yerli Adam'ın izniyle

Bu pirinç şehriye ve balık çorbası, Burma'nın kahvaltıda en sevdiği yemeklerden biridir ve sizinkilerden biri olabilir.

Tarif çok sayıda geleneksel malzeme gerektirse de, bu blogcu, gerçek teklifin tatlı, ekşi özelliklerinden ve tabii ki baharatlı tatlarından ödün vermeyen süpermarket öğelerini kullanarak işleri basitleştirmeyi başarıyor.

3. İsviçre böğürtlenli Shakshuka çorbası

Turnip The Oven'in izniyle

Geleneksel olarak, shakshuka, çoğu insanın kasenin yanında yemek istediği kadar lezzetli bir domates sosuna yerleştirilmiş bir haşlanmış yumurta yemeğidir. Bu tarifle yapabilirler!

Burada, blogger tam anlamıyla shakshuka çorbası yapıyor, böylece sosun iyiliğinin tadını sonuna kadar çıkarabilirsiniz.

4. Tofu ve mantarlı miso çorbası

Buharlı Mutfak'ın izniyle

Japonlar, günün herhangi bir öğünü için probiyotiklerle dolu bu besleyici çorba ile kendilerini kaselerde ısıtırlar, ancak özellikle bir kase pirinçle kahvaltı için popülerdir. Eklenen miso, her zaman hoş bir ektir.

Doğranmış tofu, yumurta ve sebzelerle hazırlanan bu tarif, güne bol protein ve lifle başlamanızı sağlıyor.

5. Avokado çorbası

A Clean Plate'in izniyle

Şimdiye kadar hepimiz avokadonun ne kadar sağlıklı olduğunu biliyoruz, ama eğer avokadoyu çok kez kızarttıysanız, ortalığı değiştirin ve bu çorbaya dönüştürün.

Misket limonu, zencefil ve sarımsak suyunda tavuk göğsü ile birleştiğinde, tamamen farklı bir lezzet profiline sahip olup, kremsi iyiliği ile size yepyeni bir beğeni kazandıracaktır.

6. Changua (haşlanmış yumurtalı Kolombiyalı süt çorbası)

Sweet and Salado'nun izniyle

Blogcu Columbia'nın bu ülkeden ilham alan eseriyle Bogota tarzı bir kahvaltı yapın.

Süt, kişniş, yumurta ve ekmek kulağa alışılmadık gelebilir (ekmek pudingini sevmiyorsanız!), Ama bir deneyin ve bunun neden nesiller boyu favori bir kültürel rahat yemek olduğunu göreceksiniz.

7. Kremalı yeşil vegan çorba

The Blender Girl'ün izniyle

İçine yeşil kahvaltı smoothieleri koyma fikrini anlayamıyorsan, onları bu tuzlu kahvaltı çorbasına koy.

Yeşil fasulye, brokoli, kabak ve kereviz ile öğle yemeğinden önce en az bir veya daha fazla porsiyon sebze sarın (ah!).

8. İsveç yaban mersini çorbası

The Blender Girl'ün izniyle

Kreplerin üzerine yabanmersini sosu getirdiyseniz veya tatlı olarak sıcak yabanmersini kompostosu içtiyseniz, bu yabanmersini çorbası tam yanınızda.

Taze yaban mersini kalın bir püre içinde pişirilir ve ekstra lezzet vermesi için tarçın ve hindistan cevizi ile tatlandırılır. Sabahları karla birlikte ılık olarak yenir, ancak aynı zamanda lezzetlidir, sıcak günlerde soğuk olarak servis edilir.

Ek olarak, tost, yoğurt ve dondurma üzerinde hazırlanan veya bir diş fırçasında karıştırılan artıklarla ilgili olasılıkları düşünün. Evet.

9. Çin usulü tavuk çorbası

Çin Sichuan Food'un izniyle

Yulaflara bir mola verin ve bu pirinç lapası ile bir kaseye koyun. Yeşil soğan, doğranmış tavuk ve zencefil ile, yumuşak olmaktan başka bir şey değil.

Gerçekten Guangdong'da yerlilerin yaptığı gibi yemek yemek istiyorsanız, yanında yemek için Çin esintili turşular bulmaya çalışın.

10. Pho anında gitmek

Girl And The Kitchen'ın izniyle

Akşam yemeği için Vietnam esintili yemek istediğimizde pho kullanabiliriz, ancak bu limon kokulu şehriye çorbası kahvaltı yemeği olarak geldi.

Vietnam'daki sokak satıcılarının çorbalarını mükemmelleştirmeleri saatler alıyor, ancak daha hızlı bir onarım seçeneği isteyenler için bu daha hızlı sürüm uygun bir alternatif.

11. Zerdeçallı havuçlu elma çorbası

Fotoğraf Dolly ve Yulaf Ezmesi'nin izniyle

Bu altın sarısı çorba ile sabah ilk iş iltihapla savaşın.

Zerdeçal, renk ve bağışıklığı artırmanın yararlarından sorumludur, elma ve havuç ise tatlılık verir ve hindistancevizi yoğurdu kadifemsi bir doku verir.

12. Mo moo'nun acısı

Taş Çorbası'nın izniyle

Çinli congee'nin Taylandlı kuzeni, Güneydoğu Asya yulaf lapasından ilham alan bu yaklaşım, yasemin pirinci ve kıyılmış domuz eti kullanıyor.

Sarımsak ve kızarmış biber bir şeyler katar, bu da sabahları karbonhidrat almanın bir kase mısır gevreğinden çok daha ilginç bir yol olmasını sağlar.

13. İpeksi zencefilli balkabağı çorbası

Fotoğraf Melissa Joulwan's Well Fed'in izniyle

Kabak %90 H2O olabilir ama bu ipeksi çorbada sulu hiçbir şey yok.

Sarımsak ve soğan ile saflaştırılmış, zencefil ve acı biber ile tatlandırılmış, besleyici, lezzetli ve aynı zamanda süt ürünleri, tahıllar ve yumurta gibi yaygın alerjenlerden arınmış olmayı başarıyor.

14. Kahvaltıda baharatlı güveç

Lexi's Clean Kitchen ve PaleOMG'nin izniyle

Bu yiyecekleri zaten kahvaltıda yiyor olabilirsiniz, ancak şimdi bunları çorba şeklinde deneyebilirsiniz.

Bu kalın domates yahniyi besleyen tavuk sosisleri, domuz pastırması ve sahanda yumurta ile bir kase kırdıktan sonra acıkmazsınız.

Yapması sadece 20 dakika sürer, ancak zamandan tasarruf etmek için önceden kolayca güveç hazırlayabilirsiniz, bu nedenle tek yapmanız gereken haşlanmış yumurtaları yemektir.

15. mercimek çorbası (Türk kırmızı mercimek çorbası)

Sapana ile Yemek Pişirme'nin izniyle

Kuru nane, pul biber ve kimyon tozu ile Türk esintili bu yemek, standart mercimek çorbanızın birkaç çentik üstünde.

Birçok Amerikalı düzenli olarak sebze yemez, ancak hepsi bunu kahvaltıda yapmaya başlarsa çabucak geri dönebilirler.

16. Caldo de costilla (Kolombiya dana kaburga suyu)

Kolombiya Tariflerim'in izniyle

Bir et ve patates yemeğinden daha fazla kaburga yapıştırıcısı yoktur ve bu Kolombiya esintili çorba tam da budur: kısa kaburga, patates ve kök sebzelerin sıcak, doyurucu bir karışımı.

17. Cevizli kahvaltı çorbası

Autoimmune Wellness'in izniyle

Balkabagi çorbası her zaman kalın, bisküvi benzeri bir püre anlamına gelmez. Bu tarif, bir yemek için yeterince doldurmasını sağlamak için tavukla birlikte ev yapımı tavuk stokunu (hafifçe Instant Pot sayesinde) emen sebze parçaları ile et suyu bazlı rotayı takip eder.

18. Kahvaltı bardağı

Adventures in Partaking'in izniyle

Kahvaltıda Bitmeyen Yumurta Rutininden Bütün 30 ve Bıktınız mı? Bu doyurucu yemek sizi rutininizden uzaklaştırabilir.

Sığır eti ve sebze yahnisi ile paketlenmiş, ancak battaniyenin ortasında bir çorbada "stup" denmesi şaşırtıcı değil.

19. Zencefil (mercimek zencefil çorbası)

Saffron Trail'in izniyle

Anti-inflamatuar enerjinizi canlandırmak için güne başlamadan önce bu zencefil çorbasıyla bir kaseyi indirin. Ayrıca mercimek yoğunluk katıyor, bu yüzden çok tatmin edici geliyor.


FOTOĞRAF - Kızartma nedir ve nasıl yapılır


Tavada kızartma, sebze ve etlerin lezzetlerinden ve dokularından en iyi şekilde yararlanabilmeniz için hızlı bir şekilde pişirmeye yönelik bir Asya tekniğidir.
Bu pişirme yöntemi, küçük yiyecek parçalarını büyük bir tavada, çok yüksek ısıda, sürekli ve hızlı bir şekilde karıştırarak kızartmaktan ibarettir.
Genellikle Asya mutfağı ve wok tavalarla ilişkilendirilen bu teknik, minimum miktarda yağ gerektirir ve kokulu, gevrek ve yumuşak yiyecekler üretir.

Adım adım yöntem
Derin bir teflon tava veya tercihen bir dökme demir wok alın. Kızartma her tavaya uygulanabilen bir işlem olmasına rağmen, wok derinliği ve eğik ve kavisli kenarları (orada sıcaklık daha düşüktür, böylece malzemeleri tencerenin altından yanlara doğru hareket ettirebilirsiniz) önemlidir. ideal.

1. Tüm malzemeleri pişirmeden önce hazırlayın: ölçün, tartın, doğrayın vb.

2. Yağı eklemeden önce wok'u ısıtın, wok'u eşit şekilde uzanacak şekilde eğin
geminin içinde.

3. Wok'un içeriğini sürekli karıştırmak önemlidir. Bir elinizle sapı tutun (koruyucu eldiven kullanın) ve diğer elinizle karıştırın.

4. Eti hızlı bir şekilde kızarması için dilimler halinde yüksek ateşte kızartın.
Her dilimden önce wok'u tekrar ısıtın. Et cızırdamalı
çok düşük bir sıcaklık kendi suyunda kaynamasına neden olur ve
güçlendirecek.

5. Önce sert sebzeleri, sonra en yumuşak olanlarını pişirin.
Aromatik yapraklar, wok ocaktan alınmadan hemen önce eklenir.

6. Et yaklaşık 2/3 oranında hazır olduğunda sosları ekleyin. Sos kadar ısıtın
kaynamaya evet eklendi.

Teorik olarak, herhangi bir sebze tavada kızartılarak pişirilebilir.
Ancak pratikte en iyileri doğal olarak gevrek olan ve çiğ yenebilenlerdir. Önce daha yoğun olan sebzeler (örneğin havuç) ve daha sonra daha az yoğun olan sebzeler (örneğin brokoli) eklenmelidir.


Video: Oranıza Sarımsak ve Karanfili Koyun ve Ne Olduğunu Gözlemleyin. Sonuca Şaşıracaksınız!! (Ekim 2021).