Yeni tarifler

Ahududu-Lime Yeşil Kabarcık Çay

Ahududu-Lime Yeşil Kabarcık Çay



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Geleneksel kabarcık çayın bu eğlenceli ve kolay bükümü, tapyoka yerine jelatin kullanır.DAHA+AZ-

1

(3oz) paket ahududu jelatin

Resimleri Gizle

  • 1

    Çayı Demleyin: Suyu ısıtın ve poşet çayları ekleyin. 3 dakika demlendikten sonra poşetleri çıkarın ve bal ile karıştırın. Karışımı buzdolabında bir saat soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra limonların suyunu karıştırın.

  • 2

    Baloncukları Yapın: Jelatini kutudaki talimatlara göre karıştırın. Ara sıra karıştırarak buzdolabında yaklaşık bir saat soğumaya bırakın. Kalınlaşmasını istiyorsun ama katılaşmasını istemiyorsun. Büyük bir kaseyi buzlu suyla doldurun. Bir pipet kullanarak, jelatin karışımının bir kısmını pipete hapsedin ve buzlu suya yavaşça damlamasına izin verin. Küreler oluşmalı ve kasenin dibine batmalıdır.

  • 3

    Buzu kaseden çıkarın ve kalanını bir süzgeç içine dökün. Ahududu jelatin kürelerini süzgeçten bir kaseye dökün ve buzdolabında saklayın.

  • 4

    İçecekleri Yapın: Yeşil çay karışımınızı buzun üzerine dökün ve birkaç kaşık ahududu köpüğü ekleyin. Bir saman ile servis yapın!

Bu tarif için beslenme bilgisi yok

Bu Tarif Hakkında Daha Fazla Bilgi

  • Kabarcık çayı genellikle tapyoka incilerinden o kadar büyük yapılır ki süper geniş bir kamışla emilmeleri gerekir.

    Bu yöntemle evde bunu yaparken büyük engellere neden olan üç ana sorun vardır:

    İlk olarak, bu büyük pipetleri dünyanın neresinde bulabilirsin? Şanssızlıkla biraz etrafa baktım.

    İkincisi, bu büyük tapyoka incileri de her markette tam olarak bulunmaz.

    Üçüncüsü, her şeyin özelleştirilebilir olmasını ve her çay türünde tapyoka baloncuklarının bulunmasını seviyorum, bu da değişiklik için çok az yer bırakıyor.

    Tapyoka yerine jelatin kullanan eğlenceli bir baloncuk çayı için bu alternatif tarifi oluşturdum. Şimdi, kabarcık çayda yenilikçi varyasyonlar için gelirken dünya sizin damağınız. Sadece seçim yapabileceğiniz tonlarca jelatin aroması değil, aromasız jelatin bile kullanabilir ve çayınız için istediğiniz her şeyi baloncuk haline getirebilirsiniz!

    Şimdiye kadarki favorim, kelimenin tam anlamıyla her gün içebileceğim bu Ahududu-Kireç Yeşil Kabarcık Çay tarifi.

    Jelatini paketin üzerinde söyledikleri şekilde yapmak.

    Kıvam alması için buzdolabında bir saat kadar beklettim ama fazla beklemeyin yoksa katılaşır!

    Bir pipet kullanarak ahududu karışımının bir kısmını yakalayın ve bir kase buzlu suya damlamasına izin verin.

    Tüm küreler batmalı ve buzu kolayca balık tutabilirsiniz. Bunları bir süzgeçte süzün.

    Oldukça havalı!

    Onları kullanmaya hazır olana kadar buzdolabında bir kapta bıraktım.

    Ama her şey çok sonra değildi.

    Bu limon yeşili çayda ahududu kabarcıkları mükemmeldi. İçeceğe yeterince tatlılık ve lezzet kattılar.

    En iyi yanı, büyük bir pipete ihtiyacınız yok!

    Daha Fazla Çay Tarifi

    Kızılcık-Ahududu Çayı Tarifi
    Köpüklü Ahududu Çayı Tarifi
    Kabarcıklı Nane-Lime Buzlu Çay Tarifi


Klasik Sütlü Balon Çay Nasıl Yapılır?

E-postanızı ekleyerek Spoon University Healthier ile ilgili güncellemeleri almayı kabul etmiş olursunuz.

Kabarcık çayı, yıl boyunca yudumlamak için en sevdiğim şeylerden biridir. Sıcak veya soğuk içilebilir, her türlü hava koşuluna uygun bir kalitedir. İçeceğin çay bazlı kısmı için birçok varyasyon ve eğlenceli lezzetler var, ancak sütlü çay aroması bir klasik. Daha önce hiç bubble tea denemediyseniz, ilk defa bubble milk tea denemenizi kesinlikle tavsiye ederim. Bu içecek ne kadar süslü ve karmaşık görünse de aslında evde yapmak çok kolay! Annemden gelen geleneksel balonlu sütlü çayın nasıl yapıldığına dair bir tarif paylaşacağım.

Bu içeceğin malzemeleri az ama gerekli. İlk olarak, seçtiğiniz çaydan bir poşet çay alın. Siyah çay geleneksel olarak kullanılır, ancak bazıları yeşil çayı veya oolong çayı tercih eder, bu yüzden size kalmış! Bugün Hong Kong Tarzı İngiliz Kahvaltı Çayı kullanmayı seçtim. Çayı gerçekten farklı bir seviyeye dönüştürdüğü için bu çay poşetini kullanarak sütlü çay içerek büyüdüm. Çok daha zengin, daha kremalı ve diğer çay poşetleri kadar yumuşak veya düz değil. Bu çay poşetlerini yerel Asya süpermarketimden satın aldım. Ardından, boba bu tarifin bir diğer vazgeçilmezidir. Beyaz inciler, gökkuşağı incileri, siyah inciler ve hazır boba dahil olmak üzere Asya süpermarketlerinin sattığı birçok boba türü vardır. Bugün siyah inciler kullanıyorum ve anında oluyorlar, yani pişmeleri genellikle 8 dakikadan az sürüyor. Bazı bobalar daha uzun pişirme süresi gerektirir (yaklaşık 20 dakika), ancak bu hazır bobalar çok daha az zaman alır ve tadı da bir o kadar güzeldir! Boba çoğu Asya süpermarketinde bulunabilir, benimkini de Jmart'tan aldım.

Maggie Chen Maggie Chen Maggie Chen


Tarif Özeti

  • 1 su bardağı büyük tapyoka incileri
  • 1 su bardağı süt
  • 1 bardak chai çayı karışımı
  • 2 bardak buz
  • 3 yemek kaşığı bal veya tadı

Bir tencereye yarısına kadar su doldurun ve kaynatın. Tapyoka incilerini ekleyin ve kaynatın. Birbirlerine veya tencereye yapışmadıklarından emin olmak için karıştırın. Örtün ve orta ateşte 45 dakika pişirin. Ateşten alın ve 30 dakika bekletin, ardından durulayın ve boşaltın. İnciler yumuşacık ve siyah olmalıdır. Balın bir kısmını incilerin içine karıştırın, böylece kaplanırlar.

Sütü, kalan balı, çay karışımını ve buzu bir blender kabına koyun. Örtün ve istediğiniz sululuğa karıştırın. Çayı iki büyük bardağa dökün. Her bardağa tapyoka incilerinin yarısını kaşıklayın. Ekstra geniş pipetler bulabilirseniz, incileri emmek için her içeceğin içine bir tane koyun ve içerken çiğneyin.

Tapyoka incilerini pişirdikten hemen sonra kullanın. Onları buzdolabında saklamayın, yoksa çiğnenebilir dokularını kaybederler!


Kabarcık Çay Tarifleri

Bubble Tea çaylı veya çaysız yapılabilir. Çay, bubble tea'ye bambaşka bir tat profili ve gövde katar. Bunu yapmak için suyu çayla değiştirebilirsiniz. Çayı filtre çay poşetlerimizle demleyin veya meyve aromalı bir kabarcık çay içeceği yapmak için orijinal tarife bir ½ kepçe siyah sütlü çay aromalı toz ekleyin.

Bubble Tea içecekleri Smoothie olarak da servis edilebilir. Çalkalayıcı bardağı kullanmak yerine, tüm malzemeleri bir karıştırıcıya ekleyin ve pürüzsüz olana kadar karıştırın.

DONDURULMUŞ SÜT KIŞ KAVUNLU TAPIOCA İÇECEK NASIL YAPILIR

İçindekiler:

  • 16 oz buz
  • 16 oz süt
  • Bazı pişmiş Tapyoka İncileri
    http://www.bubbleteasupply.biz/bubble-tea-tapioca-pearls
    (tarif videosu: https://www.youtube.com/watch?v=258EWMbA59c)
  • 2 oz Karpuz Şurubu
    http://www.bubbleteasupply.biz/wintermelon-bubble-tea-syrup-40-fl-oz
  • Buz ve sütü bir karıştırıcıya koyun ve pürüzsüz olana kadar karıştırın.
  • Bir bardağa veya bardağa pişmiş Tapyoka İncileri ve Wintermelon Şurubu ekleyin
  • Karıştırılmış buz ve sütü ekleyin
  • Karıştırın ve keyfini çıkarın

TAPIOKA İNCİLERİNİN HAZIRLANMASI

  • 5 litre suyu yüksek ateşte kaynayana kadar ısıtın.
  • 3 bardak tapyoka incisini ekleyin ve yüksek ateşte 3 dakika pişirin. Yapışmayı önlemek için hafifçe karıştırın.
  • Tapyoka üste doğru yüzmelidir. Kapağı kapalı olarak orta ateşte 12 dakika kaynatın.
  • Ateşten alın ve kapağı kapalı olarak 15 dakika bekletin.
  • Tapyokayı ılık veya soğuk su altında durulayın ve fazla suyu boşaltın.
  • Tapyokayı saklamak için bir kaba dökün ve şeker şurubu ile kaplayın ve servis yapın.

* Suyun tapyokaya oranı 7'ye 1'dir.

** Tapyoka incilerini pirinç tencerede hazırlıyorsanız, pirinç tenceresine su koyun ve kapağını kapatın. 10-15 dakika sonra su kaynamış olmalıdır. Su kaynadığında tapyokayı suya dökün. Yapışmayı önlemek için tapyoka karıştırın. Kapağı kapatın ve 10 dakika kaynatın. 10 dakika sonra pirinç tenceresini kapatın ve tapyoka incilerinin üzerini örterek 13 dakika daha bekletin. Tapyokayı soğuk su altında durulayın ve boşaltın. Şeker şurubu ile saklamak ve kaplamak için tapyokayı bir kaba dökün.

PİŞMEMİŞ TAPIOCA DEPOLAMA : Tapyokayı açtıktan sonra, torbayı mümkün olduğunca hava almayacak şekilde kapatın. Serin ve kuru bir yerde saklayın, ancak buzdolabında saklamayın.

PİŞMİŞ TAPIOCA DEPOLAMA: Kullanılmamış pişmiş tapyoka düzlüğünü Ziploc torba içinde dondurun. Kullanmaya hazır olduğunuzda, istediğiniz kısmı ayırın ve yumuşayana kadar kaynar suda çözdürün.

  • 16 bardak suyu yüksek ateşte kaynayana kadar ısıtın.
  • 8 su bardağı esmer şeker ve 8 su bardağı beyaz şeker ekleyin. (16 bardak beyaz şeker yapabilir – ama biraz daha tatlı olur).
  • Şeker eriyince altını kapatın.
  • Servis kabına şeker şurubu dökün.

*Not: Daha küçük miktarlar için 1:1 oranında su ve şeker kullanın.

çay nasıl demlenir

  • 17 bardak (4.000 ml) suyu büyük bir tencerede yüksek ateşte kaynayana kadar ısıtın.
  • Su kaynayınca tencereyi ateşten alın.
  • 1 filtre torbası ekleyin ve kapak açıkken 12 dakika demleyin.
  • Çay poşetini çıkarın ve servis kabına dökün.
  • 10,5 su bardağı suyu yüksek ateşte kaynayana kadar ısıtın.
  • Isıyı kapatın, 1 filtre torbası ekleyin ve kapak açıkken 8,5 dakika demleyin.
  • Çay poşetini çıkarın, servis kabına dökün ve soğutun.

** Not: Yaseminli Yeşil Çay fazla pişirilirse veya kaynatılırsa yanar ve acı olur.

  • 17 su bardağı suyu yüksek ateşte kaynayana kadar ısıtın.
  • 1 filtre torbası ekleyin ve kapaksız 20 dakika demleyin.
  • Çay poşetini çıkarın ve servis kabına dökün.

Demlenmiş Çay ile Bubble Tea içecek tarifleri için aşağıdaki videolarımıza göz atın:

  • 2 ölçek süt ürünü olmayan kremayı ve 1 ölçek şeker veya şeker şurubu ile 12 fincan sıcak demlenmiş çayı bir çalkalayıcı fincanda eritin.
  • 2 su bardağı buz ekleyin, örtün ve iyice karışana ve güzel bir köpük oluşana kadar çalkalayın.
  • Bardağınıza ¼ fincan tapyoka incileri ekleyin, tapyokanın üzerine sütlü çay dökün ve keyfini çıkarın!

** Süt ürünü olmayan krema, tercih edilen herhangi bir krema ile değiştirilebilir (yani: yarım buçuk, şekerli yoğunlaştırılmış süt veya normal süt).

*** Çayınıza bir kepçe aromalı şurup ekleyerek aromalı bir çay da yapabilirsiniz. Bunun için süt içermeyen krema isteğe bağlıdır.

  • 1 ölçek aromalı toz, krema, şeker veya şeker şurubu ve 34 su bardağı suyu çalkalama kabına ekleyin ve tozlar eriyene kadar kuvvetlice çalkalayın.
  • 2 bardak buz ekleyin ve güzel bir köpük oluşana kadar çalkalayın.
  • 16 oz dup içinde & frac14 fincan tapyoka incileri üzerine sıvı dökün ve keyfini çıkarın!

* Diğer bir yöntem ise tozları buzla çalkalamadan önce tamamen eritmek için sıcak su eklemektir. Bu yöntem, kabarcık çay dokusunu daha az toz haline getiriyor gibi görünüyor.

** Tüm malzemeleri bir karıştırıcıya ekleyin ve pürüzsüz ve ferahlatıcı bir smoothie elde edin.

Aromalı Tozlu Bubble Tea içecek tarifleri için aşağıdaki videolarımıza göz atın:


En İyi 10 Bubble Tea ve İnci Çay Tarifleri

Eğer daha önce bubble tea (veya genellikle Pearl Tea olarak adlandırılır) denediyseniz, bu içeceğin ne kadar serin ve ferahlatıcı olabileceğini bileceksiniz. Ancak kabarcık çayının gerçek güzelliği, kendi kreasyonlarınızı gerçekten yaratabileceğiniz anlamına gelen bileşenlerinin çok yönlülüğüdür.

Kavun Kabarcık Çayı

10 – Kavun – www.colourfulpalate.com/2013/04/04/how-to-make-bubble-tea-the-health-way

Bu, muhtemelen bu listede göreceğiniz en sağlıklı kabarcık çay tarifi. Yarım kavun ve badem sütü ile aslında tam size göre!

Tay Badem Sütlü Balon Çay

9 – Thai Badem – www.loveandoliveoil.com/2015/01/thai-almond-milk-bubble-tea.html

Narenciye gibi görünse de bu tarif hiç de öyle değil. Aslında, görünüşe göre pürüzsüz, kremsi bir tada sahiptir. Bana uyar!

Çikolatalı Rooibos Chia Tohumu Kabarcık Çayı

8 – Çikolatalı Rooibos – jeanetteshealthliving.com/2014/05/chocolate-rooibos-chia-seed-bubble-tea.html

Dürüst olmak gerekirse, bu malzemelerin yarısının tadının nasıl olduğu bir yana, hiçbir fikrim yok, ama bu denemeyeceğim anlamına gelmez.

Karpuz Kabarcık Çayı

7 – Karpuz – basitçe-delicious.org/2014/09/09/mason-jar-pecan-pies-watermelon-bubble-tea-more

Dışarıda tadına bakmak bir yana, karpuz gibi görünmek için yapılabilecek çok fazla içecek yok! Bu harika bir sıcak yaz günü tarifi.

Fars Usulü Bubble Tea

6 – İran Tarzı – uk.pinterest.com/theworldstop10

Kakule kabukları ve bir tutam bal içeren bu tarif, daha önce hiç denemediyseniz, inci çayı deneyimlemenin harika bir yolu olabilir. Bunu söylüyorum çünkü kulağa çok yumuşak bir tarif geliyor ve bu listedeki bazı tarifler kadar dolu değil.

Matcha Yeşil Kabarcık Çayı.

5 – Matcha Green – bakewithchristina.com/matcha-green-bubble-tea

Yeşil çaylar genellikle en iyi tatlardan bazılarıdır ve matcha yeşil çay tozu ile yapılan bu tarif kesinlikle harika bir ikramdır. Küçük siyah tapyoka incilerinin pati izlerine benzemesi ne tuhaf!

Genç Hindistan Cevizi Kabarcık Çayı

4 – Genç Hindistan Cevizi – uk.pinterest.com/theworldstop10

Bu içecek çok Ageist! Ne de olsa, yaşlı hindistancevizlerinin genç meslektaşları kadar içecek verecek çok şeyi var. Bu tarifle ilgili sevdiğim şey, siyah tapyoka incilerinin içecekten ne kadar öne çıktığı.

Vietnam Kahvesi Boba Bubble Tea

3 – Vietnam Kahvesi – iştahforchina.com/recipes/vietnamese-coffee-bubble-tea-boba-drink

Bir fincan balonlu çay her şey yolunda ve güzel olsa da, onun yerine kahve sipariş etmemek zordur. Öyleyse neden 2'yi birleştirip bir Kahve köpüğü çayı içmiyorsunuz!

Çilek Boba Kabarcık Çayı

2 – Çilek – www.abeautymess.com/2011/08/bubble-tea-recipe-how-to-make-it-at-home.html

Üstüne kırmızı kadife dokusu ve bütün çilek ile bu yaz inci çayı ikramı, aile barbeküsünde mükemmel bir şekilde geçecek.

Oreo Kabarcık Çayı

1 – Oreo – uk.pinterest.com/theworldstop10

İçeceğin yanında bir tarif veya yapım kılavuzu olmaması umurumda değil, Oreo kurabiyeleri ile sağlıklı bir çay içeceği birleştirebilen herkes oyumu alıyor. Tüm bunlardan, muhtemelen denemek istediğim tek şey bu!


Videoyu izle: Böğürtlen Nasıl Yetiştirilir? (Ağustos 2022).